Contexte

Existen pocos trabajos en relación a un análisis profundo de la eficiencia técnica, económica y ambiental de las cooperativas oleícolas en relación a los procesos de extracción y tratamiento del aceite. Este hecho es fundamental en caso de que se desee tomar cualquier medida destinada reducir el consumo de energía, mejorar la gestión del agua, o la reducción de los impactos ambientales necesarias para la mitigación del impacto ambiental y el cambio climático. 
El entorno de decisión es complejo ya que toda medida o bien tendrá un impacto de eficiencia técnica,  económico o ambiental que será necesario valorar. Pero además la selección y desarrollo de medidas o la determinación de cambios en determinadas prácticas productivas sólo podrá ser diseñada bajo un análisis previo que permita evaluar el potencial real de implantación y el efecto futuro sobre las cooperativas.
Afortunadamente en la actualidad se dispone de las herramientas matemáticas de análisis que permite modelar entornos complejos como el presente, permitiendo así llevar a cabo un análisis efectivo de la situación de partida de las cooperativas oleícolas andaluzas y poder definir las estrategias necesarias que permitan mejorar su efectividad global (técnica, económica y ambiental).