project - EIP-AGRI Operational Group

Animal welfare – through an innovative feeding concept for pigs – Cultivation and exploitation of domestic grain legumes and fibre animal feed
Tierwohl – durch innovatives Fütterungskonzept beim Schwein - Anbau und Verwertung heimischer Körnerleguminosen und Faserfuttermitteln mit Praxistest in der Schweinefütterung

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Completed | 2016 - 2019 Germany
Completed | 2016 - 2019 Germany
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Context

There still is a lack of practical knowledge regarding the potentials and the effects of the use of adequate domestic, GMO-free protein carriers in pig feeding. In this context, aspects like animal welfare, the waiver of additives and genetic engineering as well as a decreased use of antibiotics move into focus. Practical recommendations regarding which protein plant(s) for pig feeding can be regionally cultivated in an economic and resource-saving way are needed.

Objectives

The aim is an innovative and practicable feeding concept together with a strengthened regional value chain for animal food (cultivation, feeding, refinement).

Objectives

Im Ziel soll ein innovatives und praxistaugliches Fütterungskonzept stehen, verbunden mit einer gestärkten regionalen Wertschöpfungskette für tierische Lebensmittel (Anbau, Fütterung, Veredelung).

Activities

On the one hand, it is about taking a closer look on the possibilities and limitations of the cultivation of GMO-free domestic grain legumes as well as about optimising their cultivation. On the other hand, the new findings regarding the cultivation of legumes are to be further examined in practice - especially in the context of pig feeding.

Activities

Einerseits gilt es, die Möglichkeiten und Grenzen des Anbaus von GVO-freien heimischen Leguminosen zu erkunden und den Anbau zu optimieren. Anderseits sollen die neuen Erkenntnisse im Anbau von Leguminosen auch bezüglich der Folgen für die Tierfütterung im Praxistest untersucht werden

Project details
Main funding source
Rural development 2014-2020 for Operational Groups
Rural Development Programme
2014DE06RDRP017 Germany - Rural Development Programme (Regional) – Rhineland-Palatinate
Location
Main geographical location
Bad Kreuznach

EUR 467 126.00

Total budget

Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.

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1 Practice Abstracts

The project aimed to improve the animal welfare of pigs by using suitable protein carriers and an adequate supply of raw fiber.

Domestic grain legumes can be a good alternative protein source in exchange for GMO soy. Peas and white lupins are more drought-tolerant crops than field beans and blue lupins. The highest crude protein and crude fiber contents were found in white lupins compared to field beans and peas (p<0.001). Additional irrigation did not result in any significant differences compared to the non-irrigated plots.

In terms of animal welfare, optimized animal health can be achieved by strengthening the intestinal flora

and the entire immune system by feeding bacterially fermentable crude fiber. The resulting improved intestinal health can lead to a reduction in antibiotic treatments in pig farming. It is sensible to pay attention to physical parameters such as swelling capacity when designing pig rations and to include these in future calculations

Das hatte zum Ziel durch Verwendung geeigneter Proteinträger und einer adäquaten Rohfaserversorgung das Tierwohl von Schweinen zu verbessern. Heimische Körnerleguminosen können eine gute alternative Proteinquelle im Austausch gegen GMO-Soja darstellen.

Erbsen und die Weißen Lupinen sind trockentolerantere Kulturen als Ackerbohnen und Blaue Lupinen. Die höchsten Rohprotein- und Rohfasergehalte wurden in der weißen Lupine im Vergleich zur Ackerbohne und Erbse ermittelt (p<0,001). Durch zusätzliche Bewässerung konnten keine signifikanten Unterschiede verglichen zu den nichtbewässerten Parzellen festgestellt werden.

Im Sinne des Tierwohls kann eine optimierte Tiergesundheit über die Stärkung der Darmflora

und des gesamten Immunsystems über Verfütterung bakteriell fermentierbarer Rohfaser erzielt werden. Die somit verbesserte Darmgesundheit kann zu einer Verminderung von Antibiotikabehandlungen in der Schweinehaltung führen. Es ist sinnvoll auf physikalische Kenngrößen wie beispielsweise Quellfähigkeit im Rahmen der Rationsgestaltung beim Schwein zu achten, und diese zukünftig in Kalkulationen mit einzubeziehen.

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Contacts

Project coordinator

  • Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz - Abteilungsleiter Wilhelm Zimmerlin

    Project coordinator

Project partners

  • Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Westerwald-Osteifel, Detlef Gross

    Project partner

  • Dittmar GbR

    Project partner

  • Fachhochschule Bingen, Prof. Dr. agr. Georg Dusel

    Project partner

  • Fischer, Michael

    Project partner

  • Herdling, Udo

    Project partner