project - EIP-AGRI Operational Group

Development of a learning network to enhance awareness and willingness to improve health management in pig production to reduce the use of antibiotics
Entwicklung eines Lern-Netzwerks zur Verbesserung von Gesundheitsmanagement in der Schweineproduktion zur Reduzierung des Antibiotikaeinsatzes

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Completed | 2016 - 2020 Germany
Completed | 2016 - 2020 Germany
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Objectives

Pig-farmers have to reduce the use of antibiotics. As the use of antibiotics depends on many factors, pig-farmers need an approach that takes into account the farm specific challenges as well as the variety of factors influencing on animal health. In mechanical engineering the concept “learning factory” is often used to improve continuously work processes and therefore to increase productivity and to reduce waste. Based on the findings and experience of the learning factory a learning network (including pig-farmers, advisors, veterinarians and scientists) will be developed to implement a continuous improvement process which focusses on reducing the use of antibiotics in pig production.

Objectives

In 9 Betrieben wird der Ist-Zustand hinsichtlich Hygiene- und Tiergesundheit anhand der Checkliste für Reduzierung des Antibiotikaeinsatzes in der Schweineproduktion festgestellt. In Workshops soll ein kontinuierlicher Verbesserungsprozess (KVP) hinsichtlich des Hygiene- und Gesundheitsmanagements durch Beratung und betriebsspezifische Maßnahmen in Gang gesetzt werden.

Project details
Main funding source
Rural development 2014-2020 for Operational Groups
Rural Development Programme
2014DE06RDRP012 Germany - Rural Development Programme (Regional) - Lower Saxony + Bremen
Location
Main geographical location
Region Hannover

EUR 353 367.00

Total budget

Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.

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1 Practice Abstracts

The interdisciplinary focus of the project (scientists - practitioners; farmers - veterinarians - consultants - mechanical engineers; farmers / veterinarians - consumers) meant that the OG partners used formulations that were not understood by the others (e.g. biosecurity, feed conversion, losses, swab samples) or that the project participants understood different things (e.g. animal health and animal welfare). As a result, formulations and technical terms had to be repeatedly questioned and explained in order to establish a general understanding and to be able to leverage synergies through the collaboration of different disciplines with different experiences.

In the PDCA cycle, the competitiveness of a company is continuously improved. Already in the first workshop it became clear that a continuous improvement in the hygiene and health status can only be achieved through cooperation between farmers, veterinarians and consultants. As can be seen from the figure, farmers, veterinarians and consultants must work together to operate the continuous improvement process, like in a gear system.

Die interdisziplinäre Ausrichtung des Projektes (Wissenschaftler – Praktiker; Landwirte – Tierärzte – Berater – Maschinenbauer; Landwirte / Tierärzte – Verbraucher) führte dazu, dass die OG Partner Formulierungen benutzten, die von den anderen nicht verstanden wurden (z. B. Biosicherheit, Futterverwertung, Verluste, Abklatschproben) bzw. die Projektteilnehmer Unterschiedliches verstanden (z.B. Tiergesundheit und Tierwohl). Folglich mussten Formulierungen und Fachausdrücke immer wieder hinterfragt und erklärt werden, um ein allgemeines Verständnis herzustellen und um Synergien durch die Zusammenarbeit unterschiedlicher Disziplinen mit verschiedenen Erfahrungen heben zu können.

Im PDCA Zyklus wird die Wettbewerbsfähigkeit eines Unternehmens kontinuierlich verbessert. Schon im ersten Workshop stellte sich heraus, dass eine kontinuierliche Verbesserung des Hygiene- und Gesundheitsstatus nur durch eine Zusammenarbeit von Landwirt, Tierarzt und Berater zu erreichen ist. Wie der Abbildung zu entnehmen ist, müssen Landwirte, Tierärzte und Berater zusammenarbeiten, um, wie in einem Getriebe, den kontinuierlichen Verbesserungsprozess zu betreiben.

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Contacts

Project coordinator

  • PD Dr. Hubert Gerhardy

    Project coordinator