project - EIP-AGRI Operational Group
A sustainable development of pig breeding based on organic farming and free from antibiotics
Latvijas cūkkopības ilgtspējīga attīstība uz antibiotiku brīvas un bioloģiskas saimniekošanas pamatiem
Objectives
Developing a sustainable pig breeding in Latvia, capable of competing on the EU meat market, based on methods, innovative for Latvia – pig breeding system, free from antibiotics, pig breeding within organic farming system with an adequate placing of the end product on the market and a computerized farm management tool that is conjoined with breeding data analysis software.
Objectives
Latvijā attīstīt ilgtspējīgu, kopējā ES gaļas tirgū konkurētspējīgu cūkkopību, kas balstīta uz Latvijā inovatīvām metodēm – no antibiotikām brīvu cūku audzēšanas sistēmu, cūku audzēšanu bioloģiskajā saimniekošanas sistēmā ar atbilstīgu nozares gala produktu virzību tirgū un datorizētu fermas vadības rīku, kas salāgots ar selekcijas datu uzskaites sistēmu.
Activities
Recommendations produced for implementation of pig breeding system, free from antibiotics, approved in organic and conventional farming system. Selection criteria for organically rearing pigs and organic pig breeding sector, trial tested and more effective feeding formulas for organic farming system are developed. A totality of measures developed for placing on the market of organically rearing pigs and pig meat, free from antibiotics, a concept prepared for placing on the market of pig meat, produced in conditions of improved welfare and the computerized pig production farm management tool.
Activities
Tiks izstrādātas bioloģiskajā un konvencionālajā saimniekošanas sistēmā aprobētas rekomendācijas antibiotiku brīvas cūku audzēšanas sistēmas ieviešanai cūkkopības saimniecībās. Izstrādāti selekcijas kritēriji bioloģiski audzētām cūkām un bioloģiskajai cūkkopībai. Izmēģinājumos aprobētas efektīvākās barošanas receptūras BLA saimniekošanas sistēmai. Izstrādāts pasākumu komplekss bioloģiski audzētas un no antibiotikām brīvas cūkgaļas virzīšanai tirgū, sagatavots koncepts paaugstinātas labturības apstākļos audzētas cūkgaļas virzībai tirgū un datorizēts cūkkopības fermas ražošanas vadības rīks.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014LV06RDNP001 Latvia - Rural Development Programme (National)
Ort
- Main geographical location
- Rīga
- Other geographical location
- Pierīga, Zemgale
EUR 493872.44
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Project keyword
Ressourcen
Contacts
Project coordinator
-
Kooperatīvā sabiedrība "LATVIJAS CŪKU AUDZĒTĀJU ASOCIĀCIJA"
Project coordinator
Project partners
-
Agroresursu un ekonomikas institūts
Project partner
-
Biedrība "Latvijas bioloģiskās lauksaimniecības asociācija"
Project partner
-
Latvijas Lauksaimniecības universitāte
Project partner
-
Limbažu rajona Alojas pilsētas lauku teritorijas Irēnas Rācenes zemnieku saimniecība "JURKAS"
Project partner
-
SIA "Agrosels"
Project partner
-
SIA "Cūku Ciltsdarba Centrs"
Project partner
-
SIA "Ecoland Latvia"
Project partner
-
SIA "PF VECAUCE"
Project partner
-
SIA "SKAI BALTIJA"
Project partner
-
SIA "Ulbroka"
Project partner