project - EIP-AGRI Operational Group
SoViMed : Vegetable growing on living soil in the Mediterranean region
SoViMed : Sols vivants maraîchers en région Méditerranée
Kontext
Plusieurs mouvements prônent le non travail du sol mais :
- Peu de données scientifiques sur les bénéfices supposés de ces
pratiques sont disponibles
- Peu ou pas d’études sur l’impact technico économique sur les
exploitations n'ont été observées
- Il y a un manque de références en maraichage
- La pratique est développée en grande culture avec des contraintes
de désherbage notamment peu compatible avec le bio
- Des résultats d'expérimentations sont disponibles mais souvent mené sans témoin ou avec une gestion différenciée des parcelles. Il y a un manque de références en maraichage pour orienter les agriculteurs sur ce choix de pratique.
Objectives
Compare the effect of reduction of tillage with permanent cover on the management of a vegetable crop to a control plot with tillage. The objective is to observe the impact of not working the soil on yield, irrigation, fertilization, biodiversity, soil structure and working time in order to: 1) Acquire references on the potential non-working production of several vegetable crop; 2) To evaluate economically viable technical routes 3) To study the impact on the yields, on the soil resilience of the soil in the face of climatic hazards and on biodiversity and control of grass cover.
Objectives
Comparer l’effet du non travail du sol avec couverture permanente sur la conduite d’une culture maraichère à une parcelle témoin avec travail du sol. L’objectif est d’observer l’impact du non travail du sol sur le rendement, l’irrigation, la fertilisation, la biodiversité, la structure du sol et le temps de travail afin : 1) D’acquérir des références sur le potentiel de production de plusieurs espèces maraîchères en non travail; 2) D’évaluer des itinéraires techniques économiquement viables 3) D’étudier l’impact sur les rendements de la production maraîchère mais aussi sur la résilience du sol face aux aleas climatiques et sur la biodiversité et la maîtrise de l’enherbement.
Activities
On 3 experimental sites (2 in the open field and 1 under cover), comparison of a plot with reduced tillage to a worked control plot. The control plot and the unworked plot will be grown with the same species. Irrigation monitoring will be done by measuring soil humidity via probes and automatic data recording. The agronomic results (yields, sizes, product qualities), technico-economic (work time), environmental (biodiversity, soil structure, water absorption/retention capacity and inputs, organic matter rate, biological activity) will be recorded and compared.
Activities
Sur 3 sites d'expérimentation (2 en plein champ et 1 sous-abri), comparaison d'une parcelle en réduction du travail du sol à une parcelle témoin travaillée. La parcelle témoin et la parcelle non travaillée seront conduites avec les mêmes espèces. Le suivi de l’irrigation se fera par mesure de l’humidité du sol via des sondes et un enregistrement automatique des données. Les résultats agronomiques (rendements, calibres, qualités des produits), technico-économiques (temps de travaux), environnementales (biodiversité, structure du sol, capacité d'absorption/rétention eau et intrants, taux de matière organique, activité biologique) seront enregistrés et comparés.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014FR06RDRP091 France - Rural Development Programme (Regional) - Languedoc-Roussillon
Ort
- Main geographical location
- Pyrénées-Orientales
- Other geographical location
- Hérault
EUR 245 457.00
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Ressourcen
2 Practice Abstracts
For 3 years, we have been evaluating the effect of no-till on several crops grown under cold frame greenhouse (lettuce, aubergine, melon, courgette). The results were really positive: no drop in yield was observed, there was a considerable increase in the abundance of earthworms (250 ind./m² compared with around 40 ind./m² in the control tunnel), biological activity was stimulated (soil decomposition capacity), soil water retention and the soil aggregate structural stability (resistance to erosion and compaction) were improved, we noticed a change in weed species composition (Cyperus rotundus were replaced by Convolvulus arvensis) and root-knot nematode pressure was reduced on Solanaceous crops. However, we noted a slight delay in earliness (5 days) on melons, linked to the greater thermal inertia of the unworked soil. Planting was also longer and more difficult in unworked soil (soil not loosened on the surface).
