Context
El sector del trigo tiene una problemática que se centra en tres pilares (pérdida de rentabilidad económica de las explotaciones, falta de relevo generacional y escasa sostenibilidad ambiental). Esta iniciativa trata de abordar de manera holística éstos proponiendo soluciones a lo largo de toda la cadena de producción, a la par que promoviendo la divulgación de las innovaciones propuestas y su puesta en valor a través de la creación de sellos de calidad y fomento de políticas de acompañamiento.
Objectives
Improving environmental and economic sustainability of wheat production, by means of the inclusion of all chain wheat production actors, the adaptation and promotion of innovative technologies among farmers and society, the encouragement of labelled sustainable-produced wheat derivatives, and the divulgation of the progress of adopting sustainable practices in the wheat production.
Objectives
Mejorar la sostenibilidad ambiental y económica de la producción de trigo, a través de la integración de todos los actores de la cadena de producción de trigo, la adaptación y promoción de tecnologías innovadoras entre los agricultores y la sociedad, el fomento de herramientas de etiquetado de subproductos del trigo producido de forma sostenible y la divulgación de las mejoras que supone la adopción de prácticas sostenibles en la producción de trigo.
Activities
Firstly, the specific problems of each producer region are going to be defined, suggesting a list of innovations based on the establishment of sustainable practices and new technologies. After that, harvest sampling is going to be done, in order to measure performance parameters, with the aim of conducting economic balances and carbon life cycle, in new crop systems and in the conventional ones. Finally, a new label for sustainable-produced wheat derivatives is going to be created, by the development of certification protocols.
Activities
En primer lugar, se definirá la problemática específica de cada region productora, proponiéndose una serie de innovaciones basadas en la implantación de prácticas sostenibles y nuevas tecnologías. Posteriormente, se tomarán muestreos de cosecha para medir los parámetros de desempeño, con el fin de realizar balances económicos y estudios del ciclo de vida de carbono, tanto en los nuevos sistemas de cultivo como en los convencionales. Finalmente, se creará un nuevo etiquetado para subproductos derivados del trigo producido de forma sostenible, a través del desarrollo de protocolos de certificación.
Additional comments
El carácter Supra-autonómico del Grupo Operativo es más que claro, puesto que en él participan dos entidades sin ánimo de lucro de carácter nacional, la AETC, responsable del proyecto, y la AEACSV. También participan dos empresas internacionales con implantación en todo el país, Carrefour y Antonio Tarazona. Además, colabora la mayor cooperativa de segundo grado de España, DCOOP, con implantación también en gran parte del territorio nacional. Y finalmente La UCO, Universidad pública localizada en Córdoba (Andalucía), pero con experiencia en liderar y gestionar proyectos de innovación en toda España y gran parte de Europa.
Fruto de la necesidad real del sector de actuaciones como esta, es que gran parte de las asociaciones nacionales que tienen relación con el mundo agrario del trigo (cooperativas, productores sostenibles (ECAF) productores de fertilizantes (ACEFER), productores de fitosanitarios (AEPLA), comunidades de regantes (FENACORE), fabricantes de maquinaria (ANSEMAT) e industria del pan (ASEMAC y CEOPAN)), han mostrado su interés en el proyecto, como se muestra en las cartas de apoyo que se anexaron en la primera fase de la solicitud.
Additional information
FULL MEMBERSHIP
MAIN PARTNERS: Asociación Española de Técnicos Cerealistas/ Universidad de Córdoba/ Asociación Española Agricultura de Conservación Suelos Vivos/Antonio Tarazona, S.L./ Agrifood Sector Communication, S.L./
OTHER PARTNERS: Business Initiatives Consulting, S.L. Dcoop Sociedad Cooperativa Andaluza ./Centros Comerciales Carrefour, S.A.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014ES06RDNP001 España - Programa Nacional de Desarrollo Rural
Location
- Main geographical location
- Córdoba
- Other geographical location
- Valencia / València, Málaga
EUR 544637.83
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Project keyword
Resources
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Contacts
Project coordinator
-
Asociación Española de Técnicos Cerealistas
Project coordinator
Project partners
-
Agrifood Sector Communication, S.L.
Project partner
-
Antonio Tarazona, S.L.
Project partner
-
Asociación Española Agricultura de Conservación Suelos Vivos
Project partner
-
Universidad de Córdoba
Project partner