Guidelines It is still difficult to adequately control Downy mildew, especially since the presence of few symptoms is a problem for the marketing of fresh produ
Guidelines
It is still difficult to adequately control Downy mildew, especially since the presence of few symptoms is a problem for the marketing of fresh produce. Considering organic management and the results of the PESTO project, the guidelines for controlling the disease are:
• Use of tolerant varieties. Examples are Eleonora (Enza Zaden),, Prospera (Genesis Seeds Ltd.) and other varieties placed on the market more recently.
• Healthy seed; pathogen-free seed is particularly important for greenhouse crops.
• Reduce foliar wetting period (<4h); avoid overhead watering and evening, night and morning watering.
• Reduce planting density to improve air circulation between plants can help reduce humidity.
• Adopt wide crop rotations and prepare the soil properly. In particular, take care to bury infected crop residues as soon as possible after the end of cultivation.
• Carry out frequent monitoring in order to detect early outbreaks and, if possible, remove infected seedlings.
• Introduce natural means of defence such as micro-organism-based products (Bacillus amyloliquefaciens), corroborants and basic substances (essential oils, copper products, ozone, etc.) and disinfectants (peracetic acid).
Linee guida
Risulta ancora difficile controllare in maniera adeguata la Peronospora, soprattutto perché la presenza di pochi sintomi rappresenta un problema per la commercializzazione del prodotto fresco. Considerando la gestione biologica e i risultati del progetto PESTO, le Linee Guida per il controllo della malattia sono:
• Uso di varietà tolleranti. Esempi sono Eleonora (Enza Zaden), Prospera (Genesis Seeds Ltd.) e da altre varietà immesse più recentemente sul mercato.
• Semente sana; le sementi prive di patogeni sono particolarmente importanti per le colture in serra.
• Riduzione periodo di ore di bagnatura fogliare (e (<4h); evitare irrigazioni sopra chioma e irrigazioni serali, notturne e mattutine.
• Ridurre la densità di semina per migliorare la circolazione dell’aria tra le piante può aiutare a ridurre l’umidità.
• Adottare ampie rotazioni colturali e preparare adeguatamente il terreno. In particolare, fare attenzione a interrare i residui colturali infetti il più presto possibile al termine della coltivazione.
• Effettuare frequenti monitoraggi al fine di individuare tempestivamente i primi focolai e provvedere, s epossibile, ad eliminare le piantine infette.
• Introduzione di mezzi naturali di difesa come prodotti a base di microrganismi (Bacillus amyloliquefaciens), corroboranti e sostanze di base (oli essenziali, prodotti rameici, ozono, ecc.) e disinfettanti (acido peracetico).
Innovative crop protection techniques for the eco-sustainable basil chain - Pesto
Completed | 2021-2023
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Geographical location
- Italy