OR.5 Consiste nello studio e nell'utilizzo della collezione di ceppi di lievito vinari, precedentemente isolati da campioni provenienti dal territorio regionale risultanti da diversi progetti di ricerca (es. PIF-LIELUC) al fine di esaltare le caratteristiche delle produzioni locali. Durante questa attività presso le aziende vitivinicole, che ne faranno richiesta saranno resi disponibili i ceppi selezionati, di lieviti “ecotipi-specifici” delle zone vitivinicole della Basilicata vocate alla produzione dei diversi vini, al fine di formulare starter con ceppi autoctoni, relativi alle diverse aree di produzione interessate.Quindi al termine del progetto ci si aspetta di rendere disponibili per le aziende del territorio una banca di ceppi indigeni con vocazione enologica, da impiegare come starter alternativi ai lieviti commerciali. Questo risultato può avere una ricaduta strategica per l’impresa vitivinicola poiché sancisce l’evidenza del legame tra territorio, ambiente di produzione, prodotto finito e permette di immettere sul mercato prodotti nuovi e di qualità. La disponibilità della collezione di lieviti autoctoni rappresenta un valore aggiunto per l'economia del comparto vitivinicolo poichè al vino prodotto e imbottigliato potranno essere associate le peculiarità del territorio e questo favorirà lo sbocco su nuovi mercati nazionali ed esteri.

OR4. Per ciascuna particella catastale vitata sarà fornita una scheda sintetica di facile consultazione o aggiornamento accessibile sia tramite Personal Computer, sia attraverso dispositivi mobili connessi ad internet (smartphone e tablet), con l’implementazione di specifiche apps del settore viticolo. L’agilità e la capacità di autoaggiornamento bottom-up della piattaforma WebGIS proposta saranno caratteristiche cruciali per le finalità del progetto. Queste potrebbero essere la chiave per affrontare efficientemente le sfide che tutto il comparto agricolo del sud Europa dovrà affrontare nel futuro, dalla concorrenza globale al cambiamento climatico. Per garantire questi risultati saranno organizzati, anche presso le aziende partner, diversi incontri periodici tra Istituzioni scientifiche e gli altri partner del progetto in modo da poter ottenere una interfaccia utente intuitiva, di facile uso ed esplicativa dei fenomeni atmosferici previsti o in atto, delle possibili conseguenze sullo stato delle piante e sulle possibili azioni da intraprendere. Specifici seminari o altri interventi formativi saranno dedicati per mettere in grado l'utente (singola azienda o consorzio) di leggere il singolo dato o un insieme di dati sovrapposti e comprendere il significato da un punto operativo per scegliere, sia in fase di progettazione sia in fase di gestione, la migliore tecnica colturale o il miglior livello di meccanizzazione anche per la singola particella catastale.

OR3. L'obiettivo "Costi di produzione ridotti" è affrontato mediante la realizzazione di un WebGIS dedicato alla vitivinicoltura e al territorio vitato della Basilicata, quale strumento per la condivisione di informazioni e dati geospaziali a livello di singola particella catastale (vedi risoluzione OIV-VITI-423-2012 REV1). Esso sarà basato su tecnologie Open Source e permetterà l'accesso controllato a viticoltori e tecnici aziendali che ne faranno richiesta, fornendo dati relativi alla caratterizzazione territoriale (quota, pendenza, esposizione, assolazione, meteo). L’accesso sarà consentito anche alle cantine permettendo di visualizzare i dati dei propri soci/conferenti nel rispetto della privacy. Saranno resi disponibili tutti i tematismi e i modelli realizzati tramite WebGIS nel corso del progetto così come alcune app già esistenti e validate (Viticanopy, ecc.). Esse permetteranno l’identificazione dei vigneti, la navigazione cartografica, la consultazione dei dati gestionali, la compilazione e georeferenziazione sul posto di schede di rilievo e di analisi agronomica (campionamenti prevendemmiali, schede fitosanitarie, controlli agronomici, stime di produzione), guidando l’imprenditore verso l’ottimizzazione di molte operazioni colturali. Il GO, infine, si  preoccuperà di ottimizzare il sistema WebGis sulla base di una stretta e continua interlocuzione portatori di interesse che potranno fornire suggerimenti utili al miglioramento della qualità/funzionalità del WebGIS

OR7. L'azione di Networking intende stabilire una rete di relazioni organiche tra il GO Vite&Vino, la RRN e l'EIP-AGRI soprattutto allo scopo di rafforzare l'azione del GO a livello locale, nazionale ed internazionale e aumentare il benessere, le capacità imprenditoriali e resilienza delle comunità locali. Le relazioni e i rapporti che i partner sapranno instaurare fra loro e con "l'esterno" è sicuramente uno dei risultati maggiormente auspicati dal progetto per diffondere l'innovazione proposta nel progetto PRO.S.IT e innescare processi virtuosi che potranno essere mantenuti anche dopo la conclusione dell'intervento. Operativamente: (i) Il progetto PRO.S.IT. sarà accredidato sul portale di EIP-AGRI attraverso l'EIP-AGRI Service point; (ii) almeno con cadenza annuale, si condivideranno i principali risultati del progetto attraverso la predisposizione di "short report", newsletter o brochure che saranno pubblicate sul portale EIP-AGRI.

