Objectives
The management of the production process in viticulture on a farm scale requires the farmer continuous strategic choices in order to optimize the quantitative and qualitative yields by limiting the effects of the biotic and abiotic factors of resistance to production and optimally exploiting the potentialities of the physical environment and organic offer. The farmer therefore needs to acquire all the necessary and useful information to make the best decisions. The goal is to provide the farmer with the most suitable tools to have a valid decision support system so as to reduce the treatments, thus increasing the quality of the product and the environment.
Objectives
La gestione del processo produttivo in viticoltura a scala aziendale richiede all’agricoltore continue scelte strategiche al fine di ottimizzare le rese quantitative e qualitative limitando gli effetti dei fattori biotici ed abiotici di resistenza alla produzione e sfruttando in modo ottimale le potenzialità che l’ambiente fisico e biologico offrono. L’agricoltore ha quindi necessità di acquisire tutte le informazioni necessarie ed utili per prendere le decisioni ottimali. L'obiettivo è quello di fornire all'agricoltore gli strumenti più adatti per avere un valido sistema di supporto alle decisioni così da ridurre i trattamenti aumentando così la qualità del prodotto e dell'ambiente.
Activities
The project includes:
- the definition of operational procedures for obtaining and archiving geo-referenced field and remote sensing information for the mapping of the phenological / physiological status of the vine with a view to precision viticulture, to the benefit of sustainability;
- the creation of a system for the supply of a service to the winemaker based on this information, able to direct its cultivation practices in quantity, position and timing;
- dissemination of knowledge and incentives to use the product among end users.
Activities
Il progetto prevede:
- la definizione di procedure operative per l’ottenimento e l’archiviazione organizzata di informazioni georiferite di campo e telerilevate per la mappatura dello stato fenologico/fisiologico della vite in un’ottica di viticoltura di precisione, a vantaggio della sostenibilità;
- la realizzazione di un sistema per la fornitura di un servizio al viticoltore basato su tali informazioni in grado di indirizzarne le pratiche colturali in quantità, posizione e tempistiche;
- la diffusione della conoscenza e incentivazione di utilizzo del prodotto presso gli utilizzatori finali.
Context
The project will be developed in the cultivation area of Moscato d'Asti, a very large area that includes part of the provinces of Asti, Alessandria to Cuneo where the geographical differences, in terms of altitude, exposure, slope, latitude and longitude are very high . As a consequence, the area is climatically non-uniform, so that a lack of uniformity in the vegetative development and the degree of ripening of the grapes is inevitable. For this reason, to get a picture of the actual different growth and maturation of said grapes it was considered appropriate to select a good number of farms in order to involve the entire area in Moscato.
The chosen companies are distributed as follows:
- Province of Cuneo, in the Municipalities of: Castiglione Tinella, Mango, Santo Stefano Belbo, Trezzo Tinella;
- Province of Asti, in the Municipalities of: Calamandrana, Canelli, Cassinasco, Castel Rocchero, Cessole, Loazzolo, Sessame;
- Province of Alessandria, in the Municipalities of: Alice Bel Colle, Bistagno, Strevi.
The companies involved in this project were also selected based on the different type of management, being in fact a fundamental point of the project the phytosanitary defense and the decrease in the use of plant protection products, it was decided to use:
- traditional companies;
- companies that follow integrated production regulations;
- organic farms;
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014IT06RDRP009 Italy - Rural Development Programme (Regional) - Piemonte
Location
- Main geographical location
- Asti
- Other geographical location
- Alessandria, Cuneo
€ 741015.72
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
4 Practice Abstracts
This innovation consists in the introduction of a decision support system, integrated within the platform. Based on the analyzes carried out through phytopathological infections prediction models, this system, realized through interfacing also with a prediction system made available by an external consultant, provides to the users indications that can be used directly or by technicians consultants to adopt infection defense strategies to rationalize the use of plant protection products, energy resources and water resources.
Questa innovazione consiste nel introduzione di un sistema di supporto alle decisioni, integrato all'interno della piattaforma informatizzata. Basato sulle analisi effettuate per mezzo di modelli di previsione delle infezioni fitopatologiche, questo sistema realizzato per mezzo dell'interfacciamento anche con un sistema di predizione messo a disposizione da un consulente esterno, fornisce agli utenti indicazioni che possono essere utilizzate direttamente o per mezzo di tecnici consulenti per adottare strategie di difesa dalle infezioni che permettono di razionalizzare l'uso di fitofarmaci, le risorse energetiche e le risorse idriche.
From the point of view of innovation, farms must implements practical changes into their operating procedures. Firstly they will have to provide support on the field for the evaluation of the vegetative state of the crops (phenological phases detection and field monitoring). It will also be very important to train the staff (especially for those companies that do not have particular agronomic skills), in order to correctly interpret the indications coming from the DSS platform and the project researchers.
