project - EIP-AGRI Operational Group
Technological transfer of innovative agricultural practices within fruit and horticultural ecosystems
Trasferimento tecnologico di innovazioni gestionali delle pratiche agricole degli ecosistemi ortofrutticoli
Objectives
The fruit and vegetable sector accounts for about 40% of GDP produced by the entire farming sector.
Competitiveness, the need to reduce production costs, the demand for high quality products, and the increase of environmental awareness associated with resource conservation are questions that the fruit and vegetable sector is called upon to answer.
Several scientific studies as well as chain projects carried out during the 2007/2013 programming period have developed a number of useful activities to increase the competitiveness of fruit and vegetable companies. Such knowledge, linked to the efficiency of resource utilization, however, needs to be widely disseminated.
Objectives
Il settore ortofrutticolo rappresenta circa il 40% del PIL prodotto dall'intero settore agricolo.
La competitività, la necessità di ridurre i costi di produzione, la domanda di prodotti di alta qualità e l'aumento della consapevolezza ambientale associata alla conservazione delle risorse sono questioni a cui il settore ortofrutticolo è chiamato a rispondere.
Diversi studi scientifici e progetti realizzati durante il periodo di programmazione 2007/2013 hanno sviluppato una serie di attività utili per aumentare la competitività delle aziende ortofrutticole. Tali conoscenze, collegate all'efficienza dell'utilizzo delle risorse, tuttavia, devono essere ampiamente diffuse.
Activities
The project will be part of a series of activities to enable the transfer of innovations. The dissemination activities will take into account efficient mature technologies with particular reference to:
- Efficient use of resources with particular regard to nutrition and irrigation with mitigation of environmental risks;
- Monitoring and determination of quality aspects of productions;
- Increased carbon in the soil and Potential Impacts;
- Enhancement of productions. The innovations introduced will be evaluated to quantify the incidence both from the economic and the environmental point of view
Activities
ll progetto si articolerà in una serie di attività per consentire il trasferimento delle innovazioni. Le attività di diffusione prenderanno in considerazione tecniche e tecnologie mature in grado efficiente le risorse con particolare riferimento a:
- Efficienza nell'uso delle risorse con particolare riguardo alla nutrizione e irrigazione con mitigazione dei rischi ambientali;
- Monitoraggio e determinazione di aspetti qualitativi delle produzioni;
- Incremento di Carbonio nei suoli e potenziale impatto;
- Valorizzazione delle produzioni.
Le innovazioni introdotte verranno valutate per quantificare l'incidenza sia dal punto di vista economico sia ambientale
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014IT06RDRP017 Italy - Rural Development Programme (Regional) - Basilicata
Location
- Main geographical location
- Matera
- Other geographical location
- Potenza
EUR 260 000.00
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Project keyword
Resources
Links
Audiovisual materials
5 Practice Abstracts
Through the co-operation of this project proposal, implemented among the various players in the research and business world, innovative results will be available to disseminate on a large scale through dissemination activities in the field and through other communication tools.
Dissemination in the field
They will be organized at the pilot sites where the end-users, association, other Producers' Organizations, etc. End-users involvement will also be mediated through sectoral and sectoral associations. During the encounters in the field will be demonstrated the technologies being deployed (eg use of nitracheck) and further deepen the various technological solutions proposed.
Communication tools
The communication process will take place in the following ways:
- Media, magazines, web, newspapers, interviews, etc. ;
- Public dissemination meetings;
- Closing conference of the project. The final results of the project will be presented; The Video - Tutorial will be realized and disseminated, and finally, it will give space to a discussion and a confrontation with the scientific community and end-users.
As a final result, dissemination of results across the entire regional fruit and vegetable sector will motivate the use of innovations, making companies more competitive on an international market.
Attraverso l’esercizio di cooperazione della presente proposta progettuale, attuato fra i vari attori del mondo della ricerca e dell’impresa, saranno disponibili risultati innovativi da divulgare su vasta scala attraverso azoni di disseminazione in campo e mediante altri strumenti di comunicazione.
Disseminazione in campo
Saranno organizzati presso i siti pilota ove si attueranno le azioni di ricerca incontri con gli utilizzatori finali (UF), associazioni, altre OP, ecc. Il coinvolgimento degli UF sarà mediato anche attraverso associazioni di categoria e di settore. Durante gli incontri in campo saranno dimostrate le tecnologie in via di implementazione (es. utilizzo nitracheck) ed ulteriormente approfondite le varie soluzioni tecnologiche proposte.
