Met PROtato hebben Averis Seeds en Solynta beoogd de ontwikkeling van een duurzaam nieuw zetmeelaardappelras met een kwalitatief hoog eiwitgehalte te versnellen. Hiertoe is gebruik gemaakt van de innovatieve hybride veredelingstechniek van Solynta en de kennis van Averis op het gebied van eiwitopbrengst in de zetmeelaardappel. De partners hebben een proof of concept model ontwikkeld gedurende het project. Dit wil zeggen dat zij nu in staat zijn om, met de kennis en kunde vergaard gedurende het project, selectief te selecteren op genetische aspecten in ouderlijnen die bijdragen aan het verhogen van het eiwitgehalte in de hybride zetmeelaardappel. Om de projectdoelstelling te behalen zijn er een analyses uitgevoerd op eiwitgehaltes in relevant kweekmateriaal, zowel diploïd als tetraploïd, en zijn er meerdere onderzoekspopulaties opgezet. Er zijn tijdens het project statistische- en AI-rekenmethoden vergeleken op geschiktheid voor de ontwikkeling van genomische modellen, waarmee een voorkeursaanpak is gekozen. Dit heeft geleid tot nieuwe kennis over welke genen verantwoordelijk en nodig zijn voor het verhogen van de resistentie en stikstofopname in het nieuwe zetmeelaardappelras, waardoor aan de doelstelling van het sluiten van de stikstofkringloop en vermindering van uitstoot van broeikasgassen is voldaan. Hiermee is aan de doelstellingen van het project voldaan.

Er is daarnaast een redelijk succesvolle pilot uitgevoerd met de SWIR-camera, op grond waarvan de ontwikkeling van de gewenste eiwitmethode (uit de hiervoor omschreven activiteiten) als mogelijk is ingeschat.