Optimizar del uso del sistema móvil de separación de fases entre un grupo de productores de porcino y de agricultores, mediante la implementación de una aplicación digital que facilite la comunicación oferta-demanda en tiempo real.

Se realizará el desarrollo de una plataforma digital que, como aplicación fundamental pero no exclusiva, permita la comunicación entre ganaderos y agricultores en relación a la oferta o demanda de purín o fracciones de este y la ubicación o distancia entre proveedor y consumidor. Asimismo, incluirá el desarrollo de la aplicación móvil.

Es esperable que con la nueva aplicación de gestión de oferta y demanda de purín se potencie la comunicación entre ganaderos y agricultores de la zona, promoviendo la consolidación de comunidades rurales cercanas y dando pie a que surjan nuevas oportunidades y nuevos proyectos fomentando la economía circular. Al cabo de 2-3 años se espera 250 usuarios entre ganaderos y agricultores dados de alta en la nueva aplicación

Comprobar la utilidad práctica de la fracción líquida de los purines en la aplicación al riego por goteo y la mejora de los cultivos con la utilización de las fracciones sólida y líquida para el abonado en las explotaciones agrícolas colindantes con las granjas. 

Cuando el equipo esté en funcionamiento se realizara el tratamiento del purín, mediante un seguimiento diario de la separación de fases durante el funcionamiento del prototipo desplazable, atendiendo a las necesidades de manejo e incidencias que se produzcan. Se realizará la validación de fertirrigación mediante un  ensayoque constará de dos tratamientos (2 bloques de 20 árboles), un tratamiento control, con el riego habitual, y un tratamiento experimental, con el riego de la fase líquida del purín. La réplica será de 20 árboles por tratamiento. Además se realizarán análisis foliares y de suelo. También se recogerá la fracción sólida producida en las granjas y se suministrará a las tierras de cultivo , en abonado de fondo. Se tomarán 2 muestras de la fracción sólida, cuando el sistema de separación esté trabajando con normalidad.

Comprobación de la reducción efectiva de los tiempos de almacenamiento de purín y su efecto de mejora medioambiental.

Se realizará un estudio de evaluación de impacto técnico-económico y medioambiental del uso del sistema separador de purines móvil sobre la rentabilidad de las explotaciones agrícolas y ganaderas.

Para determinar el impacto técnico-económico se harán comparaciones entre los costes de tratamiento de purín por el prototipo desplazable y los de la gestión habitual en las dos granjas. En los resultados, se valorará también la repercusión medioambiental de ambos procesos. Finalmente, para analizar el impacto medioambiental se realizarán estudios de huella de carbono con la finalidad de proporcionar el mapa más amplio posible de impactos ambientales asociados a la producción de porcino ibérico y a la producción de almendra mediante la aplicación del nuevo sistema de separación de purines móvil.

Además, la separación eficiente del purín, debido al sistema original de doble filtrado, permitirá el uso de la fracción líquida como fertilizante orgánico de cultivos en riego por goteo consiguiendo una reducción del uso de fertilizantes químicos en las explotaciones agrícolas de proximidad. En consecuencia, es fácil suponer una mejora sustancial en el rendimiento de las explotaciones porcinas junto a una reducción de las emisiones contaminantes, en definitiva, una actividad porcina más sostenible.

Implementación de la función desplazable y acoplable a la infraestructura de granja, del prototipo, en dos explotaciones de Ibérico de tamaño medio, pudiendo garantizar todas las medidas sanitarias precisas.

Sobre los planos del prototipo se ha realizado la tarea de ensamblar los equipos mecánicos de filtrado, la instalación eléctrica y el SCADA ubicándolos inicialmente en el contenedor. También se ha tenido en consideración la disposición inicial ideada de los dispositivos de granja para definir el sistema de acoplado con el contenedor desplazable. Una vez ensamblado y probado su funcionamiento en la planta, se trasladará a la granja 1 para su acople.

Se espera que el prototipo separador de purines suponga un recurso compartido entre varias explotaciones por su condición desplazable, de modo que se podría considerar como externalizada la gestión de los purines en todas esas granjas.

Confirmación y validación de la eficiencia del doble tratamiento mecánico del purín que incluye el prototipo, de diseño sencillo y fácil mantenimiento, que se va a utilizar en el proyecto, y la mejora de sus prestaciones, si fuera necesario.

Se llevarán a cabo pruebas de funcionamiento y cuando el sistema esté funcionando con normalidad, se realizará un muestreo de las fracciones del purín y el análisis de sus contenidos para determinar el grado de eficiencia en la separación y realizar los ajustes que sean precisos.

En esta Tarea, se tomarán varias muestras para ver la evolución de los sólidos en suspensión de la fracción líquida, a medida que se ajustan los filtros.

Es esperable que gracias al prototipo desplazable y acoplable se haga posible el tratamiento de los purines para la separación eficiente de fracciones líquido-sólido de las granjas de cerdo ibérico de pequeño y mediano tamaño, sin necesidad de hacer inversiones que requieren importantes recursos financieros y con plazos de amortización demasiado largos