Strumenti di comunicazione
Il processo di comunicazione avverrà attraverso le seguenti modalità:
- Informazioni multimediale, riviste, web, giornali, interviste ecc. ;
- Incontri pubblici divulgativi;
- Convegno di chiusura del progetto. Saranno presentati i risultati finali del progetto; verrà realizzato e diffuso il Video – Tutorial conclusivo ed infine, verrà dato spazio ad una discussione ed un confronto con la comunità scientifica e gli UF. Come risultato finale si avrà la diffusione dei risultati su tutto il comparto ortofrutticolo del territorio regionale potrà motivare all’uso delle innovazioni rendendo le aziende più competitive in un mercato internazionale.
At this stage of the project, it will be quantifying the convenience of applying innovations in economic terms, with cost reduction and increased revenues, as well as in environmental terms with the reduction of impacts. In addition, production enhancement processes will be applied to have a positive impact on the markets. LCA analysis will be performed by considering PCRs (product category rules); Lifecycle analysis will have to evaluate and quantify the energy, environmental and potential impacts associated with the product / process throughout the life cycle, from raw material acquisition to end of life ("from Cradle to Tomb") . The analysis will help identify the most impacted life cycle phases considering both the carbon footprint and the water footprint. These activities will allow us to evaluate how the application of innovations influences in terms of environmental impact. This approach will be useful to give added value to the productions whose companies will be able to communicate to end consumers as agriculture is committed to mitigating its impact and carrying out an eco-system for land storage. As a final result there will be the diffusion of techniques and technologies for product valorisation and an economic evaluation of the application of innovations.
In questa fase del progetto si quantificherà la convenienza nell’applicazione delle innovazioni sia in termini economici, con riduzione dei costi e aumento dei ricavi, sia in termini ambientali con la riduzione degli impatti; inoltre saranno applicati processi di valorizzazione delle produzioni per avere un impatto positivo sui mercati. L’analisi LCA sarà eseguita considerando le PCR (product category rules); l’analisi del ciclo vita dovrà valutare e quantificare i carichi energetici, ambientali e degli impatti potenziali, associati al prodotto/processo lungo l’intero ciclo di vita, dall’acquisizione delle materie prime al fine vita (“dalla Culla alla Tomba”). L'analisi consentirà di individuare le fasi del ciclo vita maggiormente impattanti considerando sia l’impronta carbonica che l’impronta idrica. Dette attività consentiranno di valutare come l’applicazione delle innovazioni influisce in termini di impatto ambientale. Tale approccio sarà utile a dare valore aggiunto alle produzioni le cui aziende potranno comunicare agli utenti finali come l’agricoltura si sta impegnando per mitigare i propri impatti e effettuare un servizio eco-sistemico nello stoccare CO2 nel suolo. Come risultato finale si avrà la diffusione di tecniche e tecnologie per la valorizzazione delle produzioni e una valutazione economica dell'applicazione delle innovazioni.
In representative companies of the fruit and vegetable sector, to ensure the transfer and training of the Producers' Organizations technicians and as a consequence of the operators, the innovations identified in the previous action will be applied and validated. With regard to nutrition, field transfer activities will be programmed to monitor the amount of nitrogen in the soil (depth 50 cm) during the annual cycle directly in the selected farms. Relatively simple, fast and inexpensive techniques will be used (eg Nitracheck 404, Merkoquant).
Following the measurements, given the characteristics of nitrogen (leachable element), the fact that it is available as a result of the mineralization process and its high potential pollutant, will demonstrate how to make the contributions of this element with reference to soil availability for mitigate the environmental risk. In order to disseminate useful techniques to increase carbon in the soil, and to use soil as an atmospheric carbon reservoir, in the selected companies, sustainable management techniques will be implemented. As far as soil management is concerned, the results of the integrated PSR 2007-2013 "IQuaSoPO" chain project funded by the Basilicata Region for soil quality improvement will be applied. As a final result, we will apply the most effective technologies for the development of the Fruit and Vegetables sector.
In aziende rappresentative del comparto ortofrutticolo, per garantire il trasferimento e l’addestramento dei tecnici delle OP e di conseguenza degli operatori, verranno applicate e validate le innovazioni individuate nella precedente azione. Per quanto riguarda la nutrizione saranno programmate attività di trasferimento in campo per il monitoraggio della quantità di azoto nel suolo (profondità 50 cm) durante il ciclo annuale direttamente nelle aziende selezionate. Saranno usate tecniche relativamente semplici, rapide e poco costose (ad esempio il Nitracheck 404, Merkoquant).
A seguito delle misurazioni, date le caratteristiche dell’azoto (elemento lisciviabile), il fatto che è disponibile a seguito del processo di mineralizzazione ed il suo alto potenziale inquinante, si dimostrerà come eseguire gli apporti di questo elemento in riferimento alla disponibilità nel suolo per mitigare il rischio ambientale. Per diffondere tecniche utili ad incrementare il carbonio nel suolo, e utilizzare il suolo come serbatoio di carbonio atmosferico, nelle aziende selezionate, verranno attuate tecniche di gestione sostenibile. Per quanto riguarda la gestione del suolo saranno applicati i risultati emersi dal progetto integrato di filiera PSR 2007-2013 finanziati dalla Regione Basilicata IQuaSoPO per il miglioramento della qualità dei suoli. Come risultato finale si avrà l'applicazione in campo delle tecnologie più efficaci per lo sviluppo del comparto Ortofrutticolo.