OR 6. Le fasi di divulgazione presso le aziende esterne al partenariato seguiranno le seguenti modalità: Mezzi di informazione: Canali social, riviste, giornali, interviste; incontri pubblici divulgativi negli areali viticoli del territori; Prove dimostrative che si svolgeranno nei siti oggetto di sperimentazione. All’interno del portale ufficiale realizzato per il GO verrà inserita una sezione apposita dedicata alle modalità di trasferimento, nella quale sarà possibile trovare: Una specifica area informativa sul progetto, corredata da news, anche di carattere scientifico e istituzionale; I link utili relativi alle innovazioni tecnologiche; Uno sportello multimediale dedicato ai viticoltori, imprenditori agricoli e privati, in cui sarà possibile ricevere consulenza tecnica relativamente alle misure e gli interventi da adottare per la massima diffusione dei risultati del progetto. Saranno inoltre organizzati: Un incontro di apertura, durante il quale verrà presentato lo stato dell’arte della ricerca e tutte le attività che si intendono svolgere durante il progetto. Momenti di aggiornamento periodici, al fine di divulgare i primi risultati ottenuti durante la realizzazione delle attività del progetto e durante le prove in campo. Saranno illustrati i protocolli di utilizzo del WebGIS e delle APPS collegate. Un convegno di chiusura, durante il quale verranno presentati i risultati finali del progetto; saranno diffuse delle linee guida per l’applicazione delle tecnologie.

OR 2. Un efficace coordinamento tra tutti i soggetti del GO consentirà di implementare, trasferire e divulgare le innovazioni del progetto nei tempi e nei modi previsti. Il comitato organizzatore valuterà ed approverà tutti i documenti e le soluzioni tecnico-scientifiche oltre a governare la capacità di spesa di ogni singolo beneficiario. Insieme agli obblighi di rendicontazione e di controllo stabiliti in sede di bando, il comitato organizzatore eseguirà una serie di controlli interni per monitorare l’andamento e la corretta realizzazione delle attività del progetto, nonché l'efficacia delle azioni progettuali, gli obiettivi e i risultati attesi. Il primo anno del progetto si riunirà almeno tre volte per definire in dettaglio: (i) un programma dettagliato delle attività e del reporting periodico; (ii) governo dei pagamenti, delle spese e revisioni periodiche; (iii) piano di gestione della qualità attraverso la definizione e il monitoraggio di  indicatori e procedure di performance; (iv) protocollo di gestione dei rischi che potrebbero ostacolare il corretto raggiungimento degli obiettivi anche nella comunicazione esterna del progetto; (v) piano di comunicazione delle attività di progetto, ivi compresa la partecipazione a incontri e workshop organizzati anche da altri soggetti a livello regionale e extra-regionale; (vi) piano di gestione post-progetto per promuovere l'uso del WEB-Gis e la banca dei lieviti autoctoni anche nelle fasi successive alla fine del progetto.

OR 1. Le attività preparatorie per l'avvio del GO e del progetto PRO.S.IT., consentiranno di avviare, sul territorio regionale, una ulteriore fase di animazione e di pianificare tecnicamente e organizzare coerentemente i diversi OR del progetto, su cui dovranno misurarsi 7 soggetti pubblici e 16 soggetti privati. Il primo incontro del comitato organizzatore definirà: (i) protocolli di lavoro e un piano di monitoraggio scientifico ed economico del progetto, confermando e/o assegnando ruoli e responsabilità ai diversi partner (beneficiari e non), (ii) modalità di interazione tra soggetti pubblici e privati per l'adattamento e il trasferimento dell'innovazione proposta anche a livello di EIP-Agri, (iii) piano e strategia di divulgazione, (iv) gli elementi identificativi visivi del progetto (logo, sito web, ecc.), (v) luogo/hi e la scaletta degli interventi di uno o più incontri di presentazione del progetto; (vi) modalità e strategia di interazione con altri GO allo scopo di ricercare possibili sinergie nelle diverse attività del progetto. Obiettivi dell'OR1: - Avvio del coordinamento e delle attività del progetto; - Predisposizione e adozione di un piano programmatico comune; - Predisposizione e adozione di buone pratiche per la gestione scientifico-amministrativa e rendicontazione contabile del progetto; - Indicatori di valutazione e verifica delle attività progettuali.