Übersicht
Sections

project - EIP-AGRI Operational Group

Night Milk - Assessing the reliability and economic benefit
Night Milk - Assessing the reliability and economic benefit

Discover website Contacts
To download the project in a PDF format, please click on the print button and save the page as PDF
Ongoing | 2018 - 2019 United Kingdom
Ongoing | 2018 - 2019 United Kingdom
Derzeit wird der Seiteninhalt nach Möglichkeit in der Muttersprache angezeigt

Objectives

Melatonin is the hormone contained in milk that helps control sleep and wake cycles and is produced naturally by the cow in response to darkness. Two dairy farmers in the Bridgend area are involved in an EIP project which could potentially find the best milking system to increase Melatonin in their herds’ milk.  Both farms are 3 times a day dairy systems that are milking their entire herd at 8 hour intervals. At present the milk from the three milkings is pooled together, but in this 13-month project the milk produced during daylight and darkness will be sampled separately. The project will determine whether there is enough Melatonin in the night milk to brand it for its sleep-inducing properties.

Objectives

Melatonin yw’r hormon sydd mewn llaeth sy’n helpu rheoli cylchred cysgu a deffro ac yn cael ei gynhyrchu yn naturiol gan y fuwch mewn ymateb i’r tywyllwch.Mae dau ffermwr llaeth yn ardal Pen-y-bont ar Ogwr yn rhan o brosiect EIP a all ddod o hyd i’r system godro orau i gynyddu Melatonin yn llaeth y fuches. Mae’r ddwy fferm yn systemau llaeth 3 gwaith y dydd sy’n godro eu buches gyfan bob wyth awr. Ar hyn o bryd mae’r llaeth i gyd yn cael ei gyfuno gyda’i gilydd, ond yn y prosiect 13 mis hwn, bydd llaeth a gynhyrchir yn ystod y dydd ac yn y tywyllwch yn cael eu samplu ar wahân. Bydd y prosiect yn penderfynu a oes digon o Felatonin yn y llaeth nos i’w frandio am ei gwerth ysgogi cwsg.

Activities

To brand milk for its sleep inducing properties, levels of melatonin must be higher than 1mg per 250g of milk. This project will determine whether milk collected at night will reach this level.
On farm number 1, the milk that is collected during darkness, ‘night milk’, will be separated and sampled for Melatonin content.
Farm number 2 will provide the ‘control’ where they will monitor the differences between their am and pm milking which will then be compared against the results being recorded at the first farm.
The project will run for 1 year in order to monitor factors such as seasonal variations, environmental factors and nutrition in order to discover the best system to increase melatonin levels.

Activities

Er mwyn brandio llaeth am ei rinweddau annog cwsg, mae'n rhaid i lefel y melatonin cael ei fesur yn 1mg neu fwy i bob 250g o laeth. Bydd y prosiect yn penderfynu os yw llaeth a gasglir yn ystod y nos yn cyrraedd y lefel hwn. Ar fferm rhif 1 bydd y llaeth sydd yn cael ei gasglu yn y tywyllwch, 'llaeth nos', yn cael eu samplu ar wahân a'i brofi ar gyfer lefel o felatonin. Bydd fferm rhif 2 yn darparu'r 'rheolaeth' lle byddant yn monitro'r gwahaniaeth rhwng y llaeth sy'n cael ei odro yn y dydd a'r nos a'i gymharu yn erbyn y canlyniadau'r fferm gyntaf. Bydd y prosiect yn rhedeg am 1 blwyddyn er mwyn monitro ffactorau megis amrywiadau tymhorol, ffactorau amgylcheddol, a maeth i ddarganfod y system orau i gynyddu lefelau melatonin. 

Project details
Main funding source
Rural development 2014-2020 for Operational Groups
Rural Development Programme
2014UK06RDRP004 United Kingdom - Rural Development Programme (Regional) - Wales
Ort
Main geographical location
Bridgend and Neath Port Talbot

EUR 47 057.00

Total budget

Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.

