L’attività di formazione alle aziende agricole partecipanti al GO approvata a catalogo verde secondo la misura 1.1.01 del PSR-ER ha previsto un coaching di 24 ore per ciascuna azienda, suddivise in due moduli.

Modulo 1 (ore 12) - Individuazione delle problematiche agronomiche, legate soprattutto alla localizzazione dell’azienda in aree marginali (alta collina/montagna), perdita di fertilità dei suoli ed erosione.

Modulo 2 (ore 12)

Individuazione delle possibili soluzioni (con particolare riferimento a pratiche di agricoltura conservativa) per superare le problematiche aziendali, in modo da portare l’azienda a migliorare la sua gestione agronomica e ridurre fenomeni quali la perdita di fertilità dei suoli ed erosione.

Viste le difficoltà tecniche incontrate, particolare attenzione è stata posta a descrivere ed identificare i problemi che possono risultare comuni ad agricoltori situati in aree con caratteristiche analoghe, evidenziando possibili soluzioni e/o cambiamenti di rotta rispetto alle strategie impostate.

L’azione 3 ha svolto un’analisi di tipo multicriteriale allo scopo di rendere disponibile una valutazione oggettiva dei risultati e dei benefici ottenuti grazie all’adozione delle misure adottate nel progetto.

E’ stata utilizzata la metodologia del “Tecnology assessment” basata su un’analisi multi-criteriale di tipo multi-attributi riguardo all’applicazione delle due agro-tecnologie testate.

Le fasi metodologiche con cui è stata svolta la valutazione sono state: Individuazione delle alternative tecnologiche da valutare; Individuazione dei fattori di valutazione; Misurazione degli impatti; Valutazione degli impatti; Ordinamento delle alternative mediante la pesatura dei fattori, Calcolo dei parametri valutativi e Analisi di sensitività.

L’analisi tecnologica ha dimostrato che tra i vantaggi derivanti dall’introduzione di tecniche di minima lavorazione ci sono sia un ridotto impatto ambientale che risparmi in termini economici. Questi ultimi, ancor più in caso di adozione di tecnologie più evolute, possono consentire di ottenere tornaconti positivi in colture a bassa redditività quale, ad esempio, il frumento.

Affinché fosse raggiunto il massimo impatto sui settori-target, è stata svolta un’opera di diffusione efficace. L’obiettivo di questa azione è stato pertanto quello di diffondere i risultati della ricerca tra gli agricoltori e i potenziali stakeholder che potrebbero beneficiare dell’esperienza e del know-how accumulati nei due anni di sperimentazione.

Un sito web è online www.soilution.it 

Sono stati inoltre attivati i seguenti strumenti:

- Visite dei campi sperimentali presso le aziende agricole partner.

- Incontro tecnico finale con gli operatori del settore.

- Interazioni con progetti finanziati a livello europeo H2020 e progetti regionali e nazionali, afferenti a tematiche simili.

- Pubblicazione di un documento illustrativo definito “Buone Pratiche di Agricoltura Conservativa”, in grado di fissare gli elementi di base del modello di agricoltura conservativa adattato per le produzioni agricole montane e collinari.



 

L’azione 2 ha previsto la coltivazione in parcelline per due anni in due località di alta collina/montagna una selezione di 10 cover crop (coltivate in purezza o in miscugli) con lo scopo di valutarne l’idoneità come sovescio negli avvicendamenti colturali e l’adattabilità in aree collinari e montane. Le specie coltivate sono state: Rafano; Spinacio; Tr. Incarnato; Tr. Squarroso; Favino; Senape; Favino + orzo; Facelia + orzo; Pisello+ orzo; Veccia+ segale; Avena+veccia+pisello.

In nessuna delle prove realizzate le cover crop coltivate hanno raggiunto uno sviluppo sufficiente allo scopo per cui vengono coltivate. Le cause sono state principalmente di tipo climatico e hanno a che fare con il freddo intenso invernale durante il primo anno di sperimentazione e alla siccità estrema autunnale nel secondo. Le cover crop utilizzate in purezza e in miscuglio nelle prove hanno dimostrato nei due anni di sperimentazione l’incapacità di svilupparsi nelle condizioni tipiche delle aree montane a causa delle condizioni ambientali. Per questo tipo di ambienti risulta necessario trovare specie e varietà più resistenti e anticipare il più possibile la semina in modo che arrivino già sviluppate ai primi freddi.

Nell’azione 1 sono stati introdotte presso le aziende partecipanti al Gruppo Operativo (GO) delle tecniche e pratiche di agricoltura conservativa.

I campi sperimentali erano composti da parcelloni della dimensione di 2.000 mq i quali sono stati divisi in due metà: in una si praticava la classica rotazione e lavorazione del suolo mentre nell’altra sono state introdotto cover crop, ampliata la rotazione e al posto dell’aratura sono state applicate tecniche di minima lavorazione.

Lo scopo di questa azione era quello di valutare la capacità delle neointrodotte pratiche di arricchire di sostanza organica il terreno, ridurre l’erosione, aumentare la biodiversità coltivata, apportare un beneficio all’agricoltore.

Le prove in campo sono state condizionate da diverse problematiche quali la scarsa meccanizzazione sia interna che esterna, condizioni meteo anomale e l’alta pressione di animali selvatici (istrici, cinghiali, daini in particolare) che hanno colpito specialmente le coltivazioni introdotto con lo scopo di avere un più alto valore aggiunto, quali la zucca o la patata.

Dai dati risultanti dalla sperimentazione si può comunque osservare come, dopo solo due anni di applicazione di pratiche di agricoltura conservativa, i principali parametri di fertilità chimica, fisica e biologica del suolo stanno tendendo a un certo miglioramento, sebbene le differenze con la gestione convenzionale nella maggior parte dei casi, non siano ancora statisticamente apprezzabili. Si ottiene inoltre un risparmio significativo in termini di consumi di energia non rinnovabile, anche in realtà a meccanizzazione oggettivamente poco evoluta.