Objectives
The objective can be summarized in one sentence: increasing the profitability of the fruit farm by planting market-oriented varieties. Hence the title of the operational group: 'Plant for a customer'. The aim is to critically evaluate the process of renewal of varieties and to adjust it so that promising varieties can be planted earlier and better supported. This will reduce the chance of failure of varieties. The operational group wants to develop a process of renewal of varieties that is applicable to all types of fruit.
Objectives
De doelstelling kan samengevat worden in één zin: de rendabiliteit van het fruitteeltbedrijf verhogen door marktgericht rassen aan te planten. Vandaar ook de titel van de operationele groep: ‘Plant voor een klant’. Het doel is dus het proces van rassenvernieuwing kritisch te evalueren en bij te stellen zodat beloftevolle rassen sneller en beter ondersteund kunnen aangeplant worden en de kans op mislukkingen van rassen sterk verkleind wordt. De operationele groep wil een proces van rassenvernieuwing ontwikkelen dat toepasbaar is voor alle fruitsoorten.
Activities
- inventory of the critical properties with regard to appearance, color, taste, ... for economically interesting niche markets of apple and/or pear
- inventory of all periods of supply for which improvement is desirable for specific characteristics of the fruit
- design of an adapted process of renewal of varieties (4 phases in the development of the variety: screening, widening, optimization, pilot farms)
- testing and estimation of the costs for research on extra aspects of the variety
- creating increased transparency of variety research and visibility of the conclusions of the research
Activities
- inventarisatie van de kritische eigenschappen met betrekking tot uitzicht, kleur, smaak,… voor economisch interessante nichemarkten van appel en/of peer
- inventarisatie van alle periodes van aanvoer waarvoor verbetering wensleijk is voor specifieke kenmerken van het fruit
- ontwerpen van een aangepast proces van rassenvernieuwing (4 fasen in de ontwikkeling van het ras: screening, verbreding, optimalisatie, pilootbedrijven)
- uittesten en inschatten van de kostprijs van de extra aspecten van het rassenonderzoek
- creëren van een verhoogde transparantie van het rassenonderzoek en visibiliteit van de conclusies van het onderzoek
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014BE06RDRP001 Belgium - Rural Development Programme (Regional) - Flanders
Ort
- Main geographical location
- Arr. Tongeren
€ 33000
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
1 Practice Abstracts
The operational group 'Plant for a customer' is preparing an upgrade of the variety research and variety renewal in fruit growing. Growers, producer organisations and research institutes are taking joint action to improve the existing processes so that planted new varieties are more successful, while at the same time avoiding that unsuccessful varieties are still planted. The common vision is that market and customer orientation should be increased, niche markets should be explored, commercial and technical assessments should be carried out in parallel, integrated and accelerated, and there should be joint and more transparent communication about which variety is supported or not supported. This will lead to quicker and more accurate choices for new varieties, better preparation for market introduction, reduced risk of failure and improved profitability of the fruit business. The market value (price/kg and volume) and the market share (%) of the Flemish fruit production in domestic fruit sales and exports will improve.
De operationele groep ‘Plant voor een klant’ bereidt een upgrade voor van het rassenonderzoek en de rassenvernieuwing in de fruitteelt. Telers, producentenorganisaties en onderzoeksinstellingen ondernemen gezamenlijk actie om de bestaande processen te verbeteren zodat aangeplante nieuwe rassen succesvoller zijn, en tegelijk vermeden wordt dat niet succesvolle rassen nog worden aangeplant. De gemeenschappelijke visie is dat markt- en klantgerichtheid moeten verhogen, nichemarkten moeten worden onderzocht, commerciële en technische evaluaties parallel, geïntegreerd en versneld moeten verlopen en dat er een gezamenlijke en meer transparante communicatie moet gebeuren over welk ras gesteund of niet gesteund wordt. Hierdoor zullen er snellere en juistere keuzes gemaakt worden voor nieuwe variëteiten, zal de marktintroductie beter voorbereid zijn, zal de kans op mislukkingen verkleinen en zal de rendabiliteit van het fruitbedrijf verbeteren. De marktwaarde (prijs/kg en volume) en het marktaandeel (%) van de Vlaamse fruitproductie in de binnenlandse fruitverkoop en de export zullen verbeteren.
Contacts
Project coordinator
-
Proefcentrum Fruitteelt (PCFruit)
Project coordinator
Project partners
-
Anka Fruit
Project partner
-
Belgische Fruitveiling (BFV)
Project partner
-
Belorta - afdeling Borgloon
Project partner
-
Boerenbond
Project partner
-
Green Diamond
Project partner
-
Karel Vaes
Project partner
-
Limburgse Tuinbouwveiling (LTV)
Project partner
-
Maarten Pijl
Project partner
-
New Green
Project partner
-
Proefcentrum Hoogstraten
Project partner
-
Steve Vandercappellen
Project partner
-
Tuinderij Joosen
Project partner
-
Vlaams Centrum voor Bewaring van Tuinbouwproducten (VCBT)
Project partner
-
Wouter Smets
Project partner