Objectives
1. Assess the technology hybridisation based on renewable energies and high-performance equipment to cover the energy demand of the production process in its wine and cava production.
2. Demonstrate experimentally the economic and energy viability of the solutions studied in the pilot facilities.
3. Promote innovation and sustainability in the wine sector.
4. Increase the energy efficiency of wineries, promoting self-consumption.
5. Produce good practice guides and dissemination mechanisms to replicate energy-saving strategies in Catalonia’s wineries.
Objectives
1.Evaluar la hibridación de tecnologías basadas en energías renovables y equipos de alto rendimiento para cubrir la demanda energética del proceso productivo en la elaboración de vino y cava.
2.Demostrar experimentalmente la viabilidad económica y energética de las soluciones estudiadas a las instalaciones piloto.
3.Promover la innovación y la sostenibilidad del sector vitivinícola.
4.Incrementar la eficiencia energética de las bodegas, promocionando el autoconsumo.
5.Generar guías de buenas prácticas y mecanismos de diseminación para replicar las estratégicas de ahorro
energético en las bodegas de Cataluña.
Activities
Action 1 - Analysing the energy status of the wineries.
Action 2 - Study of strategies for improving energy efficiency in wineries.
Action 3 - Assessing the impacts of the newly defined equipment configurations applied to winery operating conditions and current infrastructure.
Action 4 - Analysis of the optimal pilot plant energy equipment operation to determine the energy, economic and environmental impact obtained by applying intelligent control strategies.
Action 5 - The same analysis to obtain representative information and promoting innovation and sustainability in the wine sector.
Activities
Actuación 1 – Analizar el estado energético de las bodegas
Actuación 2 – Estudio de estrategias para la mejora de la eficiencia energética de las bodegas
Actuación 3 – Evaluación de los impactos de las nuevas configuraciones de equipos definidas, aplicadas sobre las condiciones de operación y la infraestructura actual de las bodegas.
Actuación 4 – Análisis de la operación óptima de los equipos energéticos de las plantas piloto, para determinar el impacto energético, económico y medioambiental que se obtiene aplicando estrategias de control inteligentes.
Actuación 5 - Análisis para tener información representativa del sector, promoviendo la innovación y la sostenibilidad en el sector vitivinícola
Context
The assessment and performance of pilot tests in the EFENERVI project is essential to optimising strategies for implementing hybrid renewable energy sources and improving winery operations in order to maximise energy efficiency in wine and cava production processes.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014ES06RDRP009 Spain - Rural Development Programme (Regional) - Cataluña
Location
- Main geographical location
- Barcelona
- Other geographical location
- Girona, Lleida
€ 212000
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Contacts
Project coordinator
-
ASSOCIACIÓ AEI INNOVI
Project coordinator