Objectives
Organic market gardening is growing in Normandy, involving 70 farms in the Calvados, Manche and Orne departements. Market gardeners face some challenges : technical, technical-economic, cash, arduousness and optimization of working times. A technical reference guide made with 31 farms in 2015, based on data from 2013, made possible to capitalize data and clarify the producers' difficulties and potentialities. This work confirmed the need for decision support tools and for innovation. This project aims to identify the margins of progress, which is the key value for this sector.
Objectives
Le maraîchage biologique est en expansion dans les départements du Calvados, de la Manche et de l’Orne. 70 installations y sont recensées. Les maraichers doivent faire face à des difficultés : techniques, technico-économiques, trésorerie, pénibilité et optimisation des temps de travaux. Des marges de progression existent. Un guide de références techniques réalisé auprès de 31 fermes en 2015, sur des données de 2013, a permis de capitaliser des données et préciser les difficultés des producteurs ainsi que les potentialités. Il confirme le besoin d’outils d’aide à la décision, la nécessité d’une dynamique d’innovation adaptée à ces structures.
Activities
Updating of 2013 data sheets would make possible to obtain accurate and recent data, to assess the developments and specify the sensitive points such as working time, difficulty, economic results, confirm certain assumptions related to the maturity of operations.
Activities
La réactualisation des fiches permettrait de disposer de données plus récentes, d’évaluer l’évolution dans le temps, de préciser les points sensibles tels que le temps de travail, la pénibilité, les résultats économiques, de confirmer certaines hypothèses liées à la maturité des exploitations.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014FR06RDRP025 France - Rural Development Programme (Regional) - Basse-Normandie
Ort
- Main geographical location
- Calvados
- Other geographical location
- Manche, Orne
EUR 129 723.00
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
1 Practice Abstracts
Conception of 10 updated technical and economic data sheets, enabling organic vegetable farmer to situate their farm or project, study on working time, ergonomics, harshness factors, work organization, Adaptation of equipment, development of decision-making tools on: amendments and fertilizers, crop protection, irrigation, fertilization, varietal testing
Réalisation de 10 fiches de données technico-économiques mises à jour, permettant aux maraichers de situer leur ferme ou leur projet par rapport à l’existant, étude sur le temps de travail, l'ergonomie, la pénibilité, l'organisation du travail, l'adaptation des équipements, développement des outils d'aide à la décision sur : les amendements et engrais, la protection des cultures, l'irrigation, la fertilisation, essais variétaux
Contacts
Project coordinator
-
Biopousses
Project coordinator
Project partners
-
Agrobio
Project partner