Good Practice - Inspirational Idea

Abwässer aus der Tierhaltung als Ressource zur Verringerung von Emissionen und Nährstoffverlusten

Die portugiesische Operationelle Gruppe, die für die EIP-AGRI Innovation Awards nominiert wurde, entwickelt ein Managementverfahren zur Nutzung von Abfällen aus der Intensivtierhaltung als Ressource.

Summary

GOEfluentes ist eine Operationelle Gruppe (OG) aus Portugal, die sich zum Ziel gesetzt hat, Abwässer aus Intensivtierhaltungsanlagen als Ressource zu nutzen. Im Rahmen des Projekts wurden konkrete Lösungen im Zusammenhang mit den Konzepten „Kreislaufwirtschaft“ und „Null-Rückstände“ entwickelt. Die Lösungen dieser OG tragen dazu bei, die Effizienz der Wasser- und Nährstoffnutzung zu erhöhen, die Umweltauswirkungen der Tierhaltung zu verringern und einen Mehrwert für das zu schaffen, was bis vor kurzem als Abfall betrachtet wurde.

GOEfluentes ist eine Operationelle Gruppe (OG) aus Portugal, die sich zum Ziel gesetzt hat, Abwässer aus Intensivtierhaltungsanlagen als Ressource zu nutzen. Im Rahmen des Projekts wurden konkrete Lösungen im Zusammenhang mit den Konzepten „Kreislaufwirtschaft“ und „Null-Rückstände“ entwickelt. Die Lösungen dieser OG tragen dazu bei, die Effizienz der Wasser- und Nährstoffnutzung zu erhöhen, die Umweltauswirkungen der Tierhaltung zu verringern und einen Mehrwert für das zu schaffen, was bis vor kurzem noch als Abfall betrachtet wurde.

GOEfluentes zielt darauf ab, die Nährstoffströme zu reduzieren und aufzuwerten, die in drei intensiven Tierproduktionssystemen anfallen: Milchkühe, Geflügel und Schweine.

Die Intensivierung der Tierhaltung führt zu einem globalen Verlust von Nährstoffen auf verschiedenen Ebenen. Zu den nährstoffbezogenen Problemen gehören die Konkurrenz um die Verwendung von für den menschlichen Verzehr bestimmtem Getreide, eine geringe Verdauungseffizienz der Tiere, übermäßige Ausscheidungen und negative Umweltauswirkungen bei unzureichendem Umgang mit Dung. Eine weitere Realität ist die hohe Konzentration von Betrieben in bestimmten Regionen, was ihre Kapazität zur Behandlung der von ihnen produzierten Abfälle einschränkt. Olga Moreira, Projektkoordinatorin

GOEfluentes fördert die Ressourceneffizienz, indem es das gesamte landwirtschaftliche System berücksichtigt und eine nachhaltige Entwicklung auf lokaler, regionaler und nationaler Ebene sicherstellt. Bei allen Schritten im Zusammenhang mit der Bewirtschaftung dieser Ströme (Produktion, Sammlung, Lagerung, Rückgewinnung und Wiederverwendung unter lokalen Bedingungen) bestand das Ziel der Rückgewinnung nicht nur in der Beseitigung von Nährstoffverlusten, sondern auch in der Verringerung der Ausbeutung natürlicher Ressourcen.

Im Rahmen des Projekts wurden zwei Lösungen mit unterschiedlichen Produktlinien getestet, analysiert und bewertet: die Bioremediation durch Larven der Schwarzen Soldatenfliege (BSF) und die Verwendung von Biokohle in Lagertanks für Viehdung zur Reduzierung von Ammoniak (NH3) und anderen Treibhausgasemissionen.

BSF-Larven sind bei der Bioremediation von Abfällen wirksam. Dies ist eine wirtschaftlich und ökologisch nachhaltige Lösung, die im Vergleich zur Kompostierung schneller abläuft. Die Bioremediation führt zur Produktion von Sekundärrohstoffen wie hochwertigen organischen Biodüngern, die als „Fraß“ bezeichnet werden, und Nebenprodukten von Insekten, die es ermöglichen, Nährstoffe wieder in die Wertschöpfungskette einzubringen und Nährstoffkreisläufe zu schließen. Außerdem führten diese Sekundärrohstoffe zu einer weiteren Kostenreduzierung für den Landwirt.

Biokohle, die in der Landwirtschaft eingesetzt wird, ist nützlich, um NH3 und andere im Sickerwasser enthaltene Nährstoffe zu binden und sie nach und nach im Boden verfügbar zu machen. GOEfluentes hat die Auswirkungen der Einführung dieser Lösung bei der Behandlung von Abwässern getestet. Das Ergebnis war eine erfolgreiche Demonstration des Wertes von Biokohle bei der Reduzierung von NH3- und Treibhausgasemissionen in Klärgruben von Intensivtierhaltungsbetrieben. Die wirtschaftliche Tragfähigkeit der Anwendung dieser Technologie in Versuchsbetrieben und die erzielte Valorisierung von organischen Düngemitteln wurden getestet.

Auf der Grundlage der Ergebnisse wurde im Rahmen des Projekts ein Fahrplan für das Abwassermanagement in Verbindung mit den Merkmalen der landwirtschaftlichen Betriebe und den regionalen Zwängen erstellt, die Landwirte bei der Entscheidungsfindung für die Einführung nachhaltigerer Lösungen unterstützt und ein Beitrag zur Förderung nachhaltiger Tierhaltungssysteme angesichts des Klimawandels und der Ressourcenknappheit geleistet. Darüber hinaus wurde das Bioremediationsverfahren später auf andere Arten von landwirtschaftlichen Abfällen, wie Oliventrester aus der Olivenölgewinnung, übertragen.

Hintergrundinformationen

Seit der Gründung von EIP-AGRI im Jahr 2012 haben mehr als 3 400 OGs zur Steigerung der Produktivität und Nachhaltigkeit der Land- und Forstwirtschaft in der EU beigetragen. Das EU-GAP-Netzwerk hat mit Unterstützung der Servicestelle für den Austausch von Wissen und Innovation, einschließlich EIP-AGRI, die EIP-AGRI Innovation Awards organisiert, um die große Vielfalt innovativer OG-Projekte und ihre Leistungen zu würdigen. Die EIP-AGRI Innovation Awards würdigen und belohnen herausragende EIP-AGRI OGs, die innovative Praktiken, Lösungen, Produkte und Prozesse entwickelt haben. Der Aufruf richtete sich speziell an OGs, die ihre Projekte bereits vollständig abgeschlossen haben. Sie wurde Ende 2023 eröffnet, und aus den 240 Bewerbern wurden in jeder der sechs Kategorien fünf OGs als Nominierte ausgewählt. Ein siebter Preis wurde an den Publikumsliebling vergeben

Diese OG wurde für die EIP-AGRI Innovation Awards 2024 in der Kategorie „Abschwächung des Klimawandels und Anpassung“ nominiert.

Contact Information

gap@iniav.pt
Olga Moreira : olga.moreira@iniav.pt