Kontext

Planowana operacja bardzo mocno wpisuje się w założenia Wspólnej Polityki Rolnej w zakresie rozwiązań konkurencyjnych, niskoemisyjnych oraz przyjaznych dla klimatu i odpornych na jego zmianę poprzez skupianie się na wytworzeniu innowacji związanych ze stosowaniem aktywnych proteolitycznie dodatków paszowych przy żywieniu zwierząt oraz stosowaniem ich w mieszankach paszowych. Zastosowanie do produkcji mieszanek paszowych dodatku w postaci fermentowanej śruty sojowej oraz fermentowanej śruty rzepakowej z dodatkiem produktów ubocznych z sektora spożywczego może bardzo korzystnie wpłynąć na ich przyswajalność i przynieść korzyści ekonomiczne. Wyniki badań mogą przyczynić się do znacznego wzrostu konkurencyjności i rentowności gospodarstw rolnych poprzez lepsze wykorzystanie białka w paszach, za czym idzie redukowanie kosztów jego zakupu, co przy obecnych cenach pasz białkowych stanowi wysoki procent kosztów poniesionych w produkcji zwierzęcej. Ograniczenie wykorzystania zasobów jest jednym z głównych wyzwań stojących przed europejskimi producentami żywności. Dostępność do wyników badań pozwoli na wypromowanie stosowania alternatyw w żywieniu zwierząt, co spowoduje ograniczenie składników wysokobiałkowych w mieszankach dla zwierząt, co za tym idzie możliwość w ograniczeniu stosowania importowanej soi w żywieniu, która generuje wysokie koszty produkcji.

Additional comments

W wyniku planowanej operacji powstaną rezultaty, które posiadają cechy umożliwiające ich adaptację do innych celów, niebędących przedmiotem operacji. Wypracowane innowacje mogą z sukcesem zostać poddane testom w żywieniu innych monogastrycznych zwierząt gospodarskich. Wypracowane innowacje produktowe i organizacyjne mogą zostać zastosowane przez mieszalnie pasz, producentów dodatków paszowych oraz przede wszystkim rolników – zarówno tych produkujących na małą skalę jak i na skalę przemysłową.
Badania nad zastosowaniem ubocznych i odpadowych produktów pochodzących z przemysłu rolno-spożywczego w żywieniu trzody chlewnej mogą również mieć adaptację w innych działaniach i być istotną informacją na temat wartości pokarmowej tych surowców. Może to zwiększyć zainteresowanie wykorzystaniem ubocznych i odpadowych produktów pochodzących z przemysłu rolno-spożywczego do innych celów. Badania nad wykorzystaniem materiałów paszowych opartych na ubocznych produktach pochodzenia spożywczego oraz ograniczeniu importowanej soi mogą być bardzo przydatne w celach niebędących przedmiotem operacji, takich jak: żywienie kurcząt rzeźnych, żywienie drobiu nieśnego, żywienie indyków, żywienie krów mlecznych, żywienie bydła mięsnego, ekspertyzy dotyczące kalkulacji ekonomicznych różnych sposobów ograniczania gazów cieplarnianych w Unii Europejskiej, usprawnienie podejmowania decyzji w zakresie żywienia zwierząt czy indywidualnego monitoringu innych zwierząt, takich jak bydło mięsne czy bydło mleczne.