project - EIP-AGRI Operational Group
Landzicht Organic bioweb: regional food hub for online ordering and delivery of organic produce from the farmer
Landzicht Biologisch bioweb: regionale foodhub voor online bestellen en bezorgen van biologische producten van de boer
Context
Online verkoop – ook van voedsel en van duurzame voeding uit de regio – is een groeimarkt. Deze markt wordt gedomineerd door grote bedrijven die investeren in deze markt en vaak op online, fijnmazige distributie nog geen winst maken. De opname van lokale producten of zelfs biologisch gecertificeerde producten in het assortiment is dan een uitdaging. Ook individuele boeren en tuinders doen pogingen om online verkoop aan hun strategie toe te voegen, naast boerderijwinkel en boerenmarkt is ook online het boerenproduct meer en meer te koop. Dit biedt consumenten echter vaak geen compleet assortiment, iets waar wel vraag naar is. Bovendien is distributie naar het huis van de klant dan vaak lastig. Biologische boerenwebwinkel Hofweb en akkerbouwbedrijf Landzicht Biologisch Groenteabonnement met meerdere bedrijven in de regio die aan hen leveren, zetten daarom in Zuid-Holland een regionale foodhub op.
Objectives
The project focuses on creating a food hub for farmers with a local web store, distribution, and authentic content. It shortens logistics processes through ICT development, mobile order pick terminals, and a local warehouse. It develops an app for ordering local offerings, crowdfunding for local land, and more packaging-free operations with reusable packaging. Consumers are informed about the food cycle; exposing the food landscape of the future; giving action perspective to make their diets sustainable.
Objectives
Het project richt zich op het creëren van een voedselhub voor boeren met een lokale webwinkel, distributie, en authentieke content. Het verkort logistieke processen door ICT-ontwikkeling, mobiele orderpick terminals, en een lokaal magazijn. Er wordt een app ontwikkeld voor het bestellen van lokaal aanbod, crowdfunding voor lokale grond, en meer verpakkingsvrij werken met herbruikbare verpakkingen. Consumenten worden geïnformeerd over de voedselkringloop; het voedsellandschap van de toekomst blootleggen; handelingsperspectief geven om hun eetpatroon duurzaam te maken.
Activities
In this project, we are improving an ICT platform to better connect local farmers and customers. We develop landing pages with local content, improve route planning, and set up a local news page. The store is personalized by preferences, and orders are prepared with big data. We set up local order picking and distribution, develop a mobile web app, and improve sales through communications and seasonal recipes. Videos tell the farm story. We are expanding meat sales, increasing engagement with organic land, introducing packaging-free shopping, and organizing collaborations and events.
Activities
In dit project verbeteren we een ICT-platform om lokale boeren en klanten beter te verbinden. We ontwikkelen landingspagina's met lokale content, verbeteren routeplanning, en richten een lokale nieuws pagina in. De winkel wordt gepersonaliseerd op voorkeuren, en orders worden met big data geprepareerd. We zetten lokale orderpick en distributie op, ontwikkelen een mobiele webapp, en verbeteren verkoop via communicatie en seizoensgebonden recepten. Video’s vertellen het boerenverhaal. We breiden vleesverkoop uit, verhogen betrokkenheid bij biologische grond, introduceren verpakkingsvrij winkelen, en organiseren samenwerkingen en evenementen.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014NL06RDNP001 Plattelandsontwikkelingsprogramma voor Nederland 2014-2020 (POP3)
Location
- Main geographical location
- Zuidoost-Zuid-Holland
- Other geographical location
- Delft en Westland, Agglomeratie Leiden en Bollenstreek
EUR 202 600.00
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Resources
Links
1 Practice Abstracts
ICT platform; Landzicht bioweb has 1415 customers in South Holland, of which 1045 have already placed an order. 213 customers one order per week on average, for the average €96.40 per order.
Personalise web shop; Innovation web shop with larger orders of local products per customer for added value with land-based producers; Growth order value per order from South Holland from zero in 2018 to €75 in 2020 to €96.40 in December 2022, added value with South Holland producers.
Progressive web app for mobile ordering; Landzicht bioweb has 1415 customers in South Holland, of which 1045 have already placed an order once. On average 213 customers place an order once a week, for an average value of €96.40 per order.
Warehouse with local order picking and local distribution, low-emission delivery vans; Joint distribution of Hofweb and Landzicht to customers in South Holland with Landzicht Bioweb.
Expand range; Range expanded with processed product from South Holland, 200 orders of spelt bread per month by December 2022.
Packaging-free delivery; Innovation in packaging-free delivery with reusable packaging for various AGF products from South Holland and reusable packaging for frozen products.
Communication; Connection with local customer, over 5000 consumers reached in South Holland, of which 1415 consumers also registered as customers in South Holland with Landzicht bioweb.
Partnership; Successful and delivery by 8 producers from South Holland and added value at land-based producer. Growth order value per order from South Holland from zero in 2018 to €75 in 2020 and to €96.40 in December 2022....
ICT platform; Landzicht bioweb heeft 1415 klanten in Zuid-Holland, waarvan 1045 al eens een bestelling hebben gedaan. 213 klanten een bestelling per week gemiddeld, voor de gemiddeld €96,40 per bestelling.
Personaliseren webwinkel; Innovatie webwinkel met grotere bestellingen aan lokale producten per klant voor meerwaarde bij grondgebonden producenten; Groei orderwaarde per bestelling uit Zuid-Hollland van nul in 2018 naar €75 in 2020 naar €96,40 in december 2022, meerwaarde bij Zuid-Hollandse producenten.
Progressieve web app voor mobiel bestellen; Landzicht bioweb heeft 1415 klanten in Zuid-Holland, waarvan 1045 al eens een bestelling hebben gedaan. Gemiddeld 213 klanten doen een keer per week een bestelling, voor de gemiddelde waarde van €96,40 per bestelling.
Magazijn met lokale orderpick en lokale distributie, emissiearme bezorgbussen; Gezamenlijke distributie van Hofweb en Landzicht naar klanten in Zuid-Holland met Landzicht Bioweb.
Uitbreiden assortiment; Assortiment uitgebreid met verwerkt product uit Zuid-Holland, 200 bestellingen speltbrood per maand in december 2022.
Verpakkingsvrij leveren; Innovatie in verpakkingsvrij leveren met herbruikbare verpakking voor verschillende AGF producten uit Zuid-Holland en herbruikbare verpakking voor diepvriesproducten.
Communicatie; Verbinding met lokale klant, ruim 5000 consumenten bereikt in Zuid-Holland, waarvan 1415 consumenten zich ook als klant in Zuid-Holland hebben aangemeld bij Landzicht bioweb.
Samenwerkingsverband; Succesvol en levering door 8 producenten uit Zuid-Holland en meerwaarde bij de grondgebonden producent. Groei orderwaarde per bestelling uit Zuid-Hollland van nul in 2018 naar €75 in 2020 en naar €96,40 in december 2022...
Contacts
Project coordinator
-
Peter van IJzendoorn - Hofwebwinkel
Project coordinator
Project partners
-
Landzicht Biologisch
Project partner