project - EIP-AGRI Operational Group

Precision livestock farming in extensive swine cattle of the Celtic trunk in Ibero-Atlantic deciduous forests
Gestión de precisión en extensivo de ganado porcino del tronco celta en bosques caducifolios iberoatlánticos

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Context

The project request arises from the need to respond to the 
demands of the affected municipalities to face the 
depopulation process and the abandonment of forests and 
farmlands. On the other hand, the demand for pork meat 
from the Celtic trunk (Porco Celta, Gochu Asturcelta) is on 
the rise, and to cope with it, it is necessary to ease the 
technological development of the sector, by increasing 
production, homogenization of products, improvement of 
herd management and reduction of costs and work.
Several of the members have participated in a national 
project evaluating the effect of grazing with native breeds of 
pigs of the Celtic trunk in Ibero-Atlantic deciduous forest, 
which results are expected to be corroborated in this project.
The development of this mobile, autonomous and digitized 
system from the tested prototype, has been another of the 
project's incentives to evaluate the improvement of 
production practices.
Finally, the creation by the Xunta de Galicia of the Model 
Villages Plan has been taken into account, where these 
farms could be included, with the proposed feeding system, 
as well as the support of the Xunta de Galicia and the 
Government. of the Principality of Asturias, in line with the 
trends of Spain Circular 2030 for R & D & i initiatives that 
they support rural development, increase profitability and 
improve the sustainability of livestock farms.
 

Objectives

To evaluate an automated mechanism of feeding and animal control, in Atlantic deciduous forests of oak, chestnut and other forests in a derelict regime and significant rural depopulation. Through a mobile, autonomous and digitized feeding and animal control system, it is intended to achieve cost reduction, ease of handling, recovery and maintenance of the pig Celtic trunk, improvement and homogenization of the carcasses as a product of high sensory and food quality and a sustainable use of the forest lands, the latter coupled with the prevention of forest fires. The penetration of the product in the distribution and consumption channels will also be favored.

Objectives

Evaluar un mecanismo automatizado de alimentación y 
control animal en bosques caducifolios de roble, castaño y 
otras en zonas con régimen de abandono y despoblamiento. Se trata de un sistema móvil, autónomo y digitalizado, de alimentación y control animal, se pretende lograr la reducción de costes, facilidad de manejo, recuperación y mantenimiento de razas porcinas del tronco celta, mejora y homogenización de las canales como producto de alta calidad sensorial y alimentaria y un 
aprovechamiento sostenible de las masas forestales, unido 
esto último a la prevención de incendios forestales.
También se favorecerá la penetración del producto en los 
canales de distribución y consumo.

Activities

Installation of two autonomous and digitized pig feeding 
systems, with their corresponding closure. Carrying out prior 
and during the project of controls of the environmental and 
forest characteristics of the plots used, as well as the 
parameters of the groundwater, if applicable. Introduction of 
herds of 48 pigs per plot, during two fattening cycles. 
Analysis of productive aspects and physical, nutritional and 
organoleptic characteristics of the carcasses. Preparation of 
an economic study of the farms. Development of different 
outreach activities, with the participation of collaborating 
members and others not included. Final report and 
presentation meeting.

Activities

Instalación de sistemas autónomos y digitalizados de 
alimentación de porcino, con su correspondiente 
cierre. Realización previa y durante el proyecto de controles 
de las características ambientales de las 
parcelas utilizadas, así como los parámetros de las aguas 
subterráneas. Introducción de piaras de 48 
cerdos por parcela, durante dos ciclos de engorde. Análisis 
de aspectos productivos y características físicas, 
nutricionales y organolépticas. Elaboración 
de un estudio económico de las explotaciones. Desarrollo de 
diferentes actividades de divulgación, con la participación de 
miembros colaboradores y otros no incluidos. Informe final y 
acto de presentación del mismo. 

Additional information

 Existencia de propietarios o comunidades interesados 
en implantar el sistema en sus propiedades.
 Diversificación de los ingresos de productores y 
propietarios.
 Obtención de datos reales sobre la rentabilidad 
económica del modelo de explotación empleando el 
sistema de alimentación y control animal automatizado.
 Obtención de datos sobre la relevancia de la 
implantación de este sistema en la fijación de 
población rural y mantenimiento del tejido social.
 Obtención de datos reales sobre la implantación de 
nuevas explotaciones de ganado porcino del tronco 
Celta en extensivo en bosques caducifolios atlánticos 
empleando o no el sistema automatizado.
 Desarrollo de sistemas muy atractivos para las 
generaciones más jóvenes que se puedan mantener o 
incorporar en el trabajo agrario 

Project details
Main funding source
Rural development 2014-2020 for Operational Groups
Rural Development Programme
2014ES06RDNP001 España - Programa Nacional de Desarrollo Rural
Location
Main geographical location
Asturias
Other geographical location
Lugo

EUR 506086.08

Total budget

Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.

Resources

Audiovisual materials

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Contacts

Project coordinator

  • ASOCIACION INTEREO

    Project coordinator

Project partners

  • ASOCIACION DE CRIADORES DE GOCHU ASTURCELTA (ACGA)

    Project partner

  • ASOCIACIÓN DE CRIADORES DE LA RAZA PORCINA CELTA (ASOPORCEL)

    Project partner

  • ASOCIACIÓN DE PROPIETARIOS FORESTALES DEL OCCIDENTE DE ASTURIAS (ASFOROCAS)

    Project partner

  • AXENCIA GALEGA DA CALIDADE ALIMENTARIA (AGACAL)

    Project partner

  • FUNDACIÓN CENTRO TECNOLÓGICO DE LA CARNE (CTC)

    Project partner

  • MONTE VECIÑAL EN MAN COMÚN DE CARBALLO

    Project partner

  • SERVICIO REGIONAL DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO AGROALIMENTARIO (SERIDA)

    Project partner