Objectives
● Developing a mycorrhiza granulate to increase the resistance and yield of soy.
● In addition, the development of a mobile press for the cold pressing of soybeans.
Both innovations are expected to contribute to increasing the soy area in the peat colonies.
Objectives
● Komen tot een mycorrhiza granulaat ter verhogen van de weerbaarheid en de opbrengst van soja.
● Daarnaast komen tot de ontwikkeling van een mobiele pers voor het koud persen van sojabonen.
Van beiden innovaties wordt verwacht dat zij een bijdrage leveren aan het vergroten van het soja areaal in de Veenkoloniën.
Activities
The project is aimed at the development and testing under practical conditions. Trial plots with soya were sown on three plots in Drenthe and Groningen, for which use was made of the variety Abelina. Two innovations are used:
● the development of a mycorrhiza granulate to increase plant resilience and increase average crop yield from 2.5 to 3.5 tons of soybeans per hectare;
● the development of a mobile press for cold pressing of soybeans with high yield. The farmer can thus upgrade the soya beans in his own company to oil and protein for human consumption.
Activities
Er wordt gewerkt aan de ontwikkeling en beproeving onder praktijkomstandigheden. Op drie percelen in Drenthe en Groningen zijn proefvelden met soja gezaaid, waarvoor gebruikt is gemaakt van het ras Abelina. Daarbij wordt gebruikt gemaakt twee innovaties:
● de ontwikkeling van een mycorrhiza granulaat om de weerbaarheid van de planten te vergroten en de gemiddelde teeltopbrengst te verhogen van 2,5 naar 3,5 ton sojabonen per hectare;
● de ontwikkeling van een mobiele pers voor koud persen van sojabonen met hoog rendement. De agrariër kan daarmee de sojabonen binnen zijn eigen bedrijf opwaarderen naar olie en eiwit voor menselijke consumptie.
Kontext
Soja is een relatief makkelijk en zeer eiwitrijk gewas dat onder andere als grondstof voor vleesvervangende producten wordt gebruikt. Het wordt nu nog grotendeels vanuit met name Noord- en Zuid-Amerika geïmporteerd , waarmee de ecologische voetafdruk groot is. Er zijn kansen om de teelt van soja in Nederland te vergroten en daarmee het bouwplan in de akkerbouw te verbreden. Wat betreft de saldo’s moet soja echter concurreren met akkergewassen zoals graan en aardappelen. Een optimale opbrengst is dus een behoorlijke uitdaging.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014NL06RDNP001 Plattelandsontwikkelingsprogramma voor Nederland 2014-2020 (POP3)
Ort
- Main geographical location
- Oost-Groningen
€ 737676
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Project keyword
- Arable crops
- Organic farming
- Agro-ecology
- Crop rotation/crop diversification/dual-purpose or mixed cropping
- Fodder and feed
- Outdoor horticulture and woody crops (incl. viticulture, olives, fruit, ornamentals)
- Greenhouse crops
- Food security, safety, quality, processing and nutrition
- Competitiveness/new business models
- Farm diversification
1 Practice Abstracts
The project investigated whether mycorrhiza could provide an increase in yield for soy cultivation in the Netherlands. This fungus is known to help the plant absorb nutrients from the soil and thus promote growth. That is why a mycorrhiza coating has been added to the soy seeds on various plots in the Veenkoloniën. This indeed increased the crop yield, but not enough to make growing soy economically viable for farmers. The cause of this can be traced to our unstable climate and specifically the wet autumn. The project also investigated whether farmers could get more from soy economically by processing it into oil and protein chunks themselves. Using cold press technology on a mobile operating unit, the soybeans could be upgraded within the company to oil and protein for human or animal consumption. An analysis of the value chain shows that on the Dutch market, all soy grown in the Netherlands is effectively sold for human consumption at a good price. This is due to the strong increase in demand for milk-replacement soy products. The conclusion of the project is The fungus works and increases yields, but the economic effect is hardly there because the market is too capricious and the climate is difficult for the current varieties. The farmer's income therefore does not improve. Early growers of the crop (e.g. due to the difficult summers and autumn) have switched back to other crops, with some arable farmers growing the crop for human food.
Website https://www.mycelco.nl/project-somyco/
https://www.foodagribusiness.nl/nederlandse-soja-komen-moeizaam-van-de-…
In het project is onderzocht of mycorrhiza een rendementsverhoging voor de sojateelt in Nederland een kan leveren. Van deze schimmel is bekend dat hij de plant helpt om voedingsstoffen uit de bodem op te nemen en zo de groei bevordert. Op verschillende percelen in de Veenkoloniën is daarom een mycorrhiza coating toegevoegd bij het soja zaaigoed. Dit verhoogde inderdaad de teeltopbrengst, maar niet genoeg om het verbouwen van soja ook economisch rendabel te maken voor agrariërs. De oorzaak hiervan is te herleiden op ons instabiele klimaat en specifiek de natte herfst.
In het project werd ook onderzocht of agrariërs economisch meer uit soja zouden kunnen halen door het zelf te verwerken tot olie en een eiwitbrok. Middels koude perstechnologie op een mobiele werkingsunit konden de sojabonen binnen het eigen bedrijf worden opgewaardeerd naar olie en eiwit voor menselijke of dierlijke consumptie. Uit een analyse van de waardeketen blijkt dat op de Nederlandse markt effectief alle in Nederland verbouwde soja voor een goede prijs naar de humane consumptie gaat. Dit komt door de sterke stijging van de vraag naar melkvervangende sojaproducten.
De conclusie van het project is
- De schimmel werkt en is opbrengst verhogend, maar het economische effect is er nauwelijks omdat de markt te grillig is en het klimaat voor de huidige rassen lastig.
- Het inkomen van de boer wordt er dus niet beter van. Vroege telers van het gewas zijn (o.a. door de moeilijke zomers en herfst) terug gegaan naar andere gewassen, waarbij enkele akkerbouwers het gewas voor humane voeding teelden.
Website
https://www.mycelco.nl/project-somyco/
https://www.foodagribusiness.nl/nederlandse-soja-komt-moeizaam-van-de-g…
Contacts
Project coordinator
-
Roland van Driel / Mycelco, Solutions by Nature
Project coordinator
Project partners
-
Filips Jager; Autark Energy Systems B.V.; Maatschap Pol – v/d Meulen; G.G.L. Luijten
Project partner