Good Practice - Inspirational Idea
Bekämpfung von Rebstockkrankheiten
Krankheiten des Rebstammwesens (GTDs) zählen zu den schädlichsten Krankheiten, die den Weinbau beeinträchtigen. Sie befallen die holzigen Teile der Rebe, was zu einer verminderten Vitalität, Ertragsverlusten und schließlich zu einer Verringerung der Weinproduktion und -qualität führt. In einigen Fällen können GTDs sogar zum vorzeitigen und plötzlichen Absterben der Rebe führen. Das stellt eine große Gefahr für die Nachhaltigkeit des Weinbausektors dar. In allen Weinbauländern wächst die Besorgnis über dieses Problem. Die EVID-Operationelle Gruppe in der spanischen Region Galicien arbeitet an einer innovativen Methode, bei der eine Pilzart während des Rebschnitts eingesetzt wird, um GTDs zu bekämpfen.
Summary
Die wichtigsten GTD's, die Weinberge weltweit befallen sind Esca, Eutypa-Welke und Botryosphaeria-Welke. Es mangelt an wirksamen Bekämpfungsmaßnahmen, weshalb eine Lösung dringend erforderlich ist. In Galicien, Spanien, gelten GTDs derzeit als ernstes Problem. Der Weinsektor ist in dieser Region sowohl in sozialer als auch in wirtschaftlicher Hinsicht von großer Bedeutung. Die EVID-Operationelle Gruppe arbeitet intensiv daran, eine innovative Technik zur effizienten Bekämpfung von GTDs zu evaluieren. Das Konsortium umfasst ein Büro für Technologie- und Wissenstransfer, Forschungspartner und Winzer, um eine gute Mischung von Perspektiven zu gewährleisten und wirklich praktische Lösungen zu finden. Folgende Institutionen gehören dazu: die Galicische Unternehmensuniversitätsstiftung (FEUGA), die Universität von Santiago de Compostela, die Godeval-Weinkellerei und die Galicische Station für Weinbau und Önologie (AGACAL-EVEGA).
Ressourcen
Trichoderma-Pilze als biologisches Bekämpfungsmittel
Lucía Lloret koordiniert diese Operationelle Gruppe im Namen der FEUGA. Die Einrichtung ist auch für die Umsetzung des Verbreitungsplans zuständig, um die Wirkung der Ergebnisse der Operationellen Gruppe zu maximieren. Sie erklärt: „Einige der EVID-Partner haben bereits am europäischen Projekt WINETWORK teilgenommen. Dieses thematische Netzwerk identifizierte eine Reihe innovativer Bekämpfungsmethoden für GTD und übertrug sie auf den Sektor, wobei es sich an der von der FEUGA umgesetzten Multi-Akteur-Ansatz-Methodik orientierte. Eine ihrer Schlussfolgerungen war, dass die antagonistische Wirkung von Trichoderma-Pilzarten eine vorbeugende Wirkung beim Schutz von Schnittwunden hat. Diese Wunden sind der häufigste Eintrittspunkt für GTD in ausgewachsene Pflanzen, und die Pilze haben die Fähigkeit, das Wachstum oder die Aktivität der pathogenen GTD-Erreger zu unterdrücken oder zu verzögern.
Die Wirksamkeit dieser Pilze hängt jedoch von mehreren Faktoren ab, die ihre Fähigkeit einschränken, die verholzten Teile der Weinrebe von der Wunde aus nach innen zu besiedeln. Zu diesen Faktoren gehören die Art der Ausbringung von Trichoderma, der zeitliche Abstand zwischen dem Rebschnitt und der Ausbringung sowie die Wetter- und Umweltbedingungen. Die Eignung von Trichoderma spp. als biologisches Bekämpfungsmittel wurde in den letzten Jahren in Weinbergen eingehend getestet. Derzeit sind bereits mehrere kommerzielle Produkte auf Trichoderma-Basis auf dem Markt erhältlich (die jedoch nicht in allen EU-Ländern registriert sind).
Innovative Technik: Mit Trichoderma beimpfte Holzstifte
„In diesen Operationellen Gruppen wollen wir die antagonistische Wirkung von Trichoderma-Pilzarten testen, indem wir sie wie üblich auf Schnittwunden auftragen, aber auch durch Impfung in den Stammfuß einbringen. Ziel ist es, die Effizienz dieser innovativen Praxis zu demonstrieren. Das Testfeld für unsere Operationelle Gruppe befindet sich im Weingut Godeval in Xagoaza, Galicien. Die Idee ist, mit Trichoderma spp. beimpfte Holzstifte in 17- bis 27-jährige Pflanzen einzusetzen”, sagt Lucía.
Einer der Gründe, warum die Weinkellerei Godeval an der Operationellen Gruppe teilnimmt, ist, dass sie von WINETWORK als einer der Endnutzer identifiziert wurde, der eine innovative Technik zur Bekämpfung von GTDs in der Praxis anwendet und bereits Erfahrung mit der neuartigen Technik hat, die innerhalb der Operationellen Gruppe weiter untersucht werden soll. José Luis Bartolomé von der Bodega Godeval erklärt: „Die Inokulation dieser Pilze durch Holzstifte erschien uns als eine vielversprechende Technik. Da diese Technik bereits in unserer Bodega getestet worden war und wir bereits Erfahrungen damit hatten, war es nur logisch, diese Forschung in unserer Bodega fortzusetzen. Was die Ergebnisse angeht, erwarten wir aufgrund der Verringerung der negativen Auswirkungen von GTDs erhebliche wirtschaftliche Vorteile.“
Erwartete Auswirkungen
Es sind weitere Studien erforderlich, um diese innovative Technik unter kontrollierten Bedingungen zu validieren. Lucía ergänzt: „Außerdem muss ein Arbeitsverfahren definiert und ein Vergleich mit anderen GTD-Bekämpfungsmethoden durchgeführt werden, wie z. B. dem Schutz von Schnittwunden durch Wundversiegelungsmittel (Mastix) oder einer anderen Formulierung auf der Basis von Trichoderma spp. oder handelsüblichen Fungiziden. Wir hoffen, dass dieses Projekt es uns ermöglichen wird, strenge Arbeitsprotokolle für Winzer und Techniker zu entwickeln, damit sie die Trichoderma-Methode anwenden können. Um dies zu erreichen, werden wir die Ergebnisse nicht nur an Weingüter und Winzer, sondern auch an Berater, Forschungszentren, politische Entscheidungsträger und lokale Pflanzenschutzdienste weitergeben.“
Die Ergebnisse werden unter den wichtigsten Akteuren in der Region Galicien, aber auch auf nationaler und europäischer Ebene verbreitet, dank des breiten Netzwerks, über das die FEUGA aufgrund ihrer Beteiligung an verschiedenen relevanten Projekten im Weinbausektor verfügt“, sagt Lucía.
Das Projekt wurde Ende 2019 abgeschlossen.
Contacts
Lucía Lloret, PhD