FOODRUS Dreifach-Veranstaltung: Reduzierung von Lebensmittelabfällen am 31. Januar und 1. Februar
Kommen Sie nach Navarra oder verfolgen Sie diese Veranstaltungen online, um mehr über die Strategien zu erfahren, die Endverbraucher, öffentliche Verwaltungen und Interessenvertreter der Agrar- und Lebensmittelindustrie zur Bekämpfung von Lebensmittelverlusten anwenden können.
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- Cordovilla, Spanien
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FOODRUS ist ein europäisches Horizon-2020-Projekt, das darauf abzielt, durch die Entwicklung von Kreislauflösungen zur Begrenzung von Lebensmittelverlusten und -abfällen entlang der Wertschöpfungskette von Agrarlebensmitteln widerstandsfähige lokale Lebensmittelsysteme in Europa aufzubauen. Im Rahmen dieser Mission wird FOODRUS am 31. Januar und 1. Februar 2024 in Spanien drei Workshops im Rahmen der Konferenz „FOODRUS: Reduciendo el desperdicio alimentario (#ReducingFoodWaste) – Verringerung der Lebensmittelverschwendung “ abhalten.
Diese Workshops werden:
- Europäische und nationale Regelungen und Strategien zur Vermeidung von Lebensmittelverlusten und -verschwendung präsentieren.
- Für die Herausforderungen, vor denen die Akteure der Wertschöpfungskette und die Cluster bei der Umsetzung dieser Strategien stehen, sensibilisieren.
- Aufzeigen, wie die im Rahmen des FOODRUS-Projekts entwickelten Lösungen dazu beitragen können, einige dieser Probleme zu lösen.
- Strategien zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen und -verlusten in der Region Katalonien vorstellen.
Es wird drei Workshops geben: Der spanische „Nationale Replikations-Workshop“ und der „Regionale Replikations-Workshop“ werden auf Spanisch abgehalten, während der „Open Doors Workshop“ auf Englisch stattfinden wird.
Der spanische nationale Replikations-Workshop wird am 31. Januar und 1. Februar von AIN in Cordovilla (Navarra) veranstaltet. Hier werden europäische und spanische Vorschriften zur Vermeidung von Lebensmittelverlusten und -abfällen erörtert, regionale Regierungsstrategien vorgestellt und von führenden Vertretern der Lebensmittelindustrie berichtet. Die FOODRUS-Partner werden die Projektergebnisse und -erfolge in den Demonstrationsregionen vorstellen und interaktive Schulungen anbieten, um die Nachahmung von Lösungen im ganzen Land zu fördern.
Der regionale Replikations-Workshop wird die wichtigsten Strategien für Lebensmittelverluste und -verschwendung aus der Perspektive Kataloniens erläutern. Interessenvertreter, Unternehmen und Organisationen können entweder online oder persönlich in Pamplona, Spanien, daran teilnehmen.
Der Open Doors Workshop findet am 31. Januar in Cordovilla (Navarra, Spanien) oder online statt. Entdecken Sie wichtige Lösungen zur Verringerung von Lebensmittelverlusten und -abfällen in den Wertschöpfungsketten für Salat, Fleisch und Fisch sowie Brot. Der Workshop umfasst Präsentationen zur FOODRUS-Suite, interaktives Training und eine Fragerunde und bringt Akteure der Lebensmittelwertschöpfungskette, politische Entscheidungsträger und EU-Projekte zum Thema Lebensmittelverschwendung zusammen.
Der Eintritt ist frei und die Details für die Online-Teilnahme werden an die registrierten Teilnehmer verschickt.
Additional info
Venue
Navarra Spanien