Objectives
The main aim of this project is to explore and recruit new participants in a food organization to be set up that will formulate a new project plan with all parties involved, supported by practical experiences and master classes. The jointly formulated project plan forms the basis for effective cooperation between the links in the chain that will contribute in the medium term to a substantial increase in the share of regional production and consumption in the short chain and to a resilient and attractive food-producing landscape in the Liemers. At the end of the project, the Liemers market parties embraced the food organization in such a way that they take control.
Objectives
Hoofddoel van dit project is het verkennen en werven van nieuwe deelnemers aan een op te zetten voedselorganisatie die met alle betrokken partijen een nieuw projectplan formuleert, ondersteund met praktijkervaringen en masterclasses. Het gezamenlijk geformuleerd projectplan vormt de basis voor een effectieve samenwerking tussen de schakels in de keten die op middellange termijn bijdraagt aan een substantiële toename van het aandeel regionale productie en consumptie in de korte keten en aan een veerkrachtig en aantrekkelijk voedselproducerend landschap in de Liemers. Aan het eind van het project hebben de Liemerse marktpartijen de voedselorganisatie zodanig omarmd dat zij de regienemen.
Activities
-
Production in the short chain (product): improving value creation of local semi-finished products; integrate the quality of the living environment into the business case of producers; increase market share of local semi-finished and finished products; strengthen the position of local producers in the chain.
-
The local product on the shelf (logistics): explore opportunities and threats for the distribution of Liemers products; stimulate an increase in the market share of Liemerse products in retail and weekly markets.
-
Tasty local food and enjoyment (VTE & catering): introducing Liemerse entrepreneurs with a wide range of local and regional products;
Activities
- Produceren in de korte keten (product): waardecreatie van lokale half- eindproducten verbeteren; kwaliteit van leefomgeving in de businesscase van producenten integreren; marktaandeel lokale half- en eindproducten vergroten; positie van lokale producenten in de keten versterken.
- Het lokale product in het schap (logistiek): kansen en bedreigingen voor de distributie van Liemerse producten verkennen; vergroting van het marktaandeel van Liemerse producten bij retail en weekmarkten stimuleren.
- Lekker lokaal eten en genieten (VTE & horeca): Liemerse ondernemers met een breed aanbod aan Liemerse lokale en streekproducten laten kennismaken;
Kontext
Om korte ketens in de Liemers daadwerkelijk een sterke positie te geven is er naast bewustwording en kennismaking nu focus nodig op actieve samenwerking en kennisdeling. Er is in het voortraject een flinke investering gedaan vanuit de betrokken ketenpartijen, de gemeenten en de provincie. De problematiek is dat we nog ver verwijderd zijn van een situatie waarin de afzetmarkt werkelijk bediend wordt met Liemerse producten.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014NL06RDNP001 Plattelandsontwikkelingsprogramma voor Nederland 2014-2020 (POP3)
Ort
- Main geographical location
- Achterhoek
€ 99950
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Contacts
Project coordinator
-
Saskia Croes - Feniks Consult B.V
Project coordinator
Project partners
-
Gemeenten Zevenaar (penvoerder), Duiven, Montferland en Westervoort
Project partner
-
LTO Noord Afdeling De Liemers/Montferland, Stichting Bevordering Streekproducten de Liemers (Liemers Trots)
Project partner
-
Tomesen Pluimveehouderij
Project partner