project - EIP-AGRI Operational Group

Selection and development of frost-tolerant apple and pear varieties to avoid frost injuries in organic fruit growing
Auslese und Entwicklung frosttoleranter Apfel- und Birnensorten zur Vermeidung von Spätfrostschäden im ökologischen Obstbau

To download the project in a PDF format, please click on the print button and save the page as PDF
Ongoing | 2021 - 2024 Germany
Ongoing | 2021 - 2024 Germany
Currently showing page content in native language where available

Objectives

  • Fast composition of a collection of late flowering apple and pear varieties on the participating farms by using data from literature research, variety trials and surveys at advisors and owners of landscape varieties
  • Medium term recommendation of varieties for table fruit production
  • long term recommendation of varieties for landscape owners and juice producers
  • Long term development of new apple and pear varieties with good adaption to new climatic conditions by breeding and using marker assisted selection
  • Security for growers in fruitproduction by using frost tolerant varieties and continous supply for marketers and the  processing of juice production

Objectives

  • Aufbau eines spätblühenden Apfel- und Birnensortimentes auf den Pilotbetrieben
  • Mittelfristige Sortenempfehlungen für Tafelobst erzeugende Betriebe für Produktionssicherheit in Spätfrostgebieten
  • Sortenempfehlung für den Streuobstbau / intensiven Mostobstanbau zur Produktionssicherheit in Fruchtsaft erzeugenden Betrieben
  • Entwicklung klimaangepasster Apfel- und Birnesorten durch Züchtungsarbeiten und die Entwicklung von genetischen Markern für späte Blüte
  • Durch Selektion und Züchtung blütenfrosttoleranter Apfel- und Birnensorten gewinnen Obstbaubetriebe Produktionssicherheit

Activities

Global warming has led to early flowering of apple and pear. For this reason the risk of frost injuries during flowering has inreased dramatically. Meanwhile every second year is affected by frost injuries. Mostly the currently cultivated varieties are suceptible for frost damages (for example Junagold as triploid or Topaz as early flowering genotype). Therefore, the aims of the project are: 

  • selection of frost tolerant apple and pear varieties at different locations
  • selection of suitable varieties for organic farming and cultivation of these in test sites with high risks of frost injuries
  • breeding of late flowering new varieties by using the evaluated genetic material an marker assisted selection

Activities

Die Klimaerwärmung hat dazu gefürt, dass die Obstblüte bei Apfel- und Birne immer früher stattfindet. Dadurch ist das Spätfrostrisiko extrem angestiegen. Mittlerweile ist in jedem zweiten Jahr mit erheblichen Spätfrostschäden zu rechnen. Die aktuell angebauten Obstsorten sind entweder aufgrund ihrer Genetik (z.B. Jonagold, Alexander Lucas sind triploid) oder ihres Blühzeitpunkts (z.B. Topaz früh blühend) anfällig für Spätfröste.

  • Auslesefrosttoleranter alter und neuer Kernobstsorten 
  • Auswahl anbauwürdiger Sorten, Aufpflanzung an Spätfrost exponierten Standorten und einführung in die Vermarktung
  • Kombinationszüchtung spätblühender neuer Sorten aus dem Genpool des Streuobstanbaus
Project details
Main funding source
Rural development 2014-2020 for Operational Groups
Rural Development Programme
2014DE06RDRP003 Germany - Rural Development Programme (Regional) - Baden-Württemberg
Location
Main geographical location
Hohenlohekreis

€ 429690

Total budget

Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.

Currently showing page content in native language where available

Contacts

Project coordinator

  • Philipp Haug / Fördergemeinschaft ökologischer Obstbau (FÖKO)

    Project coordinator

Project partners

  • Anton Milyaev

    Project partner

  • Dr. Franz Rueß

    Project partner

  • Dr. Ulrich Mayr

    Project partner

  • Erhard Karrer

    Project partner

  • Georg Adrion

    Project partner

  • Michal Stiefel

    Project partner

  • Peter Blank

    Project partner

  • Stephanie Magens

    Project partner