project - EIP-AGRI Operational Group
Working together on a sustainable value chain for Brabant Regional Goods
Samenwerken aan een duurzame waardeketen voor het Brabantse Streekgoed
Kontext
Het aan de markt brengen van duurzaam lokaal geproduceerde streekproducten blijft een grote uitdaging voor (Brabantse) boeren. Het Brabants Streekgoed is een coöperatie van boeren die volgens een erkend keurmerk op een maatschappelijke verantwoorde – voor omgeving, mens en dier- producten produceren. Alleen aan de afzetkant bestond nog geen samenwerking, tot nu.
Objectives
In this project, a sustainable value chain is developed for Brabant farmers. An online platform, BEUKK (Better Eating from the Short Chain), is being developed to bring consumers and Brabant (Regional) farmers into direct contact with each other, focusing on the largest possible range of different regional products for an optimal shopping experience. the consumer. With the platform, De Brabantse Streekboeren can arrange the entire chain up to the consumer themselves and thus maintain control over the chain.
Objectives
In dit project wordt een duurzame waardeketen ontwikkeld voor Brabantse boeren. Een online platform, BEUKK (Beter Eten Uit de Korte Keten),wordt ontwikkeld om consumenten en de Brabantse (Streek)boeren rechtsreeks in contact met elkaar te brengen, waarbij gefocust wordt op een zo groot mogelijk aanbod van verschillende Streekproducten voor een optimale winkelbeleving van de consument. Met het platform kunnen De Brabantse Streekboeren de gehele keten tot aan de consument zelf regelen en daarmee regie houden over de keten.
Activities
In this project, a sustainable value chain is being developed for Brabant Regional Goods farmers. An online platform is being developed to create a short line between consumers, companies and the farmer. Where all participating farmers manage the entire chain themselves. The major advantage of the intended platform is that different sales channels can be combined on one platform and the farmer can decide for himself which buyer sees which products. Because everything can be arranged from one platform - from stock management to logistics and administration - a large data flow is created that can provide the farmer with a lot of useful information.
Activities
In dit project wordt een duurzame waardeketen ontwikkeld voor Brabantse Streekgoedboeren. Een online platform wordt ontwikkeld om een korte lijn tussen consumenten, bedrijven en de boer te creëren. Waarbij alle deelnemende boeren zelf het beheer doen van de gehele keten. Het grote voordeel van het beoogde platform is dat verschillende afzetkanalen op één platform gecombineerd kunnen worden en de boer zelf kan bepalen welke afnemer welke producten te zien krijgt. Doordat alles vanuit één platform geregeld kan worden – van voorraad beheer tot logistiek en administratie- ontstaat een grote datastroom die voor de boer veel nuttige informatie kan geven.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014NL06RDNP001 Plattelandsontwikkelingsprogramma voor Nederland 2014-2020 (POP3)
Ort
- Main geographical location
- Midden-Noord-Brabant
EUR 656 860.00
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Ressourcen
Contacts
Project coordinator
-
Eloise van Rijswijk - The Food Directors B.V.
Project coordinator
Project partners
-
Coöperatie Brabants Streekgoed, Coöperatie Heibloem Eieren
Project partner
-
Echte bakker Jan Swaanen en Den Elshorst (Weidevarkens en recreatie)
Project partner
-
Kaasboerderij De Ruurhoeve, De Walhoeve,Wijngaard Dassemus, De Schaepsdyck, Zonzeel Zuivel (Marja’s Zuivelijs)
Project partner