Reduction of the release of pollutants into waters by the pig sector through adherence to environmental certification processes - Suini in regola

Riduzione del rilascio di sostanze inquinanti nelle acque da parte del settore suinicolo attraverso l’adesione a percorsi di certificazione ambientale - Suini in regola

Il Gruppo Operativo Suini in regola si è proposto di sviluppare, nel quadro di uno standard esistente (la certificazione ISO 14001:2015), una metodologia specificamente adattata agli allevamenti suinicoli, che potrà costituire il modello di riferimento per tutte le aziende del comparto.  I Sistemi di certificazione ambientale possono essere, anche per le aziende zootecniche, un importante strumento per dimostrare la propria sostenibilità ambientale, per migliorare le proprie modalità gestionali e per ridurre l’impatto ambientale delle produzioni animali.
La certificazione ISO 14001 comporta l’implementazione di un Sistema di Gestione Ambientale (SGA) che ha previsto, fra l’altro, la valutazione degli aspetti ambientali significativi nelle aziende del GO, in particolare:
- emissioni nell’atmosfera (controllate e non, diffuse e convogliate);
- scarichi nei corpi idrici (controllati e non, compresi gli impianti di trattamento);
- gestione dei rifiuti (produzione, raccolta, deposito, smaltimento);
- contaminazione del suolo (sversamenti accidentali);
- uso delle materie prime e delle risorse naturali (terreno, acqua, energia, combustibili, e altre risorse);
- altri problemi locali e della comunità relativi all’ambiente (odori, rumore, paesaggio, …).
Sotto il profilo sociale la gestione aziendale secondo procedure codificate e regolamentate può consentire alle aziende suinicole di documentare il proprio impegno nella riduzione degli impatti ambientali, migliorando la propria accettabilità sociale