Kontext
Afname biodiversiteit, arme bodems, open kringlopen, eentonige agrarisch landschap; Nederland is té afhankelijk van de import van plantaardige eiwitbronnen (soja) buiten EU en Nederland. Lupine als gouden boontje voor humane consumptie biedt een kans voor telers en voor markt en consument. De lage prijs van (reguliere) import van eiwitrijke gewassen en de onbekendheid van lupinebonen als zeer gezond ingrediënt voor humane consumptie en consumenten, chefs en voedselverwerkers kennen lupine als ingrediënt nog niet in Nederland.
Objectives
Increase the cultivation of lupines for human consumption, make the lupines suitable for the market through processing at our own company and in collaboration with chain partners, develop a suitable marketing model with chain partners and thus realize a sustainable lupine chain. We focus on sustainable cultivation through organic and biodynamic cultivation methods.
Objectives
De teelt van lupine voor humane consumptie vergroten, de lupine door bewerking en verwerking op eigen bedrijf en in samenwerking met ketenpartners geschikt maken voor de markt, een geschikt marketingmodel met ketenpartners ontwikkelen en zo een duurzame keten van lupine te realiseren. Wij richten ons hierbij op duurzame teelt via de biologische en biologisch-dynamische teeltwijze.
Activities
Our project prepares the innovative cultivation of lupine for the chain and therefore the market and we are developing it further. We do this through the following activities:
- Deliver from the field / processed
- Chain and sales development
- Marketing and brand development
- Communication and community
Activities
Ons project maakt de innovatieve teelt van lupine klaar voor de keten en dus de markt en we ontwikkelen het verder. Dat doen we door de volgende activiteiten:
- Af land / bewerkt leveren
- Keten- en afzetontwikkeling
- Marketing en merkontwikkeling
- Communicatie en community
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014NL06RDNP001 Plattelandsontwikkelingsprogramma voor Nederland 2014-2020 (POP3)
Ort
- Main geographical location
- Zuidwest-Gelderland
EUR 546 536.00
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Ressourcen
Contacts
Project coordinator
-
André Jurrius - Ekoboerderij de Lingehof
Project coordinator
Project partners
-
Baltussen Konserven en LVR zaden
Project partner