Context

El proyecto del GO AGUACAVALUE plantea una solución sostenible y respetuosa con el medioambiente para el manejo de los subproductos generados al procesar el aguacate, suponiendo además una alternativa innovadora para revalorizar dichos subproductos y promoviendo la economía circular en las industrias de este sector.
Por otra parte, para las empresas de los sectores de la alimentación animal y de la nutracéutica/cosmecéutica, el proyecto proporcionará una materia prima natural, accesible y barata para la obtención de productos de alto valor añadido y de creciente demanda en los mercados por su potencial saludable (piensos funcionales, nuevos nutracéuticos y cosmecéuticos derivados del aguacate, etc).

The GO AGUACAVALUE project proposes a sustainable and environmentally friendly solution for the management of the byproducts generated when processing the avocado, also assuming an innovative alternative to revalue said by-products and promoting the circular economy in the industries of this sector.
On the other hand, for companies in the sectors of animal feed and nutraceutical / cosmeceutical, the project will provide a natural raw material, accessible and inexpensive to obtain products with high added value and growing demand in the markets for its healthy potential (functional feeds, new nutraceuticals and cosmeceuticals derived from avocado, etc).

Additional information

FULL MEMBERSHIP
MAIN PARTNERS: Frumaco S.L/ Fundacion Centro de Investigacion y Desarrollo del Alimento Funcional/ Natac Biotech S.L/Grupo Empresarial La Caña/ Cereales Macob S.L/ Cooperativas Agroalimentarias De Andalucía /
OTHER PARTNERS: EEZ-CSIC ./Alejandro González Campos