Context
There still is a lack of practical knowledge regarding the potentials and the effects of the use of adequate domestic, GMO-free protein carriers in pig feeding. In this context, aspects like animal welfare, the waiver of additives and genetic engineering as well as a decreased use of antibiotics move into focus. Practical recommendations regarding which protein plant(s) for pig feeding can be regionally cultivated in an economic and resource-saving way are needed.
Objectives
The aim is an innovative and practicable feeding concept together with a strengthened regional value chain for animal food (cultivation, feeding, refinement).
Objectives
Im Ziel soll ein innovatives und praxistaugliches Fütterungskonzept stehen, verbunden mit einer gestärkten regionalen Wertschöpfungskette für tierische Lebensmittel (Anbau, Fütterung, Veredelung).
Activities
On the one hand, it is about taking a closer look on the possibilities and limitations of the cultivation of GMO-free domestic grain legumes as well as about optimising their cultivation. On the other hand, the new findings regarding the cultivation of legumes are to be further examined in practice - especially in the context of pig feeding.
Activities
Einerseits gilt es, die Möglichkeiten und Grenzen des Anbaus von GVO-freien heimischen Leguminosen zu erkunden und den Anbau zu optimieren. Anderseits sollen die neuen Erkenntnisse im Anbau von Leguminosen auch bezüglich der Folgen für die Tierfütterung im Praxistest untersucht werden
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014DE06RDRP017 Germany - Rural Development Programme (Regional) – Rhineland-Palatinate
Location
- Main geographical location
- Bad Kreuznach
EUR 467 126.00
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
1 Practice Abstracts
The project aimed to improve the animal welfare of pigs by using suitable protein carriers and an adequate supply of raw fiber.
Domestic grain legumes can be a good alternative protein source in exchange for GMO soy. Peas and white lupins are more drought-tolerant crops than field beans and blue lupins. The highest crude protein and crude fiber contents were found in white lupins compared to field beans and peas (p<0.001). Additional irrigation did not result in any significant differences compared to the non-irrigated plots.
In terms of animal welfare, optimized animal health can be achieved by strengthening the intestinal flora
and the entire immune system by feeding bacterially fermentable crude fiber. The resulting improved intestinal health can lead to a reduction in antibiotic treatments in pig farming. It is sensible to pay attention to physical parameters such as swelling capacity when designing pig rations and to include these in future calculations
Das hatte zum Ziel durch Verwendung geeigneter Proteinträger und einer adäquaten Rohfaserversorgung das Tierwohl von Schweinen zu verbessern. Heimische Körnerleguminosen können eine gute alternative Proteinquelle im Austausch gegen GMO-Soja darstellen.
Erbsen und die Weißen Lupinen sind trockentolerantere Kulturen als Ackerbohnen und Blaue Lupinen. Die höchsten Rohprotein- und Rohfasergehalte wurden in der weißen Lupine im Vergleich zur Ackerbohne und Erbse ermittelt (p<0,001). Durch zusätzliche Bewässerung konnten keine signifikanten Unterschiede verglichen zu den nichtbewässerten Parzellen festgestellt werden.
Im Sinne des Tierwohls kann eine optimierte Tiergesundheit über die Stärkung der Darmflora
und des gesamten Immunsystems über Verfütterung bakteriell fermentierbarer Rohfaser erzielt werden. Die somit verbesserte Darmgesundheit kann zu einer Verminderung von Antibiotikabehandlungen in der Schweinehaltung führen. Es ist sinnvoll auf physikalische Kenngrößen wie beispielsweise Quellfähigkeit im Rahmen der Rationsgestaltung beim Schwein zu achten, und diese zukünftig in Kalkulationen mit einzubeziehen.
Contacts
Project coordinator
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Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz - Abteilungsleiter Wilhelm Zimmerlin
Project coordinator
Project partners
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Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Westerwald-Osteifel, Detlef Gross
Project partner
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Dittmar GbR
Project partner
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Fachhochschule Bingen, Prof. Dr. agr. Georg Dusel
Project partner
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Fischer, Michael
Project partner
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Herdling, Udo
Project partner