Workshop du Réseau européen de la PAC « Gestion circulaire de l'eau »

La compétitivité et la résilience du secteur agricole dépendent fortement de la disponibilité et de la qualité des ressources naturelles telles que le sol, les nutriments, l'eau et la biodiversité. L'eau est sans doute l'intrant le plus important pour la production végétale, et sa gestion dans les systèmes agricoles a des conséquences directes sur le milieu environnant et sur l'équilibre global de l'eau au niveau du bassin. L'état hydrique des plantes est un facteur déterminant de la production de biomasse, ce qui fait de l'optimisation de la disponibilité de l'eau dans le sol un objectif primordial pour les agriculteurs.

En moyenne, l'irrigation représente 24 % des prélèvements d'eau dans l'UE, avec d'importantes variations régionales et saisonnières. Dans les pays du sud de l'Europe, l'irrigation peut représenter jusqu'à 60-70 % de l'eau prélevée, tandis que dans certaines régions du nord de l'Europe, ce pourcentage peut atteindre 30 % pendant l'été. Ces variations mettent en évidence les défis liés à la gestion non durable des ressources en eau dans l'agriculture, en particulier en ce qui concerne les prélèvements excessifs.

Les ressources naturelles sont soumises à une pression croissante en raison des variations environnementales liées au changement climatique, à l'épuisement des eaux souterraines, à l'érosion des sols et aux problèmes de désertification, auxquels l'agriculture contribue également. Il est de plus en plus évident que les changements de précipitations et de températures induits par le changement climatique ont des effets négatifs sur la disponibilité de l'eau pour l'agriculture, avec des conséquences importantes sur la production alimentaire (GIEC 2023). En tant que secteur fortement dépendant de l'eau, l'agriculture sera gravement affectée par ces changements et devra faire face à des défis croissants en matière de pénurie d'eau. La productivité des cultures pluviales et irriguées dans de nombreuses régions est menacée, avec des conséquences potentielles pour la sécurité alimentaire et la durabilité économique du secteur agricole.

Dans de nombreuses zones, il n'est pas possible d'augmenter les terres irriguées en raison des limitations actuelles des ressources en eau, ainsi que des difficultés techniques et des coûts élevés associés à la fourniture et à l'installation des infrastructures d'eau nécessaires, à la fois dans l'exploitation et de la source d'eau jusqu'à la porte de l'exploitation. Il est donc essentiel d'explorer des solutions plus naturelles et durables pour améliorer la capacité d'une exploitation à stocker davantage d'eau dans le sol, ainsi qu'à capter et à traiter les eaux de ruissellement et les rejets provenant de l'environnement. Il s'agit notamment de l'eau provenant des champs, des toits et des serres des exploitations agricoles, des activités agricoles telles que l'élevage et la transformation primaire, ainsi que des petites industries agroalimentaires.

Dans ce contexte, le workshop du Réseau européen de la PAC intitulé « Gestion circulaire de l'eau » s'est tenu à Séville, en Espagne, les 12 et 13 mars 2024, et a réuni 83 participants. Agriculteurs, conseillers, chercheurs, entrepreneurs et autres parties prenantes concernées ont partagé leurs connaissances et expériences pratiques liées à des projets et solutions innovants en matière de gestion circulaire de l'eau, dans le but d'appliquer ces pratiques dans l'ensemble de l'Union européenne. Découvrez les présentations, les activités, les visites de terrain, les conclusions et plus encore dans ce rapport d'événement.