project - EIP-AGRI Operational Group
POTION (Protein from Tropical crops in the North)
POTION (Protéines obtenues de cultures tropicales dans le Nord)
Contexte
Les études actuelles visant à augmenter la production de protéines végétales en Europe portent sur trois enjeux : (i) soit l’augmentation de la teneur en protéines de cultures classiques (ex : colza ou blé) qui ont des teneurs limitées en protéines, (ii) l’augmentation des surfaces de légumineuses déjà cultivées dans les régions qui en cultivent déjà, (iii) l’élargissement des surfaces cultivées vers le Nord, en particulier pour le soja . Dans le premier cas, l’augmentation de la teneur en protéines peut être permise par l’amélioration végétale ce qui est un processus lent et/ou par l’augmentation de l’usage des intrants azotés mais qui provoque en contrepartie un bilan carbone défavorable et un risque accru de transfert de l’azote vers les nappes phréatiques. Dans le deuxième cas, les difficultés sont principalement liées à des phénomènes de blocage au niveau des exploitations agricoles (variabilité interannuelle des rendements, basse rentabilité des cultures) mais aussi des filières (concurrence avec d’autres espèces dont les filières sont davantage structurées), alors que dans le dernier (iii) cas, on se heurte au manque de références agronomiques et de filières. Dans ces deux derniers cas de figure, les espèces ciblées sont déjà connues et cultivées en Europe comme le soja, le pois protéagineux, la lentille, féverole etc. Ces espèces ont montré dans les dernières années une forte sensibilité aux stress thermiques et hydriques dans certaines phases phénologiques avec des baisses de rendements, ce qui questionne sur leur développement dans un contexte climatique où ces stress risquent d'être plus fréquents dans un futur proche.
Activities
(1) Assessment of production potential and adaptation to climatic conditions in the North. (2) Agronomic evaluation of species: definition of the most suitable technical route per species. (3) Evaluation of nutritional and antinutritional quality under different culture conditions. (4) Evaluate the stability of performance in the context of adaptation to new regions and climate change. (5) Calibration of the STICS model for these crops
Activities
(1) Evaluation du potentiel de production, et d’adaptation aux conditions climatiques du Nord. (2) Evaluation agronomique des espèces : définition de l’itinéraire technique le plus adapté par espèce. (3) Evaluation de la qualité nutritionnelle et antinutritionnelle sous les différentes conditions de culture. (4) Evaluer la stabilité des performances dans un contexte d’adaptation à des nouvelles régions et au changement climatique. (5) Calibration du modèle STICS pour ces cultures
Project details
- Main funding source
- CAP Strategic Plans 2023-2027 for Operational Groups
- Additional funding source
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- Others
- autofinancement
- Project contribution to EU Strategies
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- Reducing the overall use and risk of chemical pesticides and/or use of more hazardous pesticides
- Reducing nutrient losses and the use of fertilisers, while maintaining soil fertility
- Improving management of natural resources used by agriculture, such as water, soil and air
- Territorial scope
- National
Budget information
1 Practice Abstracts
The project is at the heart of sustainability and climate change adaptation issues since it aims on the one hand to reduce dependence on inputs (nitrogen and phytosanitary products) and on the other hand to increase our protein independence through the introduction of new legume crops. The introduction of these crops should allow farms to reduce the use of (i) synthetic nitrogen fertilizers due to the ability of these species to fix nitrogen from the air and (ii) phytosanitary products such as herbicides and fungicides through the diversification of rotations. Overall, this opening towards legumes contributes to making cropping systems more resilient and sustainable. Furthermore, these systems, which consume less synthetic inputs, will allow farmers to be less exposed to phytosanitary products and to produce seeds while minimizing the presence of traces of toxic molecules that could be ingested by the end consumer. The objective of local production of plant proteins also aims to limit imports, reduce the carbon footprint, and could create new regional outlets for processing seeds from these crops.
Le projet est au cœur des enjeux de durabilité et d’adaptation au changement climatique puisqu’il vise d’une part à réduire la dépendance aux intrants (azotés et phytosanitaires) et d’une part à accroître notre indépendance protéique via l’introduction des nouvelles cultures légumineuses. L’introduction de ces cultures doit permettre aux exploitations agricoles de réduire l’usage (i) de fertilisants azotés de synthèse du fait de la capacité de fixation de l’azote de l’air par ces espèces et (ii) des produits phytosanitaires tels que les herbicides et fongicides par la diversification des rotations. Globalement, cette ouverture vers les légumineuses contribue à rendre les systèmes de culture plus résilients et durables. Par ailleurs, ces systèmes moins consommateurs d’intrants de synthèse permettront aux agriculteurs d’être moins exposés aux produits phytosanitaires et de produire des graines en minimisant la présence de traces de molécules toxiques pouvant être ingérées par le consommateur final. L’objectif de production local de protéines végétales vise également à limiter les importations, réduire le bilan carbone, et pourrait permettre de créer à l’échelle régionale des nouveaux débouchés de transformation des graines issues de ces cultures.
Contacts
Project coordinator
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Project partners
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