project - EIP-AGRI Operational Group
Reducing the use of plastic materials in forage preservation for a sustainable milk production - Plastic Less Milk Sustainability
Riduzione dell’uso di materiali plastici impiegati nella conservazione dei foraggi per una produzione sostenibile del latte - Plastic Less Milk Sustainability
Context
Addressing the strategy "From Farm to Fork" requires making milk production as independent as possible from disposable plastic materials.
We might expect, in the first place, to contribute to a quantitative estimate of the phenomenon, in order to subsequently investigate concretely applicable solutions (new materials) to reduce the use of plastic materials. Starting from the tests on new materials and the analysis of the involved production systems, we expect to find answers to how relieve (at least by 40%) the production chains from the complex disposal of several tons of films and plastic nets.
The use of materials with a low percentage of disposable plastic will reduce the management of the main kind of plastic waste present in livestock farms. Since biodegradable and compostable nets will be used in place of PE nets, we expect a 45% reduction in the plastic consumption for the covering silage and the elimination of the problems related to the storage and disposal of plastic for hay packaging.
The realization of the project will significantly increase the sustainable milk production for the two PDOs considered in the Plan.
Finally, we will assay the perception towards the plastic consumption of the several players involved in the milk supply chain, including farms, dairies and final consumers.
Objectives
The objective is to reduce the consumption of plastics, used by the livestock farms in the conservation of fodder: sheets for covering the silage trenches (Grana Padano supply chain and drinking milk); hay packing nets (Parmigiano Reggiano supply chain), which may represent up to 90% of the plastic used in the company. The following items will be assessed on company scale: i) silage sheets that will allow a 45% reduction in plastic consumption, ii) hay nets that will allow up to the elimination of polyethylene consumption.
Objectives
L'obiettivo è la riduzione dei consumi di plastica, impiegata per la conservazione dei foraggi nelle aziende zootecniche: teli per la copertura delle trincee degli insilati (filiera Grana Padano e latte alimentare); reti di imballaggio dei fieni (filiera Parmigiano Reggiano), che possono rappresentare sino al 90% della plastica usata in azienda. Saranno valutati su scala aziendale: i) teli per insilati che permetteranno una riduzione del 45% del consumo di plastica, ii) reti per i fieni che permetteranno fino all’eliminazione del consumo di polietilene.
Activities
Planned activities Plastic-Less-Milk-Sustainability:
□ COOPERATION: Management of Cooperation
□ DISSEMINATION: Diffusion of knowledge, transfer of results and implementation of the PEI network and the related products
□ TRAINING: training and consultancy activities
□ action 1: Quantification of the use of plastic in the production and conservation of the forage
□ Action 2: New materials to reduce plastic in the silage cover
□ action 3: New materials to reduce the use of plastic in the haymaking
□ Action 4: Economic and Environmental Assessment of the proposed solutions
□ Action 5: Evaluation by the dairies of the solutions proposed in the Plan
Activities
Attività previste Plastic-Less-Milk-Sustainability:
□ COOPERAZIONE: Esercizio della cooperazione
□ DISSEMINAZIONE: Divulgazione, trasferimento dei risultati e implementazione della rete PEI e i relativi prodotti
□ FORMAZIONE: Attività di formazione e consulenza
□ azione 1: Quantificazione dell’uso di plastica nella produzione e conservazione del foraggio
□ azione 2: Nuovi materiali per ridurre la plastica nella copertura degli insilati
□ azione 3: Nuovi materiali per ridurre l’uso della plastica nella fienagione
□ azione 4: Valutazione economica ed ambientale delle soluzioni proposte
□ azione 5: Valutazione da parte dei caseifici delle soluzioni proposte dal Piano
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014IT06RDRP003 Italy - Rural Development Programme (Regional) - Emilia-Romagna
Location
- Main geographical location
- Reggio nell'Emilia
- Other geographical location
- Modena, Piacenza
EUR 287 319.00
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
2 Practice Abstracts
The tests and surveys show the economic sustainability of new materials (low plastic) with a cost comparable to that of standard nets.
In addition, by adopting various strategies, such as using bulk dryer, using green in the feed ration in the barn or by grazing, and increasing the pressing density in forage collection, the amount of plastic waste resulting from haying can be further contained.
Observations conducted during the Plastic Less project activities show that the use of barrier films, reduced thickness and high gas impermeability, and protective nets makes it possible to reduce trench opening/closing times, improve operators' working conditions, contribute to mimic waste, and avoid silage contamination and pollution, reduce the amount of waste produced, increase the "service life" of the plastics used, which are generally disposable, allowing some of them to be reused for other farm uses, thus complying with the demands of increasingly sustainable animal husbandry and the principles of the circular economy for the responsible use of plastics: Reduce, Reuse, Recover, Recycle, Regenerate.
