project - EIP-AGRI Operational Group
Turnkey module for lamb slaughter
Nyckelfärdiga moduler för lammslakt
Objectives
There is currently on the market no concept for small scale slaughter of lambs and sheep (which complies to different rules and cerifications). The aim of this project is to produce and offer cost effective, turnkey (ready to use), movable and scalable modules för sheep and lamb slaughter.
Objectives
På marknaden idag finns inget koncept för småsklaig slakt av får och lamm som kan köpas nyckelfäredigt (uppfyller alla krav från olika myndigheter och cerifiering mot KRAV). Vi avser att producera och tillhandahålla kostnadseffektiva, nyckelfärdiga, flyttbara och skalbara moduler för slakt och styckning av får och lamm.
Activities
The aim of this project is to produce and offer cost effective, turnkey (ready to use), movable and scalable modules för sheep and lamb slaughter.
Activities
Vi avser att producera och tillhandahålla kostnadseffektiva, nyckelfärdiga, flyttbara och skalbara moduler för slakt och styckning av får och lamm.
Context
Konkurrenskraften ökar för att konceptet ger möjlighet att på kort tid etablera lammslakt med ett
överkomligt krav på investering vilket medför:
1. möjlighet till förädling i anslutning till produktion på gården/gårdarna
2. lokal förankring med lokalt producerade produkter, närproducerat
3. förädlingsvärdet stannar lokalt
4, möjlighet till ytterligare förädling lokalt,( korv, rökning etc)
5. korta transporter, förenklad och billigare logistik
6. arbetstillfällen på landsbygden och i glesbygd
7. optimal skinnhantering
8. god djurvälfärd
9. underlag för samverkan mellan mindre lammproducenter
10. möjlighet för lokala entreprenörer
11. kort etableringstid från beslut till start
12. mindre ekonomisk risk
Additional comments
--
Additional information
--
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014SE06RDNP001 Sweden - Rural Development Programme (National)
Location
- Main geographical location
- Västerbottens län
€ 277789
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
2 Practice Abstracts
Farmers locally in Mönsterås will benefit if the project reaches it´s aim to sell excess manure. This also means that a locally produced fertilazer will be made avaiable for the farmers locally, making them basically self sufficient regarding nitrogen and phosphorus. When the fertilazer will be approved for use in ecological cultivation, it will very useful for farmers with ecological production.
Det lokala lantbruket i Mönsterås kommer att gynnas om målsättningen uppfylls att sälja överskottsgödsel. Dessutom kommer det att tas fram gödselmedel för det lokala lantbruket, som gör att det i princip blir självförsörjande på kväve och fosfor. När gödselmedlet blir godkänt för ekologisk odling kommer ekologiska odlare i olika delar av landet att ha stor glädje av den.
Farmers locally in Mönsterås will benefit if the project reaches it´s aim to sell excess manure. This also means that a locally produced fertilazer will be made avaiable for the farmers locally, making them basically self sufficient regarding nitrogen and phosphorus. When the fertilazer will be approved for use in ecological cultivation, it will very be useful for farmers with ecological production.
Det lokala lantbruket i Mönsterås kommer att gynnas om målsättningen uppfylls att sälja konstgödsel. Dessutom kommer det att tas fram gödselmedel för det lokala lantbruket, som gör att det i princip blir självförsörjande på kväve och fosfor. När gödselmedlet blir godkänt för ekologisk odling kommer ekologiska odlare i olika delar av landet att ha stor glädje av den.
Contacts
Project coordinator
-
Hans Arvidsson
Project coordinator