project - EIP-AGRI Operational Group

Precision livestock farming in extensive swine cattle of the Celtic trunk in Ibero-Atlantic deciduous forests
Gestión de precisión en extensivo de ganado porcino del tronco celta en bosques caducifolios iberoatlánticos

To download the project in a PDF format, please click on the print button and save the page as PDF
Completed | 2021 - 2023 Spain
Completed | 2021 - 2023 Spain
Currently showing page content in native language where available

Objectives

To evaluate an automated mechanism of feeding and animal control, in Atlantic deciduous forests of oak, chestnut and other forests in a derelict regime and significant rural depopulation. Through a mobile, autonomous and digitized feeding and animal control system, it is intended to achieve cost reduction, ease of handling, recovery and maintenance of the pig Celtic trunk, improvement and homogenization of the carcasses as a product of high sensory and food quality and a sustainable use of the forest lands, the latter coupled with the prevention of forest fires. The penetration of the product in the distribution and consumption channels will also be favored

Objectives

Evaluar un mecanismo automatizado de alimentación y control animal en bosques caducifolios de roble, castaño y otras en zonas con régimen de abandono y despoblamiento. Se trata de un sistema móvil, autónomo y digitalizado, de alimentación y control animal, se pretende lograr la reducción de costes, facilidad de manejo, recuperación y mantenimiento de razas porcinas del tronco celta, mejora y homogenización de las canales como producto de alta calidad sensorial y alimentaria y un aprovechamiento sostenible de las masas forestales, unido esto último a la prevención de incendios forestales.
También se favorecerá la penetración del producto en los canales de distribución y consumo.

Activities

Installation of two autonomous and digitized pig feeding systems, with their corresponding closure. Carrying out prior and during the project of controls of the environmental and forest characteristics of the plots used, as well as the parameters of the groundwater, if applicable. Introduction of herds of 48 pigs per plot, during two fattening cycles. Analysis of productive aspects and physical, nutritional and organoleptic characteristics of the carcasses. Preparation of an economic study of the farms. Development of different outreach activities, with the participation of collaborating members and others not included. Final report and presentation meeting.

Activities

Instalación de sistemas autónomos y digitalizados de alimentación de porcino, con su correspondiente cierre. Realización previa y durante el proyecto de controles de las características ambientales de las parcelas utilizadas, así como los parámetros de las aguas subterráneas. Introducción de piaras de 48 cerdos por parcela, durante dos ciclos de engorde. Análisis de aspectos productivos y características físicas, nutricionales y organolépticas. Elaboración de un estudio económico de las explotaciones. Desarrollo de diferentes actividades de divulgación, con la participación de miembros colaboradores y otros no incluidos. Informe final y acto de presentación del mismo. 

Context

The project request arises from the need to respond to the demands of the affected municipalities to face the depopulation process and the abandonment of forests and farmlands. On the other hand, the demand for pork meat from the Celtic trunk (Porco Celta, Gochu Asturcelta) is on the rise, and to cope with it, it is necessary to ease the technological development of the sector, by increasing production, homogenization of products, improvement of herd management and reduction of costs and work.Several of the members have participated in a national project evaluating the effect of grazing with native breeds of pigs of the Celtic trunk in Ibero-Atlantic deciduous forest, which results are expected to be corroborated in this project.The development of this mobile, autonomous and digitized system from the tested prototype, has been another of the project's incentives to evaluate the improvement of production practices.Finally, the creation by the Xunta de Galicia of the Model Villages Plan has been taken into account, where these farms could be included, with the proposed feeding system, as well as the support of the Xunta de Galicia and the Government. of the Principality of Asturias, in line with the trends of Spain Circular 2030 for R & D & i initiatives that they support rural development, increase profitability and improve the sustainability of livestock farms.
 

Additional information

 Existencia de propietarios o comunidades interesados en implantar el sistema en sus propiedades.
 Diversificación de los ingresos de productores y propietarios.
 Obtención de datos reales sobre la rentabilidad económica del modelo de explotación empleando el sistema de alimentación y control animal automatizado.
 Obtención de datos sobre la relevancia de la implantación de este sistema en la fijación de población rural y mantenimiento del tejido social.
 Obtención de datos reales sobre la implantación de nuevas explotaciones de ganado porcino del tronco Celta en extensivo en bosques caducifolios atlánticos empleando o no el sistema automatizado.
 Desarrollo de sistemas muy atractivos para las generaciones más jóvenes que se puedan mantener o incorporar en el trabajo agrario 

Project details
Main funding source
Rural development 2014-2020 for Operational Groups
Rural Development Programme
2014ES06RDNP001 España - Programa Nacional de Desarrollo Rural
Location
Main geographical location
Asturias
Other geographical location
Lugo

€ 513193

Total budget

Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.

Resources

Currently showing page content in native language where available

Contacts

Project coordinator

  • César Álvarez Ferrnández

    Project coordinator

Project partners

  • ASOCIACION DE CRIADORES DE GOCHU ASTURCELTA (ACGA)

    Project partner

  • ASOCIACIÓN DE CRIADORES DE LA RAZA PORCINA CELTA (ASOPORCEL)

    Project partner

  • ASOCIACIÓN DE PROPIETARIOS FORESTALES DEL OCCIDENTE DE ASTURIAS (ASFOROCAS)

    Project partner

  • AXENCIA GALEGA DA CALIDADE ALIMENTARIA (AGACAL)

    Project partner

  • FUNDACIÓN CENTRO TECNOLÓGICO DE LA CARNE (CTC)

    Project partner

  • MONTE VECIÑAL EN MAN COMÚN DE CARBALLO

    Project partner

  • SERVICIO REGIONAL DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO AGROALIMENTARIO (SERIDA)

    Project partner