project - EIP-AGRI Operational Group
INDUSTRY TOMATO FOOTPRINT
HUELLA DEL TOMATE DE INDUSTRIA
Context
Objetivos: reducción de la huella hídrica y de carbono en la formación de la planta, en el cultivo y en la transformación del tomate.
Objectives
Objectives:
1.- Reduction of the water and carbon footprint in the formation of the plant, in the cultivation and transformation of tomatoes..
2.- Technical objectives: - computer application to obtain water and carbon footprint data of the tomato industry.- versatile application, adapted to each of the GO member industries.- independence and confidentiality in the data management of the different industries.- create a plan to reduce the water and carbon footprint in the transforming industries.- allow replication in other industries and continuity in these.
Objectives
Objetivos:
1.- Reducción de la huella hídrica y de carbono en la formación de la planta, en el cultivo y en la transformación del tomate.
2.- Objetivos técnicos:- aplicación informática para obtener datos de huella hídrica y de carbono del tomate de industria.- aplicación versátil, adaptada a cada una de las industrias miembros del GO.- independencia y confidencialidad en la gestión de datos de las distintas industrias.- crear plan para reducir la huella hídrica y de carbono en las industrias transformadoras.- permitir la replicabilidad en otras industrias y la continuidad en éstas.
Activities
Work schedule: 4 activities.
Activity 1: Implementation plan and risk management of G.O.
Activity 2: Establishment of the current footprint of the tomato industry.
Activity 3: Creation of the TomPrint tool.
Activity 4: Validation of the TomPrint tool.
Activities
Cronograma de trabajo: 4 actividades.
Actividad 1: Plan de implementación y gestión de los riesgos del G.O.
Actividad 2: Establecimiento huella actual del tomate de industria.
Actividad 3: Creación de la herramienta TomPrint.
Actividad 4: Validación de la herramienta TomPrint.
Additional comments
La huella de carbono es un indicador que a través de un inventario mide la producción de gases efecto invernadero (GEI) generado por las diferentes actividades de personas, empresas, eventos, etc., que se derivan de la producción de energía, quema de combustibles fósiles (como el carbón, el petróleo y el gas natural), generación de metano por los residuos generados y otras actividades productoras de GEI. La huella hídrica es un indicador que incluye el consumo de agua directo e indirecto de un consumidor o productor).
The carbon footprint is an indicator that through an inventory measures the production of greenhouse gases (GHG) generated by the different activities of people, companies, events, etc., which are derived from the production of energy, burning of fossil fuels (such as coal, oil and natural gas), methane generation from the waste generated and other GHG production activities The water footprint is an indicator that includes the direct and indirect water consumption of a consumer or producer
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014ES06RDRP010 Spain - Rural Development Programme (Regional) - Extremadura
Location
- Main geographical location
- Cáceres
- Other geographical location
- Badajoz
EUR 335073.59
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Project keyword
- Equipment and machinery
- Outdoor horticulture and woody crops (incl. viticulture, olives, fruit, ornamentals)
- Landscape/land management
- Pest/disease control in plants
- Pest/disease control in animals
- Soil
- Water
- Climate change (incl. GHG reduction, adaptation and mitigation, and other air related issues)
- Energy
- Food security, safety, quality, processing and nutrition
- Supply chain, marketing and consumption
- Competitiveness/new business models
- Farm diversification
Resources
Audiovisual Material
Contacts
Project coordinator
-
Conservas Vegetales de Extremadura (CONESA)
Project coordinator
Project partners
-
ALIMENTOS ESPAÑOLES ALSAT SL.
Project partner
-
IAAS365, SL.
Project partner
-
TOMALIA SOC. COOP. DE ULTERIOR GRADO
Project partner
-
TOMATES DEL GUADIANA SOC COOP
Project partner
-
PRONAT SOCIEDAD COOPERATIVA
Project partner
-
SOLUCIONEX CONSULTORIA Y DESARROLLOS, SL
Project partner