Objectives

Het professionaliseren van een bestaande korte voorzieningsketen door de realisatie van een hygiënische en veilige opslag annex streekgraan-hub met een gezamenlijke verwerkingscapaciteit voor het drogen en schonen van de geoogste granen. Dit komt ten goede aan al onze samenwerkingspartners (en tevens voor de om 17 andere Gelderse streekboeren op en rond de Veluwezoom die ook overwegen mee te doen met humane graanteelt) Dit wordt gerealiseerd door de aanschaf van de benodigde roerende goederen zoals een droogkamer, stapelaar en kist-kantelaar. Daarnaast wordt er in samenwerking met de partners gezocht naar een locatie om een permanentere opslag te realiseren.

Activities

• Locatieonderzoek, (geschikte graanopslag/food hub). Ten aanzien van de keuzes die gemaakt moeten worden voor de tijdelijke locatie qua inrichting en de zoektocht nog naar een nieuwe locatie zullen de verschillende partijen de nodige inzet plegen om te komen tot een pakket van eisen voor tijdelijke en structurele oplossing. 
• Professionalisering op basis van aanwezige kennis en expertise. Om stappen te kunnen maken in de verdere doorontwikkeling naar een robuuste oplossing die meer continuïteit biedt voor de korte keten zal de nodige kennisdeling en inzet nodig zijn. Deze inzet zal ook worden betrokken bij verkenningen/gesprekken om meer afnemers hierop aan te haken.