Objectives
The project aims to:
• explore which producers in the region want to sell their product more locally;
• explore which buyers want to purchase products from the short food chain;
• to help producers to make their products more sustainable and more recognizable
• link producers to sales channels in order to stimulate sales locally.
Objectives
Lekker Lokaal Rivierenland heeft tot doel:
• te verkennen welke primaire producenten in de regio Rivierenland Noordwest hun product lokaler willen afzetten;
• te verkennen welke afnemers producten uit de korte keten willen inkopen;
• de producenten te willen helpen hun product duurzamer en vooral herkenbaarder te maken
• de producenten koppelen aan afzetkanalen om zo de afzet lokaal te stimuleren.
Activities
In the project we follow the following approach:
1. Identify which primary producers deliver a local product and are open to sales via a shorter chain.
2. Organizing two inspiration meetings: for municipalities and other interested parties about transition thinking and food in the future. And for local catering establishments to inspire them to cook more with local produce and seasonal produce.
3. Knowledge acquisition: Organizational course with knowledge about short chain entries for primary producers
4. Matchmaking: Introduction of (external) short chain parties and linking these by organizing market squares, where local primary producers are brought into contact with short chain sales org.
Activities
In het project volgen we de volgende aanpak:
1. Inventariseren welke primaire producenten een lokaal product leveren en openstaan voor afzet via een kortere keten.
2. Organiseren van twee inspiratie bijeenkomsten: voor gemeenten en andere geïnteresseerden over transitiedenken en voedsel in de toekomst. Voor lokale horeca om hen inspireren méér te koken met streekproducten en uit seizoen.
3. Kennisopbouw: Organisatie leergang kennis over korte keteninvullingen voor primaire producent
4. Matchmaking: Introductie van (externe) korte ketenpartijen en koppeling hiervan door organiseren van marktpleinen, waarbij lokale primaire producenten in contact komen met korte keten afzetorganisaties
Context
Er is veel onbekend tussen lokaal aanbod en lokale vraag. Er mist kennis en ervaring bij zowel de lokale overheden, de lokale primaire producenten en de lokale afnemers (consumenten, bedrijfsleven, horeca, zorginstellingen, supermarkten en onderwijs). Dit project wil de partijen deze dichter bij elkaar brengen en de lokale consument en het lokaal bedrijfsleven het lokaal geproduceerd product beter te laten herkennen en erkennen.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014NL06RDNP001 Plattelandsontwikkelingsprogramma voor Nederland 2014-2020 (POP3)
Location
- Main geographical location
- Zuidwest-Gelderland
€ 126703.63
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Contacts
Project coordinator
-
Jolijn Zwart - van Kessel - Lekker Lokaal Rivierenland
Project coordinator
Project partners
-
Gemeenten Lingewaal, Geldermalsen, Neerijnen en Culemborg
Project partner
-
Zuivelboerderij Noordam-Hellow
Project partner