project - EIP-AGRI Operational Group
Shortening the supply chain from farmer to consumer
Skrócenie łańcucha dostaw od rolnika do konsumenta
Objectives
The aim of the operation is to increase the profitability of farmers belonging to the operational group, through appropriate preparation to sell products produced on farms directly to end recipients and the development and launch of tailored distribution channels, including digital ones
Objectives
Celem operacji jest zwiększenie dochodowości rolników wchodzących w skład grupy operacyjnej, poprzez odpowiednie przygotowanie do prowadzenia sprzedaży produktów wytworzonych w gospodarstwach bezpośrednio do odbiorców końcowych oraz opracowanie i uruchomienie dopasowanych kanałów dystrybucji, w tym również cyfrowych.
Activities
The Group plans to create a short supply chain based on the sale to direct consumers of products manufactured on the farms of the Group members. Joint distribution of products will be carried out through sales at local markets, bazaars and through new distribution channels such as an online store, including the application and the possibility of collecting orders on profiles in social media. The group will prefer early sale, and markets and bazaars will be one of the collection points for purchased products. The products will be packed in one place and delivered to customers, so that they maintain the maximum freshness period for consumption.
Activities
Grupa planuje stworzenie krótkiego łańcucha dostaw opartego na sprzedaży bezpośredniom konsumentom produktów wytwarzanych w gospodarstwach członków Grupy. Wspólna dystrybucja produktów będzie prowadzona poprzez sprzedaż na lokalnych targowiskach, bazarach oraz poprzez nowe kanały dystrybucji takie jak sklep internetowy, w tym również aplikację oraz możliwość zbierania zamówień na profilach w mediach społecznościowych. Grupa będzie preferowała wcześniejszą sprzedaż, a targowiska i bazary będą jednymi z miejsc odbioru zakupionych produktów. Produkty będą konfenkcjonowanie w jednym miejscu i dostarczane do klientów, tak aby zachowały maksymalny okres świeżości do spozycia.
Contexte
Celem operacji jest zwiększenie dochodowości rolników wchodzących w skład grupy operacyjnej, poprzez odpowiednie przygotowanie do prowadzenia sprzedaży produktów wytworzonych w gospodarstwach bezpośrednio do odbiorców końcowych oraz opracowanie i uruchomienie dopasowanych kanałów dystrybucji, w tym również cyfrowych. Grupa planuje stworzenie krótkiego łańcucha dostaw opartego na sprzedaży bezpośrednim konsumentom produktów wytwarzanych w gospodarstwach członków Grupy. Wspólna dystrybucja produktów będzie prowadzona poprzez sprzedaż na lokalnych targowiskach, bazarach oraz poprzez nowe kanały dystrybucji takie jak sklep internetowy, w tym również aplikację oraz możliwość zbierania zamówień na profilach w mediach społecznościowych (pełna oferta)
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014PL06RDNP001 Program Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020
Emplacement
- Main geographical location
- Warszawski-wschodni
€ 70652.17
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Project keyword
1 Practice Abstracts
The target state is the cyclical increase in sales of agricultural products directly to final recipients, with an increase of + 8% year on year. In terms of the number of recipients, the members of the group currently deliver their products to 8 consumers, and after the operation is completed, they plan to sell up to 80 per month. In addition, they plan to expand their product range from the current 11 to 16 after the completion of the operation. The Group plans to purchase the necessary equipment for the production and processing of products intended for sale to consumers in the first place. In addition, the group plans to prepare a coherent external communication based primarily on a common logo that will be used both on the website (store), in the application for mobile devices, as well as on packaging and labels. The group wants to base its sales information on locality, quality and actions towards environmental sustainability, as well as showing the composition of all products as well as the methods and techniques of their production. The Group plans to sell products to recipients throughout Poland, via courier services dedicated to food products, but also deliveries to local recipients in the Mazowieckie and neighboring provinces using its own means of transport. Part of the assortment will be available only seasonally, due to, for example, the fruit harvest period, but at the same time the group offers a very diverse range, which will allow recipients to choose many interesting product packages
Stanem docelowym ma być cykliczne zwiększanie sprzedaży produktów rolnych bezpośrednio do odbiorców ostatecznych, ze wzrostem +8% rok do roku. W zakresie ilości odbiorców, członkowie grupy obecnie dostarczają swoje produkty do 8 konsumentów, a po realizacji operacji planują sprzedaż do 80 w ciągu każdego miesiąca. Ponadto planują zwiększyć dostępny asortyment produktów z obecnie 11 do 16 po zakończeniu realizacji operacji. Grupa planuje w pierwszej kolejności zakupić niezbędny sprzęt do produkcji i przetwórstwa produktów przeznaczonych do sprzedaży konsumentów. Ponadto grupa planuje przygotować spójną komunikację zewnętrzną opartą przede wszystkim o wspólne logo, które będzie wykorzystane zarówno na stronie internetowej (sklepie), w aplikacji na urządzenia mobilne, a także na opakowaniach oraz na etykietach. Grupa chce oprzeć swoją informację sprzedażową o lokalność, jakość oraz działania w kierunku zrównoważenia środowiskowego, a także pokazanie składów wszystkich produktów oraz metod i technik ich wytworzenia. Grupa planuje sprzedaż produktów do odbiorców w całej Polsce, poprzez przesyłki kurierskie dedykowane dla produktów żywnościowych, ale także dostawy do lokalnych odbiorców w województwie mazowieckim oraz województwach ościennych przy wykorzystaniu własnego środka transportu. Część asrotymentu będzie dostępna tylko sezonowo, z uwagi na np. okres zbioru owoców, ale jednocześnie grupa oferuje bardzo zróżnicowany asortyment, która pozwoli odbiorcom na dobranie wielu ciekawych pakietów produktów
Contacts
Project coordinator
-
Martyna Kamińska
Project coordinator
Project partners
-
Krzysztof Bieńkowski
Project partner
-
Krzysztof Kowalski
Project partner
-
Tomasz Bieńkowski
Project partner
-
Tomasz Zamęcki
Project partner