At this stage, research will be carried out between regional and interregional experiences to identify innovations that can improve the competitiveness of farms. Specifically, they will look for mature innovations capable of:
• Efficient resources with particular reference to nutrition, aimed at improving the chemical and biological fertility of soils related to the nutritional needs of crops. At this stage, the nutritional needs of the main fruit and vegetable crops should be explained in reference to seasonal vegetative growth.
• Evaluate and mitigate the environmental risk with specific reference to nitrate monitoring by identifying the mature innovations available to meet the needs of the Lucano fruit and vegetable sector with greater potential for adaptation to the reference production sector and regional weather conditions;
• Increase potential carbon sequestration with specific reference to the sustainable management techniques of agricultural systems that help to increase the eco-systemic services that the sub-fund can fulfill.
This action will also be devoted to the search for additional funding opportunities, to which the GO can compete for the development of the sub-fund. As a final result, we will have the definition of a number of techniques and technologies that can be used to meet the demands of farm innovation.
In questa fase si farà una vera e propria attività di ricerca fra le esperienze regionali e interregionali per identificare innovazioni in grado di migliorare la competitività delle aziende agricole. Nello specifico si cercheranno innovazioni mature in grado di:
• Efficientare le risorse con particolare riferimento alla nutrizione, finalizzate al miglioramento della fertilità chimica e biologica dei suoli legate all’esigenza nutrizionale delle colture. In questa fase si dovranno esplicitare le necessità nutrizionali delle principali colture ortofrutticole in riferimento sviluppo vegetativo stagionale.
• Valutare e mitigare il rischio ambientale ambientali con particolare riferimento al monitoraggio dei nitrati con individuazione delle innovazioni mature disponibili, in grado di rispondere alla richieste del comparto ortofrutticolo Lucano, con maggior potenziale di adattabilità al comparto produttivo di riferimento e alle condizioni pedoclimatiche regionali;
• Aumentare il potenziale sequestro di carbonio con particolare riferimento alle tecniche di gestione sostenibile dei sistemi agricoli utili a incrementare i servizi eco-sistemici a cui il comparto può assolvere.
Questa azione sarà dedicata anche alla ricerca di ulteriori opportunità di finanziamento, a cui il GO potrà concorrere, per lo sviluppo del comparto. Come risultato finali si avrà la definizione di una serie di tecniche e tecnologie potenzialmente utilizzabili per rispondere alle richieste d’innovazione delle aziende agricole.
The first activity of the project named:"Trasferimento tecnologico di innovazioni gestionali delle pratiche agricole degli ecosistemi ortofrutticoli" is the establishment and maintenance of GO OrtofruttaBasilicata. The main findings of this activity consist in the preparation of formal documents for the constitution of the GO, in the constitution of all organs of the GO (Project Committee, Scientific Directorate, GO Secretariat). The added value of establishing GO for farmers and end-users is to have a landmark in order to be able to take advantage of all the technological innovations sharedby GO and validated. The technology transfer, which will be facilitated by GO Ortofrutta Basilicata, will also be possible for those experiences that come from contexts outside of the local and broader dimensions, in fact the GO also has the function of maintaining relationships with the PEIs (European Partnerships For Innovation), so many new technologies and sustainable practices can be transferred to the Lucani farmers starting from the European and Mediterranean area.
La prima attività del progetto "Trasferimento tecnologico di innovazioni gestionali delle pratiche agricole degli ecosistemi ortofrutticoli" è la costituzione e il mantenimento del GO OrtofruttaBasilicata. I risultati principali di questa attività consistono nella preparazione dei documenti formali per la costituzione del GO, nella costituzione di tutti gli organi del GO (comitato di progetto, direzione scientifica, segreteria del GO). Il valore aggiunto della costituzione del GO per gli agricoltori e gli utenti finali è quello di avere un punto di riferimento sul territorio al fine di poter usufruire di tutte le innovazioni tecnologiche divulgate dal GO OrtofruttaBasilicata e validate. Il trasferimento tecnologico, che sarà agevolato dal GO, potrà avvenire anche per quelle esperienze che provengono da contesti al di fuori della dimensione locale e di più ampio respiro, infatti il GO ha anche la funzione di mantenere i rapporti con i PEI (Partenariati Europei per l'Innovazione), quindi molte nuove tecnologie e pratiche sostenibili potranno essere trasferite agli agricoltori lucani partendo dalle esperineze europee e dell'areale del mediterraneo.
Contacts
Project coordinator
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Università degli Studi della Basilicata
Project coordinator