Context

A livello comunitario, nazionale e regionale è fortemente sentito l’impegno per l’incentivazione di un’agricoltura sostenibile, biologica, integrata, alternativa a quella convenzionale. La Campania, è tra le prime regioni per produzione di castagne e superficie interessata, in molte aree una risorsa di grande rilievo, non solo dal punto di vista economico, ma anche per il ruolo del castagno nel paesaggio rurale, nella salvaguardia dell’ambiente e nella conservazione del territorio. Negli ultimi anni si sta assistendo ad una progressiva riduzione delle produzioni e delle superfici anche a causa dei cambiamenti climatici. Il settore è caratterizzato dalla presenza di piccole e medie imprese, con tipologie produttive molto differenziate; pertanto, la politica del settore deve essere rivolta alla valorizzazione delle produzioni tipiche di pregio, migliorando la gestione agronomica anche in una prospettiva di riduzione dei costi ed accrescimento della redditività. Il piano castanicolo nazionale mette in evidenza la necessità di una riqualificazione della castanicoltura verso forme produttive più sostenibili e in grado di aprire nuove opportunità economiche al settore agricolo.

La valorizzazione delle biomasse ottenute rappresenta un valore aggiunto: consente di evitare la pratica della bruciatura, ora penalmente perseguita, preserva sostanza organica, previene incendi e riduce immissioni di CO2. Tale biomassa vegetale dopo un processo di ossidazione biologica, costituirà fonte di sostanza organica miglioratrice della struttura e della fertilità, di elementi nutritivi a lento rilascio, agirà sulla biodiversità del suolo, con conseguente controllo di patogeni vegetali e parassiti.

Additional comments

Attualmente le aziende castanicole hanno l'onere di smaltire i rifiuti della pulizia dei frutteti, sostenere spese per trattamenti fitosanitari e fertilizzanti, sempre più imposti dai cambiamenti climatici ed a volte adottano pratiche dannose, quali le bruciature.

I benefici che deriveranno dall'adozione dell'innovazione sarebbero dunque molteplici:

- promozione della tutela, valorizzazione e  gestione sostenibile dell'ecosistema naturale dei castagneti;

- aumento della sostenibilità economica ed ambientale del settore attraverso la realizzazione di un fertilizzante a “chilometro zero” riducendo i costi (economici ed ambientali) legati allo smaltimento degli scarti della castanicoltura in grado di favorire la qualità delle produzioni, nonché l’impatto ambientale dei processi produttivi (emissioni di CO2, consumi energetici,  trasporti, riduzione dell’uso di fitofarmaci e fertilizzanti di sintesi).

Additional information

In un settore castanicolo caratterizzato dalla presenza di piccole e medie imprese, con tipologie produttive molto differenziate, l’impostazione generale della politica di settore deve essere rivolta alla valorizzazione delle produzioni tipiche di pregio, attraverso il miglioramento della gestione agronomica che può ridurre i costi di produzione contribuendo ad accrescere la redditività del castagneto da frutto. ll piano castanicolo nazionale mette in evidenza la necessità di una riqualificazione della castanicoltura verso forme produttive più sostenibili e in grado di aprire nuove opportunità economiche al settore agricolo.