Triple événement FOODRUS : réduction des déchets alimentaires les 31 janvier et 1er février
- Innovation, échange de connaissances & PEI-AGRI
- Chaîne d'approvisionnement alimentaire
- Développement durable
Venez en Navarre ou suivez ces événements en ligne pour découvrir les stratégies que les utilisateurs finaux, les structures administratives publiques et les parties prenantes de l'industrie agroalimentaire peuvent mettre en œuvre pour lutter contre le gaspillage alimentaire.
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- Cordovilla, Espagne
- Hybride
FOODRUS est un projet européen Horizon 2020 visant à construire des systèmes alimentaires locaux résilients en Europe en développant des solutions circulaires pour limiter le gaspillage et les déchets alimentaires tout au long de la chaîne de valeur agroalimentaire. Dans le cadre de cette mission, FOODRUS organisera trois workshops en Espagne les 31 janvier et 1er février 2024 à l'occasion de l'événement « FOODRUS : Reduciendo el desperdicio alimentario (#ReducingFoodWaste) ».
Ces workshops permettront de :
- Présenter les réglementations et stratégies européennes et nationales en matière de prévention des pertes et du gaspillage alimentaires ;
- Sensibiliser aux défis auxquels sont confrontés les acteurs de la chaîne de valeur et les clusters dans la mise en œuvre ces stratégies ;
- Décrire comment les solutions développées par le projet FOODRUS peuvent aider à résoudre certains de ces défis ;
- Présenter les stratégies de lutte contre les pertes et le gaspillage alimentaires adoptées par la région de Catalogne ;
Trois workshops sont prévus : le « Workshop national sur la réplication » et le « Workshop régional sur la réplication » espagnols se tiendront en espagnol, tandis que le « Workshop portes ouvertes » aura lieu en anglais.
Le workshop national espagnol sera organisé par l'Association de l'Industrie de Navarre à Cordovilla (Navarre) les 31 janvier et 1er février. Il permettra de découvrir les réglementations européennes et espagnoles relatives au gaspillage alimentaire et à la prévention des déchets, de s'informer sur les stratégies des gouvernements régionaux et d'écouter les leaders de l'industrie alimentaire. Les partenaires de FOODRUS présenteront les résultats et les réalisations du projet dans les régions démonstratrices et proposeront des sessions de formation interactives afin de promouvoir la réplication des solutions dans tout le pays.
Le workshop régional espagnol aura vocation à expliquer les principales stratégies en matière de gaspillage et de déchets alimentaires du point de vue de la Catalogne. Les parties prenantes, les entreprises et les organisations peuvent y participer en ligne ou en personne à Pampelune, en Espagne.
Le workshop « Portes ouvertes » se tiendra le 31 janvier à Cordovilla (Navarre, Espagne) ou en ligne. Y seront présentées des solutions essentielles pour réduire les pertes et le gaspillage alimentaires dans les chaînes de valeur des secteurs de la salade, de la viande et du poisson, ou encore du pain. Ce workshop comprendra des présentations sur la suite FOODRUS, une formation interactive et une session de questions-réponses réunissant les acteurs de la chaîne de valeur alimentaire, les décideurs politiques et les représentants des projets de l'UE traitant du gaspillage alimentaire.
L'entrée est gratuite et les détails de la participation en ligne seront envoyés aux participants inscrits.
Additional info
Venue
Navarra Espagne