Dal punto di vista dell'innovazione le aziende agricole devono apportare una serie di modifiche pratiche all'interno delle proprie procedure operative. In primo luogo dovranno fornire supporto sul territtorio per la valutazione dello stato vegetativo delle colture (rilevazione fasi fenologiche e monitoraggi in campo). Molto importante sarà anche addestrare il personale, in modo da poter interpretare correttamente le indicazioni proveninti dalla piattaforma DSS e dai ricercatori del progetto. Le aziende non in possesso di particolari capacità agronomiche dovranno avvalersi del supporto di un tecnico consulente esterno in modo da poter verificare le predizioni connesse con il clima e il territorio.
This innovation consists in the release of the platform for territorial analysis of the winegrowing areas involved in the project, the platform is feeded by all the data coming from many sources implemented during the project. The weather indicators derived from the data collected will be processed to produce spatial continuity in the referenced area of the information collected and to produce the spatialization maps for the various parameters measured and calculated. It is expected to release a Web application made available to wineries to give access to all spatial data, with the classic features of GIS, and finally allow companies to directly enter field measurements.
Questa innovazione consiste nel rilascio della piattaforma di analisi territoriale per le aree viticole aziendali coinvolte nel progetto, che fa uso di tutte le sorgenti di dati implementate nel corso del progetto. Si elaboreranno gli indicatori meteo derivabili dai dati direttamente rilevati per produrre la continuità spaziale nell’area di riferimento delle informazioni rilevate puntualmente e produrre di conseguenza le mappe di spazializzazione per i diversi parametri rilevati e calcolati. Si prevede il rilascio di un applicativo Web messo a disposizione delle aziende vitivinicole per dare accesso a tutti i dati spazializzati, con le classiche funzionalità di GIS, ed infine permettere alle aziende di inserire direttamente le misurazioni di campo.
Design and implementation of a wireless sensor network for the collection of environmental data of the vineyard. After evaluating the distribution of the vineyards into the municipalities patecipating to the project, strategic points will be identified where the data collection equipment will be installed to improve the coverage in all the territory involved in the project.
At the same time the sensor nodes will be made and positioned in the field. The types of sensors that will be made available are:
- Double-sided leaf wetness
- Temperature and humidity of the air
- Soil temperature and humidity
- Rain gauge
- Anemometer
- Solar radiation
The sensors will be installed both within the selected vineyards in the companies involved in the project and as additions to the weather stations of the Piedmont Region.
The collected data will be used for the elaboration of phytopathological, phenological, agronomic and vegetative-productive type on both a plot and a territorial scale.
Progettazione e realizzazione di una rete di sensori puntuali per la raccolta dei dati ambientali del vigneto. Valutata la copertura vitivinicola dei comuni presi in esame, verranno individuati dei punti strategici dove installare gli apparati di raccolta dati così da coprire al meglio tutto il territorio coinvolto nel progetto.
Contemporaneamente verranno realizzati i nodi sensore che verranno posizionati in campo. I tipi di sensore che verranno resi disponibili sono:
- Bagnatura fogliare a doppia faccia
- Temperatura ed umidità dell'aria
- Temperatura ed umidità del suolo
- Pluviometro
- Anemometro
- Radiazione solare
I sensori verranno installati sia all'interno dei vigneti selezionati presso le aziende coinvolte nel progetto e sia come integrazioni presso le stazioni meteo della Regione Piemonte.
I dati raccolti verranno utilizzati per l'elaborazioni di tipo fitopatologico, fenologico, agronomico e vegeto-produttivo a scala sia di appezzamento che territoriale.
Contacts
Project coordinator
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Politecnico di Torino - Dipartimento di Elettronica e Telecomunicazioni
Project coordinator
Project partners
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Allemano Metrology
Project partner
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Azienda Agricola Bocchino Giuseppe di Bocchino Annalisa
Project partner
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Azienda Agricola Cerrino
Project partner
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Azienda Agricola Filippa Diego
Project partner
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Azienda Agricola Ghiga Enrico
Project partner
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Azienda Agricola Paradiso di Luca Elegir
Project partner
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Azienda Agricola Terrabianca
Project partner
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Berchio Mario
Project partner
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Borgo Isolabella
Project partner
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Bracco Cinzia
Project partner
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Canotto Andrea
Project partner
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Consorzio per la tutela dell’Asti
Project partner
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Caruzzo Monica
Project partner
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Consorzio Barbera d’Asti e vini del Monferrato
Project partner
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Consorzio Tutela Vini d’Acqui
Project partner
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Ferrero Ferderico
Project partner
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Ghignone Oscar
Project partner
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Koinè Sistemi
Project partner
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Sardi Mario
Project partner
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Satragno Andrea
Project partner
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Soldi Andrea
Project partner
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Università degli Studi di Torino
Project partner
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Vinum Divinum
Project partner