Dalle prove e dai rilievi effettuati emerge la sostenibilità economica dei nuovi materiali (low plastic) con un costo paragonabile a quello delle reti standard.
Inoltre, adottando diverse strategie, come l’impiego dell’essiccatoio sfuso, l’utilizzo del verde nella razione alimentare in stalla o per pascolamento e l’aumento della densità di pressatura nella raccolta dei foraggi, si può ulteriormente contenere la quantità di rifiuto plastico che deriva dalla fienagione.
Le osservazioni condotte nel corso delle attività del progetto Plastic Less dimostrano che l’impiego dei film barriera, a spessore ridotto e alta impermeabilità ai gas e delle reti di protezione consente di ridurre i tempi di apertura/ chiusura della trincea, migliorare le condizioni di lavoro degli operatori, concorrere a imitare gli scarti e a evitare le contaminazioni e gli inquinamenti degli insilati, riduce la quantità di rifiuti prodotti, aumentare la "service life" delle plastiche impiegate, generalmente monouso, consentendo il riutilizzo di una parte delle stesse per altri usi aziendali, ottemperando così alle richieste di una zootecnia sempre più sostenibile e ai principi dell’economia circolare per l’uso responsabile delle plastiche: ridurre, riutilizzare, recuperare, riciclare, rigenerare.
Plastics are used in agriculture for a wide variety of purposes, helping to improve the efficiency and yield of agricultural practices. However, the use of plastics also presents environmental challenges and requires judicious management to minimize their negative impact. The Plan aimed to find strategies to reduce the use of plastics in the production and storage of fodder for dairy farms.
The results obtained from the Plan were:
- Study of the amount of plastic produced for fodder storage on dairy farms destined for PDOs;
- Estimation of plastic waste production as a function of the hay collection yard (Parmigiano-Reggiano Comprensorio: 1123-1310 tons/year);
- Reduction of plastic material in silage cover up to 50%;
- Reduction of plastic material in hay nets by up to 15%;
- Identification of concrete solutions such as alternative hay yards for plastic reduction on the agro-livestock farm; and
- KPI measurement (outcome indicators) for agro-livestock farms in the Parmigiano Reggiano and Grana Padano districts (expressed as kgCO2eq/t milk-carbon footprint or amount of plastic/milk or amount of plastic/forage produced);
- Operators' and consumers' perceptions of the impact of plastic in the Parmigiano Reggiano supply chain;
- Dissemination of the results of the trials in round tables and focus groups and the possibilities of organized collection of plastic materials for haymaking in the area.
Le materie plastiche sono utilizzate in agricoltura per una ampia varietà di scopi, contribuendo a migliorare l'efficienza e la resa delle pratiche agricole. Tuttavia, l'utilizzo delle materie plastiche presenta anche sfide ambientali e richiede una gestione oculata per minimizzarne l'impatto negativo. Il Piano ha avuto l’obiettivo di trovare strategie per ridurre l’impiego di plastica per la produzione e conservazione dei foraggi destinati alle aziende zootecniche da latte.
I risultati ottenuti dal Piano sono stati:
- Studio sul quantitativo di plastica prodotto per la conservazione dei foraggi nelle aziende agro-zootecniche da latte destinato alle DOP;
- Stima della produzione di rifiuto in plastica in funzione del cantiere di raccolta di fieno (Comprensorio Parmigiano-Reggiano: 1123-1310 tonn. /anno);
- Riduzione del materiale plastico nella copertura degli insilati fino al 50%;
- Riduzione del materiale plastico nelle reti per la fienagione fino al 15%;
- Individuazioni di soluzione concrete come cantieri di fienagione alternativi per la riduzione di plastica in azienda agro-zootecnica
- Misura dei KPI (indicatori di risultato) per le aziende agro-zootecniche dei comprensori Parmigiano Reggiano e Grana Padano (espressi come kgCO2eq/t latte-impronta di carbonio o quantitativo di plastica/latte o quantitativo di plastica/ foraggio prodotto);
- Percezione degli operatori e dei consumatori dell’impatto della plastica nella filiera del Parmigiano Reggiano;
- Diffusione dei risultati delle prove in tavole rotonde e focus group e delle possibilità di raccolta organizzata dei materiali plastici per la fienagione sul territorio.
Contacts
Project coordinator
-
Centro Ricerche Produzioni Animali Soc. Cons. p.A.
Project coordinator
Project partners
-
Azienda Agricola Bondioli Ruggero e figli
Project partner
-
Caseificio Sociale Del Parco
Project partner
-
Cooperativa Casearia Castelnovense
Project partner
-
Dinamica S.C.ar.l.
Project partner
-
Fondazione CRPA Studi Ricerche
Project partner
-
Latteria Sociale San Pietro
Project partner
-
Nuova Favale Società Cooperativa Agricola
Project partner
-
Società Agricola La Ca’ dei Lupi
Project partner
-
Università Cattolica del Sacro Cuore
Project partner