project - EIP-AGRI Operational Group

Sustainable grassland management by means of graduated grassland farming ARGE Abgestufter Wiesenbau
Nachhaltige Grünlandbewirtschaftung durch abgestuften Wiesenbau ARGE Abgestufter Wiesenbau

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Completed | 2016 - 2018 Austria
Completed | 2016 - 2018 Austria
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Objectives

• Establishment and/or preservation of high-performance plant populations in yield-oriented areas
• Adapted fertilisation and utilisation of yield-oriented areas, establishment and/or preservation of an appropriate extent of cultivated meadows individually adapted to the respective holding 
• Reasonable use of different qualities of forage on the farm 
• Streamlined harvest and storage opportunities for the different qualities of forage on the farm
• Increase and/or preservation (depending on the starting position) of the diversity of species at farm level
• Improved social acceptance

Objectives

 •Etablierung und/oder Erhaltung von leistungsfähigen Pflanzenbeständen auf den ertragsbetonten Flächen
•Angepasste Düngung und Nutzung der ertragsbetonten Flächen Etablierung und/oder Erhaltung eines betriebsindividuell passenden Ausmaßes an extensiver bewirtschafteten Wiesen
•Sinnvoller Einsatz der unterschiedlichen Futterqualitäten im Betrieb
•Rationelle Ernte- und Lagermöglichkeiten für die unterschiedlichen Futterqualitäten am Betrieb
•Erhöhung bzw. Erhaltung (je nach Ausgangslage) der Artenvielfalt im Grünland auf Betriebsebene
•Verbesserte gesellschaftliche Akzeptanz

Activities

The planned project period is three years. In the first year model holdings shall be selected, the status quo on the model holdings identified, proposals on the implementation of graduated grassland farming shall be worked out, and the implementation of graduated grassland farming on model farms shall be started. In the second year the implementation of graduated grassland farming will be continued and in the third year there will be the evaluation of the implementation from various points of view as well as public relations measures.

Activities

Die geplante Projektlaufzeit beträgt drei Jahre. Im ersten Jahr sollen Modellbetriebe ausgewählt, die Ist-Situation auf den Modellbetrieben erhoben, Vorschläge zur Umsetzung des abgestuften Wiesenbaus erarbeitet und mit der Umsetzung des abgestuften Wiesenbaus auf den Modellbetrieben begonnen werden. Im zweiten Jahr wird weiter an der Umsetzung des abgestuften Wiesenbaus gearbeitet und im dritten Jahr erfolgt die abschließende Bewertung der Umsetzung aus verschiedenen Blickwinkeln sowie Maßnahmen zur Öffentlichkeitsarbeit.

Kontext

The increase in the frequency of use on grassland and the equable management of all or the major part of areas on a holding constitutes a development which takes place everywhere in grassland areas where the climatic conditions permit it. This applies to conventional farms and organic farms likewise. By means of this equable utilisation of grassland areas with uniform cutting dates there are, in the case of a high cutting frequency, problems with the nutrient supply (fertilization ceilings and/or too little fertilizer on organic farms). The differentiated management, however, enables a yield-oriented utilisation of certain areas without getting into conflict with restrictions on fertilisation and/or a respective distribution of the farm‘s own farmyard manure on the existing areas. Moreover, increased cutting frequency reduces the diversity of species. 

Graduated grassland farming has the potential of increasing biodiversity at farm level. As the concept of graduated grassland farming faces in practice several obstacles (e.g. suitability of areas for yield-oriented and/or extensive management) ARGE Abgestufter Wiesenbau carries out a project in this field in order to develop a practice-proof concept for the implementation of graduated grassland farming.

Project details
Main funding source
Rural development 2014-2020 for Operational Groups
Rural Development Programme
2014AT06RDNP001 Austria - Rural Development Programme (National)
Ort
Main geographical location
Mühlviertel
Other geographical location
Liezen

€ 156442

Total budget

Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.

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5 Practice Abstracts

In the course of the project a planning tool has been developed, by means of which a fertiliser and area management adapted to the individual needs of the farm can be calculated and planned a priori. The resulting tailor-made management concept of a farm can finally be applied in practice and implemented. Even adaptations, which have turned out to be necessary subsequently, e.g. due to a change of livestock, loss or area or increase in area etc. can be rapidly planned and illustrated by means of the tool. The calculation tool will be connected to the fertilizer calculator of the Chamber of Agriculture and can be acquired free-of-charge via the website of the Chamber of Agriculture (presumably from March 2019 onwards).

Im Zuge des Projektes wurde ein Planungstool entwickelt, mit welchem vorab ein betriebsindividuelles Dünger- u. Flächenmanagement berechnet und geplant werden kann. Das dabei herauskommende maßgeschneiderte Bewirtschaftungskonzept eines Betriebes kann schließlich in der Praxis angewendet und umgesetzt werden. Auch nachträgliche notwendige Anpassungen z.B. durch Änderung des Tierbestandes, Flächenverlust oder Flächengewinn, etc. können durch das Werkzeug schnell geplant und veranschaulicht werden. Das Berechnungstool wird am LK-Düngerrechner angehängt und kann über die Webseite der Landwirtschaftskammer (voraussichtlich ab März 2019) frei bezogen werden.