Project keyword

Derzeit wird der Seiteninhalt nach Möglichkeit in der Muttersprache angezeigt

1 Practice Abstracts

With farm-gate milk prices affected by erratic markets and decreasing demand, the need to identify unique selling points (USP’S) is more crucial than ever.
 
Reaching for a glass of milk is the most common go-to sleep remedy to help those struggling with sleeplessness, and there is good reason for this. Melatonin, a hormone that occurs naturally within bovine milk can help control sleep and wake cycles. Recent studies have shown that melatonin is produced in the cow’s pineal gland at a higher concentration at night as there is less light hitting the cow’s eye, which signals the cow’s body to produce melatonin.

Two dairy farmers in the Bridgend area are using this knowledge to form an EIP project which could potentially find the best milking system to increase melatonin in their herds’ milk. Both farms milk 3 times a day at 8-hour intervals. At present the milk from the three milkings is pooled together, but in this 13-month project the milk produced during daylight and darkness will be sampled separately for the melatonin levels.
 
To brand milk for its sleep inducing properties, levels of melatonin must be higher than 1mg per 250g of milk. This project will determine whether milk collected at night will reach this level. Factors such as seasonal variations, environmental factors and nutrition will all be monitored in order to discover the best system to increase melatonin levels.

This project could potentially offer dairy farmers in Wales the opportunity to consider developing a premium milk product that has added value and competitiveness.

 

View detail page

Mae’r angen am ganfod pwyntiau gwerthu unigryw (USP’s) yn bwysicach nag erioed yn y sector laeth gan  fod y cyflenwad llaeth traddodiadol yn cael ei effeithio gan farchnadoedd ansicr a phrisiau llaeth cyfnewidiol.

Yfed gwydred o laeth yw'r diod noswylio fwyaf poblogaidd ar gyfer y rhai sydd yn cael trafferth cysgu, ac mae yna reswm da dros hyn. Mae melatonin, sef hormon sy'n cael ei gynhyrchu yn naturiol mewn llaeth buwch yn medru helpu rheoli cylchred cysgu a deffro. Mae ymchwil diweddar yn dangos bod melatonin yn cael ei gynhyrchu gan y fuwch ar grynodiad uwch yn ystod y nos gan fod yna lai o olau yn taro llygaid y fuwch, sydd yn achosi i'w chorff gynhyrchu fwy o felatonin.

Mae dau ffermwr llaeth yn ardal Pen-y-bont ar Ogwr yn rhan o brosiect EIP a all ddod o hyd i’r system godro orau i gynyddu melatonin yn llaeth y fuches. Mae’r ddwy fferm yn systemau llaeth 3 gwaith y dydd sy’n godro eu buches gyfan bob wyth awr. Ar hyn o bryd mae’r llaeth i gyd yn cael ei gyfuno gyda’i gilydd, ond yn y prosiect 13 mis hwn, bydd llaeth a gynhyrchir yn ystod y dydd ac yn y tywyllwch yn cael eu samplu ar wahân.

Er mwyn brandio llaeth ar gyfer ei rinweddau annog cwsg, mae'n rhaid i lefelau cael ei fesur yn 1mg neu fwy o felatonin i bob 250g o laeth. Bydd y prosiect yn penderfynu a fydd llaeth a gasglir yn ystod y nos yn cyrraedd y lefel hwn. Bydd yr holl amrywiadau tymhorol (haf/golau gaeaf), ffactorau amgylcheddol (siediau/goleuo), a ffactorau eraill megis maeth yn cael eu hystyried wrth fonitro lefelau melatonin.

Gallai'r prosiect rhoi cyfle i ffermwyr ystyried datblygu cynnyrch llaeth premiwm gyda gwerth ychwanegol a chystadleuol yn y sector llaeth yng Nghymru o gyflawni canlyniad o’r fath.

View detail page
Derzeit wird der Seiteninhalt nach Möglichkeit in der Muttersprache angezeigt

Contacts

Project coordinator

Project partners