project - EIP-AGRI Operational Group
Spirulina in Northern Germany
Spirulina in Norddeutschland
Context
Die OG besteht aus vier Mitgliedern. Die Novagreen Projektmanagement GmbH ist verantwortlich für die Projektkoordination und die Umsetzung der wissenschaftlich-technischen Ziele, also v.a. die Optimierung der Kultivierungstechnik und die Entwicklung einer effizienten Erntemethode. Die Agrinova Projektmanagement GmbH, welche bio-zertifizierte Chlorella-Mikroalgen produziert und weiterverarbeitet, ist verantwortlich für die Umsetzung der wissenschaftlich-biologischen Ziele, d.h. sie führt v.a. Kultivierungsexperimente mit verschiedenen Spirulina-Stämmen durch und testet unterschiedliche Konzepte der Nährstoffversorgung zwecks Optimierung eines bio-zertifizierten Düngers, welcher bereits zur Kultivierung der Chlorella-Mikroalgen verwendet wird. Weiterhin sind zwei Landwirte Mitglieder der OG, welche bereits bio-zertifizierte Chlorella produzieren. Bei ihnen soll das entwickelte Konzept in die Praxis umgesetzt werden.
Objectives
The objective is to establish the production of the microalgae Spirulina in greenhouses at two farms. To achieve the goal, the cultivation technique for spirulina is to be optimized and an efficient harvesting method is to be developed.
Objectives
Ziel ist, die Produktion der Mikroalge Spirulina in Gewächshäusern bei zwei Landwirten zu etablieren. Um das Ziel zu erreichen, muss die Kultivierungstechnik für Spirulina optimiert und eine effiziente Erntemethode entwickelt werden.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014DE06RDRP012 Germany - Rural Development Programme (Regional) - Lower Saxony + Bremen
Location
- Main geographical location
- Vechta
EUR 353 944.00
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
1 Practice Abstracts
The project could demonstrate that the cultivation and processing of Spirulina microalgae in Northern Germany is technically possible and economically feasible. Field testings of different harvesting tech-niques and the analysis of growth and morphology of Spirulina led to the development of a highly efficient belt-filter for harvesting al-gae. The project members also found feasible ways to control and increase growth of Spirulina. Technical improvements of the pond culturing process could be established, for example, novel aeration units to maximize the crop. For drying the wet algae and turning it into valuable greenware for further processing, a spaghetti extruder as well as a container drying system were developed. On July 27, 2020, the foundation of the German Algae Cooperative (Deutsche Algengenossenschaft, short DAG) laid basis for trading and market-ing Spirulina and other locally grown algae products in the future. Spirulina cultivation opens new perspectives to local farmers and of-fers the benefits of a sustainable and climate-friendly production pro-cess. The evident success in transferring aquatic, biotechnological processes into agricultural businesses shows that the German agri-cultural sector is ready for re-structuring and diversification.
Das Projekt hat gezeigt, dass die Kultivierung samt Verarbeitung von Spirulina in Norddeutschland technisch sowie wirtschaftlich machbar und sinnvoll ist. Durch die Erprobung unterschiedlicher Erntetechniken sowie Untersuchungen zu Wachstum und Morpho-logie von Spirulina konnte ein effizientes Bandfilterverfahren zur Ernte der Algen entwickelt werden. Das Wachstum der Mikroalgen konnte außerdem gezielt gesteuert und an die jahreszeitlichen Wit-terungsbedingungen angepasst werden. Die Beckensysteme zur Aufzucht der Kulturen wurden zur Ertragssteigerung beispielsweise durch modifizierte Begasungseinheiten ergänzt. Ebenfalls konnten erfolgreich Prozesstechnologien zur Biomasseverarbeitung (Contai-nertrocknungsanlage, Spaghetti-Extruder) entwickelt werden, um die feuchte Algenrohmasse in ein lagerfähiges Produkt zur weiteren Veredelung zu verwandeln. Am 27.07.2020 wurde mit der Gründung der Deutschen Algengenossenschaft, kurz DAG, dann das Funda-ment für eine zukünftige, gemeinsame Vermarktung von Spirulina und anderen Algenprodukten aus regionaler Herstellung gelegt. Mit der Kultivierung von Spirulina eröffnet sich eine neue Perspektive für Landwirte der Region, welche sich im Sinne des Klimaschutzes durch große Nachhaltigkeit auszeichnet. Der erfolgreiche Technolo-gietransfer aquatischer, biotechnologischer Prozesse in den land-wirtschaftlichen Betrieb zeigt, dass die agrarwirtschaftliche Primär-produktion in Deutschland bereit ist für eine Restrukturierung und Diversifizierung.
Contacts
Project coordinator
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NOVAgreen Projektmanagment GmbH, Dr. Johannes Bialon
Project coordinator