Pendant 3 ans, nous avons évalué l’effet du non travail du sol sur plusieurs cultures sous abri froid (salade, aubergine, melon, courgette). Les résultats sont très largement positifs : pas de baisse de rendement observée, augmentation considérable de l’abondance des vers de terre (250 ind. /m² contre environ 40 ind./m² dans le tunnel témoin), stimulation de l’activité biologique (capacité de décomposition du sol), amélioration de la rétention en eau du sol et de la stabilité structurale des agrégats (résistance érosion et tassement), modification de la flore adventice (quasi disparition du souchet rond mais développement du liseron) et moindre pression en nématodes à galles sur les cultures de Solanacées. Cependant, nous avons constaté un léger retard de précocité (5 jours) sur melon, en lien avec la plus grande inertie thermique du sol non travaillé. Les plantations étaient également plus longues et pénibles en sol non travaillé (sol non ameubli en surface). Recommandations pratiques : l’occultation grâce à des bâches plastiques réutilisables est indispensable pour gérer les adventices et décomposer les résidus organiques en non travail du sol. Il ne faut pas s’interdire de travailler le sol de manière localisée, sur le rang de plantation, pour accélérer la reprise des plantes et faciliter la plantation. Un travail superficiel à la herse rotative avant une culture d’hiver sur paillage plastique (ex : salades) peut aussi se justifier pour aplanir le sol et garantir un rendement homogène. Les apports de matières organiques (engrais verts, compost, broyat) doivent être réguliers pour activer la vie du sol et maintenir une bonne porosité.
To reconstitute the natural cycle of soil fertility in agricultural plots through specific technical itineraries: stopping the solet work and adding organic matter (OM) to the soil. Crops: artichoke, squash, salad, cabbage, melon. Results : proliferation of rodents (controllable), loss of vigor, delayed precocity, lower harvest yields on average, loss of size except on plots receiving 1.5 to 2 times more water. Lower nitrogen level in the plants, no impact on sugar levels or fruit quality. Significant loss of turnover in the open field but can be compensated by more frequent and greater water supplies, and compensation for nitrogen hunger by higher fertilizer supplies. Longer work times (weeding, planting). But, better structural stability and resilience to erosion (strong winds) and precipitation, improvement of the useful reserve and resilience to drought, biological activity, carbon storage. The environmental results are encouraging, but agronomic control is insufficient. Recommendations to guarantee farm safety: Reduce tillage rather than stopping it completely, provide superficial tillage on planting lines, gradually improve the level of organic matter. Initially, increase fertilizer inputs, increase and split irrigation, and redesign water management to take into account its vertical dynamics in unworked soil.
Cultures : artichaut, courge, salade, chou, melon. Résultats en non travail du sol : prolifération des rongeurs (maitrisable), pertes de vigueur, précocité retardée, rendements de récolte inférieurs en moyenne, perte de calibre sauf sur les parcelles recevant 1,5 à 2 fois plus d'eau. Taux d'azote dans les plantes inférieur sur la parcelle non-travaillée, pas d'incidence sur les taux de sucre ou la qualité des fruits. Perte du chiffre d'affaires en plein champ significative mais peut être compensé par des apports en eau plus fréquents et plus importants, et une compensation de la faim d'azote par des apports fertilisants supérieurs. Temps de travaux plus importants (désherbage, plantation). Mais, meilleure stabilité structurale et résilience face à l'érosion (vents violents) et aux précipitations, amélioration de la réserve utile et de la résilience face à la sécheresse, de l'activité biologique, du stockage du carbone. Les résultats environnementaux sont encourageants, mais la maitrise agronomique est insuffisante. Recommandations pour garantir la sécurité des exploitations : Réduire le travail du sol plutôt que de l'arrêter totalement, prévoir un travail superficiel sur les lignes de plantations, améliorer progressivement le taux de matière organique. Au départ, augmenter les apports fertilisants, augmenter et fractionner les irrigations, reconcevoir la gestion de l'eau pour tenir compte de sa dynamique verticale dans un sol non-travaillé.
Contacts
Project coordinator
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SICA CENTREX
Project coordinator
Project partners
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CIVAM BIO
Project partner
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SUDEXPE
Project partner