Contexte

El cáñamo industrial es un cultivo muy resiliente a diferentes condiciones climáticas y de pluviometría. Su corto ciclo (120-150 días), junto con su estacionalidad (primavera-verano), ofrecen una combinación perfecta como cultivo de rotación de los cereales de invierno o los forrajeros, pudiendo, adicionalmente, aumentar su rendimiento gracias a la reducción de hierbas adventicias y la mejora en la estructuración del suelo. El aprovechamiento de los productos derivados del cáñamo eran principalmente la producción de papel o el uso como material para la construcción o para camas de animales de granja, para la fibra, y la alimentación animal o la siembra, para la semilla. Todos ellos, usos de baja rentabilidad y, por tanto, seguramente uno de los motivos principales del abandono de este cultivo. La reciente aparición de la industria de los bioplásticos a través de la revalorización de la fibra del cáñamo como base para la fabricación de una nueva generación de plásticos, junto con la utilización de la semilla para la alimentación humana ligada a una producción agroecológica, parece que han dado una segunda vida a ese cultivo. Sin embargo, la aparición de estos nuevos usos ha evidenciado la falta de estudios que correlacionen estos factores de producción con los caracteres de calidad que se exigen hoy en día en los productos derivados de este cultivo.

En este contexto, la espectroscopia NIR (las siglas en inglés de Near InfraRed) presenta un gran potencial en cuanto al control de calidad de las materias primas obtenidas del cáñamo. No sólo por lo que se refiere a su versatilidad, sino también por su inmediatez en la obtención de resultados, lo que permite acelerar la toma de decisiones en el campo.