project - EIP-AGRI Operational Group
An innovative production, processing and distribuion model of herbs in Zielawa Valley
Innowacyjny model produkcji, przetwórstwa i dystrybucj ziół w Dolinie Zielawy
Objectives
The aim of the project is to develop and implement a new comprehensive model for the cultivation and harvesting of herbal plants, farm and production management as well as a new herbal processing model resulting in two new final products with a health-enhancing effect being developed and being marketed through an improved marketing method.
Objectives
Celem projektu jest opracowanie i wdrożenie nowego kompleksowego modelu uprawy i zbioru roślin zielarskich, gospodarowania i zarządzania produkcją, a także nowego modelu przetwarzania ziół, w wyniku czego powstaną dwa nowe produkty końcowe o działaniu poprawiającym zdrowie, sprzedawane za pośrednictwem ulepszonej metody marketingowej.
Activities
- a new agricultural practice in herbs cultivation involving the introduction of polyculture management system in which fruit trees or shrubs are grown around or among herbal crops,
- developing and implementing a new agricultural monoculture practice that introduces a new method of organisation and management of farm production due to the creation of a GIS system for the farm; production management based in the micro – enterprise participating in the project and an improved method of marketing of newly developed herbal products with a health-enhancing,
- developing and rolling out a new product with a health-enhancing effect, which will be in the form of dried fruit tea and spices
Activities
- nowa praktyka rolnicza w uprawie ziół obejmująca wprowadzenie systemu zarządzającego polikulturą w którym drzewa lub krzewy owocowe są uprawiane wokół lub pośród roślin zielarskich.
- opracowanie i wdrożenie nowej praktyki monokultury rolnej, która wprowadza nowe metody organizacji i zarządzania produkcją rolną przez stworzenie systemu GIS dla gospodarstw rolnych; zarządzanie produkcją oparte na mikroprzedsiębiorstwie uczestniczącym w projekcie oraz ulepszona metoda marketingu opracowująca produkty ziołowe o działaniu prozdrowotnym;
- opracowanie i wdrożenie nowych produktów o działaniu prozdrowotnym, które będą w postaci suszonych herbat owocowych i przypraw
Context
Celowe połączenie rolnictwa i leśnictwa przyniosło różne benefity, włącznie ze wzrostem różnorodności biologicznej oraz zmniejszeniem erozji. Wprowadzenie do uprawy kilku dzikich gatunków takich jak np. malina moroszka czy też pokrzywa będzie możliwe dzięki konkretnym technikom rozwijającym się podczas naszego projektu. Wzrastająca degradacja gleby i zanieczyszczenie środowiska powoduje obszerne stosowanie nawozów, jak i również spadek dochodów rolników. Można temu zapobiec poprzez wprowadzenie podwójnego używania gruntów rolnych. Ta metoda umożliwia uprawę różnych gatunków wysokich krzewów lub drzew wraz z roślinami o niskim wzroście, np. rośliny ziołowe są uprawiane na tej samej działce. Przeszkodą w realizacji na dużą skalę naszego projektu w Polsce jest brak właściwego ustawodawstwa wprowadzania praktyk rolno-leśnych (podwójne używanie działek bez eliminacji ich rolniczego charakteru), szczególnie w zakresie dodatkowego finansowania UE dla rolników, które jest dostępne w innych krajach UE. Nasz projekt prezentujący pierwszy w Polsce model uprawy rolno-leśnej, mamy nadzieję, że przyniesie logiczną i korzystną zmianę w polskim ustawodawstwie, co spowoduje uznanie systemów rolno-leśnych i dodatkowe wsparcie dla rolników wprowadzających te praktyki. My również znaleźliśmy lukę na rynku, gdzie brakuje żywności o działaniu prozdrowotnym, wyprodukowanej z wysokiej jakości roślin zielarskich wytworzonych z komponentów opartych na innowacyjnych recepturach.
Additional comments
Rolnicy będą w stanie optymalizować dochody, zarządzać swoimi gospodarstwami i plantacjami ziół poprzez zastosowanie nowych praktyk rolno-leśnych oraz kompleksowych modeli produkcji, przetwarzania i dystrybucji ziół. Mikro-, małe- i średnie przedsiębiorstwa również skorzystają z modelu produkcji, przetwarzania i dystrybucji ziół. Ucząc się w Polsce pierwszego modelu rolno-leśnego, Polska administracja publiczna i decydenci dokonają logicznej i korzystnej zmiany w polskim ustawodawstwie, co spowoduje uznanie systemów rolno-leśnych i dodatkowe wsparcie dla rolników wprowadzających te praktyki. Nowo wdrożone i opracowane produkty w postaci herbaty ziołowej i przypraw o działaniu prozdrowotnym przyniosą korzyści dla konsumentów. Ziemia i środowisko skorzysta z celowego połączenia rolnictwa i leśnictwa o różnych zaletach – w tym zwiększona różnorodność biologiczna i zmniejszona erozja.
Additional information
-
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014PL06RDNP001 Program Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020
Location
- Main geographical location
- Bialski
€ 252830.58
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Resources
1 Practice Abstracts
A new field methodology to assess soil quality, required fertilization and preparation of the field prior to the establishment of plantations has been developed. Laboratory soil tests have been conducted. A meteorological station has been set up on the participating agricultural farm. The station will allow precipitation sums, air temperature and relative humidity at the level of 2 metres above ground level to be recorded. Weather station data will be continuously monitored and published on the Internet in real time. Data collected during the growing season will enable an assessment of agrometeorological conditions for herbs cultivated on the farm. New agricultural practices for example for elderberry will develope with the intention of implementing the first results in autumn 2019. Crop management strategies are being optimized. The fields are being prepared for planting the crops in autumn 2018 and spring 2019. Also we have been purchased agricultural machinery required for the operation.
Opracowano nową metodę polową do oceniania jakości gleby, nawożenia i przygotowania pola do założenia plantacji. Zostały wykonane testy laboratoryjne gleby. Powstała stacja meteorologiczna w gospodarstwie, który bierze udział w projekcie. Stacja umożliwia rejestrowanie sum opadów, temperatury powietrza i wilgotności na poziomie 2 metrów nad poziomem gruntu. Dane stacji pogodowej będą stale monitorowane i publikowane w Internecie. Dane zebrane podczas okresu wegetacyjnego będą umożliwiały ocenę warunków agrometeorologicznych dla ziół uprawianych w gospodarstwie. Nowe praktyki rolnicze np. dla czarnego bzu będą opracowywane z zamiarem wdrożenia pierwszych wyników jesienią 2019. Pola są przygotowane do sadzenia wiosną 2018 i jesienią 2019. Również zakupiliśmy maszyny rolnicze niezbędne do zrealizowania operacji.
Contacts
Project coordinator
-
Fundacja Rozwoju Lubelszczyzny
Project coordinator
Project partners
-
ECO-FARM Sosnówka Sp. z o. o.
Project partner
-
Gospodarstwo Rolne Barbara Baj-Wójtowicz
Project partner
-
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Project partner
-
Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa - Państwowy Instytut Badawczy w Puławach
Project partner