From the insights gained in the course of the project, a guideline for the implementation of graduated meadow management on one’s own farm has been written. This manual for the practical application is to support consulting, but also interested farms in important planning steps and decisions. It provides on the one hand selection and management proposals for yield-oriented grassland as well as for grassland with reduced utilisation; on the other hand, different possibilities for the use of newly generated areas for the farm are offered as well. The manual includes also simple operating instructions and guidelines for the calculation tool, which has been newly developed in the course of the project, and by means of which the farm manager can work out a priori a tailor-made management and area concept. The practical manual can be downloaded free-of-charge via the FiBL online shop. The calculation tool is connected to the fertilizer calculator of the Chamber of Agriculture and can be acquired free-of-charge via the website of the Chamber of Agriculture (presumably from March 2019 onwards.)

Aus den im Projekt gewonnenen Erkenntnissen wurde ein Leitfaden zur Umsetzung der abgestuften Wiesenbewirtschaftung am eigenen Betrieb verfasst. Dieses Praxishandbuch soll die Beratung aber auch interessierte Betriebe selbst bei wichtigen Planungsschritten und Entscheidungen unterstützen. Es werden einerseits sowohl für das ertragsbetonte als auch für das nutzungsreduzierte Grünland Auswahl- und Bewirtschaftungsvorschläge aufgezeigt, andererseits werden unterschiedliche Möglichkeiten der Nutzung der neu generierten Flächen für den Betrieb gegeben. Das Handbuch beinhaltet ebenfalls eine einfache Funktions- und Handlungsanleitung für das im Projekt neu entstandene Berechnungstool, mit welchem sich der Betriebsleiter vorab ein maßgeschneidertes Bewirtschaftungs- bzw. Flächenkonzept erarbeiten kann. Das Praxishandbuch kann über den FiBL-Onlineshop frei heruntergeladen werden. Das Berechnungstool wird am LK-Düngerrechner angehängt und kann über die Webseite der Landwirtschaftskammer (voraussichtlich ab März 2019) frei bezogen werden. 

Thirteen farms in Upper Austria, organic farms as well as conventional farms implement the concept of graduated meadow management according to Walter Dietl on their own areas in practice and constitute thus model farms for a graduated grassland management. For future demonstration projects such model farms can be taken into consideration. 

Dreizehn landwirtschaftliche Betriebe in Oberösterreich, sowohl biologisch als auch konventionell wirtschaftend, setzten das Konzept der abgestuften Wiesenbewirtschaftung nach Walter Dietl auf den eigenen Flächen in der Praxis um und stellen somit Modellbetriebe für eine abgestufte Grünlandbewirtschaftung dar. Für zukünftige Demonstrationsvorhaben könnten derartige Modellbetriebe in Betracht gezogen werden.

Quantitative and qualitative yields from grassland constitute the economic basis of a grassland farm. The precondition for it is a good plant population, which can establish itself by means of adapted utilisation and fertilisation. By means of a differentiated management of one’s own grassland areas, a minimized demand-oriented supply on all areas can be ensured. In this way, stable and utilisation-adapted plant populations can be established and maintained, enabling an up-to-date yield-oriented utilisation of grassland areas, without getting into conflict with restrictions on fertilisation. At the same time, this form of grassland management has also a positive effect on climate protection and the diversity of species on a farm can be promoted in a sustainable way and/or increased. In this way, a win-win situation for the agricultural as well as for the ecological side of a farm can be developed and yield-oriented and more extensively managed meadows can continue to exist permanently side-by-side.

Mengen- und Qualitätserträge aus dem Grünland ergeben die wirtschaftliche Basis eines Grünlandbetriebes. Voraussetzung dafür ist ein guter Pflanzenbestand, welcher sich nur durch eine angepasste Nutzung und Düngung etablieren kann. Mit Hilfe einer differenzierten Bewirtschaftung der eigenen Grünlandflächen kann eine entzugsorientierte Versorgung auf allen Flächen gewährleistet werden. Dadurch können stabile und nutzungsangepasste Pflanzenbestände etabliert und erhalten werden, wodurch eine zeitgemäße ertragsbetonte Nutzung der Grünlandflächen, ohne mit Düngungsbeschränkungen in Konflikt zu kommen, ermöglicht wird. Gleichzeitig wirkt sich diese Form der Grünlandbewirtschaftung auch positiv auf den Klimaschutz aus und die Artenvielfalt eines Betriebes kann nachhaltig gefördert bzw. gesteigert werden. Es kann somit eine Win-win-Situation sowohl für die wirtschaftliche als auch die ökologische Seite eines landwirtschaftlichen Betriebes entstehen und ertragsbetonte und extensiver bewirtschaftete Wiesen können dauerhaft nebeneinander bestehen bleiben.

The expected result of ARGE Abgestufter Wiesenbau are instructions on activities for the implementation of graduated grassland management at farm level for consultation and for interested owners of grassland farms as well as an evaluation of the effects of graduated grassland farming on biodiversity and on the  landscape on the model farms.

Erwartetes Ergebnis der ARGE Abgestufter Wiesenbau ist eine Handlungsanleitung zur Umsetzung des abgestuften Wiesenbaus auf Betriebsebene für die Beratung und interessierte Grünlandbetriebe sowie eine Evaluierung der Auswirkungen des abgestuften Wiesenbaus auf Biodiversität und Landschaftsbild auf den Modellbetrieben.

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Contacts

Project coordinator

  • Andreas Kranzler

    Project coordinator