Workshop des EU-GAP-Netzwerks zum Thema „Kreislaufwirtschaft für Wasser“

Die Wettbewerbsfähigkeit und Widerstandsfähigkeit des Agrarsektors hängen stark von der Verfügbarkeit und Qualität natürlicher Ressourcen wie Boden, Nährstoffe, Wasser und Biodiversität ab. Wasser ist wohl der wichtigste Faktor für die Pflanzenproduktion, und sein Management in landwirtschaftlichen Systemen hat direkte Auswirkungen auf die umgebende Umwelt und den gesamten Wasserhaushalt auf der Ebene des Einzugsgebiets. Der Wasserstatus der Pflanzen ist ein entscheidender Faktor für die Produktion von Biomasse, weshalb die Optimierung der Bodenwasserverfügbarkeit ein vorrangiges Ziel für Landwirte ist.

Im Durchschnitt entfallen 24 % der Wasserentnahmen in der EU auf die Bewässerung, wobei es erhebliche regionale und saisonale Schwankungen gibt. In südeuropäischen Ländern kann die Bewässerung bis zu 60–70 % des entnommenen Wassers ausmachen, während dieser Prozentsatz in einigen nordeuropäischen Regionen im Sommer bis zu 30 % erreichen kann. Diese Schwankungen verdeutlichen die Herausforderungen, die mit der nicht nachhaltigen Bewirtschaftung der Wasserressourcen in der Landwirtschaft verbunden sind, insbesondere im Hinblick auf eine übermäßige Entnahme.

Natürliche Ressourcen stehen aufgrund von Umweltveränderungen im Zusammenhang mit dem Klimawandel, der Grundwasserverknappung, der Bodenerosion und der Wüstenbildung, zu denen auch die Landwirtschaft beiträgt, zunehmend unter Druck. Es gibt immer mehr Belege für die negativen Auswirkungen, der durch den Klimawandel verursachten Niederschlags- und Temperaturschwankungen auf die Wasserverfügbarkeit für die Landwirtschaft, was erhebliche Auswirkungen auf die Nahrungsmittelproduktion hat (IPCC 2023). Als stark wasserabhängiger Sektor wird die Landwirtschaft von diesen Veränderungen stark betroffen sein und mit zunehmender Wasserknappheit vor wachsenden Herausforderungen stehen. Die Produktivität sowohl der regenwassergespeisten als auch der bewässerten Pflanzenproduktion ist in vielen Regionen gefährdet, was sich auf die Ernährungssicherheit und die wirtschaftliche Nachhaltigkeit des Agrarsektors auswirken könnte.

In vielen Gebieten ist eine Ausweitung der bewässerten Flächen aufgrund der derzeitigen begrenzten Wasserressourcen sowie der technischen Schwierigkeiten und hohen Kosten im Zusammenhang mit der Bereitstellung und Installation der erforderlichen Wasserinfrastruktur, sowohl innerhalb des Bauernhofs als auch von der Wasserquelle bis zum Bauernhof, nicht möglich. Daher ist es unerlässlich, mehr naturbasierte und nachhaltige Lösungen zu erforschen, um die Fähigkeit eines landwirtschaftlichen Betriebs zu verbessern, mehr Wasser im Boden zu speichern sowie Wasserabflüsse und -einleitungen aus der Umgebung aufzufangen und zu behandeln. Dazu gehört Wasser von Feldern, Dächern, Gewächshäusern, landwirtschaftlichen Tätigkeiten wie Viehzucht und Erstverarbeitung sowie von kleinen Agrar- und Lebensmittelindustrien.

In diesem Zusammenhang fand am 12. und 13. März 2024 in Sevilla, Spanien, der Workshop „Kreislaufwirtschaft für Wasser“ des EU-GAP-Netzwerks statt, an dem 83 Teilnehmer teilnahmen. Landwirte, Berater, Forscher, Unternehmer und andere relevante Interessenvertreter tauschten ihr Wissen und ihre praktischen Erfahrungen im Zusammenhang mit innovativen Projekten und Lösungen für ein zirkuläres Wassermanagement aus, mit dem Ziel, diese Praktiken in der gesamten Europäischen Union anzuwenden. Lesen Sie mehr über die Präsentationen, Aktivitäten, Feldbesuche, Schlussfolgerungen und vieles mehr in diesem Veranstaltungsbericht.