project - EIP-AGRI Operational Group
Short food chains Brummen
Korte Voedselketens Brummen
Objectives
The result of the approach is a joint venture (food network) for the professionalization of short supply chains in Brummen. The specific product that the food network endorses is a signed cooperation agreement with a specific objective and process agreements.
Objectives
Het resultaat van de aanpak is een samenwerkingsverband (voedselnetwerk) voor de professionalisering van korte voorzieningsketens in Brummen. Het concrete product dat het voedselnetwerk onderschrijft is een ondertekende samenwerkingsovereenkomst met een concrete doelstelling en procesafspraken.
Activities
Exploring the market and force field
- Encourage short chains and partnerships between local food producers and healthcare institutions, but also hospitality, retail, businesses and consumers
Activities
Verkenning markt en krachtenveld
Stimuleren korte ketens en samenwerkingsverbanden tussen lokale voedselproducenten en zorginstellingen, maar ook horeca, retail, bedrijven en consumenten
Context
Gemeente Brummen, Landschapsnetwerk Brummen en Boerderij Groot Zuidwijk huren een voedselcoördinator in, met als doel het oprichten van een voedselnetwerk gericht op het realiseren van een korte keten tussen lokale voedselproducenten en zorginstellingen, dit verder te ontwikkelen, te versnellen en uit te breiden met horeca, retail, bedrijven en consumenten.
Deze nieuwe vorm van samenwerking draagt bij aan de duurzaamheidsdoelstellingen - en van die duurzaamheidsdoelstelling in het bijzonder gezondheid en vitaliteit - van de betrokken partijen, versterken van de lokale economie en toename van de landschappelijke kwaliteit t.b.v. de omgeving van Brummen.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014NL06RDNP001 Plattelandsontwikkelingsprogramma voor Nederland 2014-2020 (POP3)
Location
- Main geographical location
- Veluwe
€ 33490
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Contacts
Project coordinator
-
Marijn Struik - Happyland
Project coordinator
Project partners
-
Paul Opdam - Landschapsnetwerk Brummen, Majella Schoonman - Groot Zuidwijk
Project partner
-
Sander Bosman - Gemeente Brummen
Project partner