Contexte
En Occitanie, l’arboriculture fruitière est un secteur clé de l’économie agricole, représentant 19 % du chiffre d’affaires régional. Pourtant, les pratiques d’irrigation y restent peu étudiées et peu maîtrisées, malgré leur rôle crucial dans un contexte de changement climatique marqué par des sécheresses répétées, des gels printaniers et des canicules. Dans les deux principaux bassins de production (Adour-Garonne et Languedoc-Roussillon), la pression sur la ressource en eau s’accentue, menaçant la pérennité des cultures fruitières (pommes, prunes, pêches, olives).
Le projet OPTIMIS’EAU répond à cette problématique en proposant une approche collaborative et territoriale. Il vise à dresser un état des lieux des pratiques actuelles d’irrigation auprès d’une cinquantaine de producteurs, à mieux comprendre leurs raisonnements techniques, et à identifier les leviers d’optimisation. Le projet ambitionne aussi de produire de nouvelles références sur les besoins en eau en fonction des systèmes de conduite arboricoles (formes, densités, types d’entretien) et des outils de pilotage de l’irrigation.
Porté par des partenaires techniques (chambres d’agriculture, stations expérimentales, BRL) et des arboriculteurs eux-mêmes, le projet s’inscrit dans une dynamique de co-construction et de transfert. Il associe expérimentation, formation, et diffusion large des résultats. À terme, il doit permettre de concilier performance technico-économique et sobriété hydrique pour renforcer la résilience des vergers occitans face aux aléas climatiques.
Activities
1. Diagnosis and monitoring of irrigation practices: A regional survey will identify current irrigation practices on apples, peaches, plums and olives. A representative network of holdings will be set up to analyse the strategies implemented, their agronomic, economic and environmental performance and the levers for improvement. Individual diagnostics and multiannual monitoring will make it possible to assess the scope for progress, with support for changing practices for pilot operations.
2. Acquisition of experimental references: Experimental orchards tests (SudExpé, CEFEL, CTO) will identify actual water needs according to the ducting systems (tree shape, density, grassland) and evaluate innovative irrigation control methods (plant/ground sensors, foliar volume, targeted deficit strategies). The impact of water restrictions on efficiency and quality will also be studied.
3. Transfer and recovery: Communication tools (fact sheets, videos, articles) will be produced. Parcel visits, technical days and training activities will facilitate the dissemination of results to regional producers.
4. Project coordination: SudExpé provides overall steering, in liaison with the technical partners (CDA 82, BRL, CEFEL, GRCETA, CTO) and committed tree growers, ensuring a collaborative, multi-species and place-based approach.
Activities
1. Diagnostic et suivi des pratiques d’irrigation : Une enquête régionale identifiera les pratiques actuelles d’irrigation sur pommes, pêches, prunes et olives. Un réseau d’exploitations représentatif sera constitué pour analyser les stratégies mises en œuvre, leur performance agronomique, économique et environnementale, et les leviers d’amélioration. Des diagnostics individuels et un suivi pluriannuel permettront d’évaluer les marges de progrès, avec un accompagnement au changement de pratiques pour des exploitations pilotes.
2. Acquisition de références expérimentales : Des essais en vergers expérimentaux (SudExpé, CEFEL, CTO) permettront d’identifier les besoins réels en eau selon les systèmes de conduite (forme de l’arbre, densité, enherbement) et d’évaluer des modalités de pilotage de l’irrigation innovantes (capteurs plante/sol, volume foliaire, stratégies déficitaires ciblées). L’impact de restrictions hydriques sur le rendement et la qualité sera également étudié.
3. Transfert et valorisation : Des outils de communication (fiches techniques, vidéos, articles) seront produits. Des visites de parcelles, journées techniques, et actions de formation faciliteront la diffusion des résultats auprès des producteurs régionaux.
4. Coordination du projet : SudExpé assure le pilotage global, en lien avec les partenaires techniques (CDA 82, BRL, CEFEL, GRCETA, CTO) et les arboriculteurs engagés, garantissant une approche collaborative, multi-espèce et territorialisée.
Additional information
Objectifs du projet et résultats prévus :
Dans un contexte de tensions émergentes autour de l’utilisation de la ressource en eau, ce projet a pour objectifs 1) d’étudier les pratiques des arboriculteurs et leurs éventuelles marges de progrès avec un accompagnement technique dans le cas de changements de pratiques, 2) d’identifier les besoins hydriques des vergers aux vues des récentes évolutions dans la conduite des vergers (densité, pratiques de désherbage, formes de l’arbre). Ce projet travaille sur 4 espèces emblématiques du bassin d’Occitanie : pomme, pêche, prune et olive
Les résultats attendus de ce projet sont l’identification des différentes stratégies d’irrigation à travers le bassin d’Occitanie, la fédération de groupe de réflexion autour des pratiques d’irrigation, l’évaluation agronomique, économique et environnementale de stratégies de production ou expérimentales, le développement d’indicateurs de pilotage de l’irrigation adaptés aux évolutions récentes des vergers. Le pilotage des stratégies d’irrigation dans diverses contexte climatique évaluées pour leurs performances et leurs impacts agronomiques, économiques et environnementales.
Project details
- Main funding source
- CAP Strategic Plans 2023-2027 for Operational Groups
- Additional funding source
- No additional funding source
- Project contribution to EU Strategies
- Improving management of natural resources used by agriculture, such as water, soil and air
- Territorial scope
- National
Budget information
Ressources
Liens
1 Practice Abstracts
The expected results of this project are the identification of the various irrigation strategies across the Occitanie basin, the federation of think tanks around irrigation practices, the agronomic, economic and environmental evaluation of production or experimental strategies, and the development of irrigation steering indicators adapted to recent developments in orchards. Piloting irrigation strategies in various climate contexts assessed for their agronomic, economic and environmental performance and impacts.
Les résultats attendus de ce projet sont l’identification des différentes stratégies d’irrigation à travers le bassin d’Occitanie, la fédération de groupe de réflexion autour des pratiques d’irrigation, l’évaluation agronomique, économique et environnementale de stratégies de production ou expérimentales, le développement d’indicateurs de pilotage de l’irrigation adaptés aux évolutions récentes des vergers. Le pilotage des stratégies d’irrigation dans diverses contexte climatique évaluées pour leurs performances et leurs impacts agronomiques, économiques et environnementales.
Contacts
Project coordinator
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Project partners
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