project - EIP-AGRI Operational Group
Improving the triple performance of Normandy agroecological market gardens through research on syntropy, cover crops and improvement of technical practices
Améliorer la triple performance des fermes maraîchères agroécologiques normandes via la recherche sur la syntropie, les couverts végétaux et l'amélioration des pratiques
Kontext
Les ressources techniques concernant des sujets innovants comme la conduite des arbres en syntropie, l'utilisation des couverts végétaux en maraîchage et le développement des pratiques de non-travail du sol, sont peu existantes.
1) Pour l'agriculture syntropique, on constate un manque de données existantes sur lesquelles s'appuyer pour développer des systèmes syntropiques. Il en ressort donc un besoin de mettre en place un projet spécifique sur le sujet pour progresser, pour normaliser des retours d'expérience et des données et permettre un accès facilité à cette pratique par les producteurs.
2) Les maraîchers en agriculture régénérative tendent à arrêter le travail du sol, à couvrir et nourrir leurs sols. L'enjeu d'arrêt du travail du sol encourage à utiliser des couverts végétaux pour structurer le sol et entretenir sa porosité. La couverture permanente des sols induit le besoin de trouver de nouveaux outils pour assurer une bonne qualité de semis des couverts végétaux. L'enjeu de nutrition des sols induit le développement de pratiques de cultures sur couverts végétaux permanents (cultures et couvert poussent ensemble) et la recherche de variétés à forte production de biomasse. Ces axes de recherche innovants en maraîchage sont encore peu documentés.
3) Les maraîchers en agriculture régénérative subissent de la précarité (salaires < SMIC ; Temps de travail élevé), de l'isolement face à leurs problématiques et un manque de ressources techniques car leur modèle est émergent. Il s'agit de valoriser leurs pratiques en favorisant des temps d'échange, en formant les étudiants des centres de formation normands à ces pratiques et en travaillant sur l'amélioration de la rentabilité des cultures maraîchères (mise en place d'essais).
Activities
1.1) Understanding syntropic agro-ecosystems
1.2) Planting and monitoring growing syntropic systems
1.3) Development of practical innovations and writing of a technical guide
2.1) Selection and research of varieties of cover crops adapted to living soil
2.2) Management of permanent cover crops
2.3) Documentation of tools for sowing crover crops for small areas and no-till techniques
3.1) Implementation of trials on the economic profitability of market gardening
3.2) Teaching of students through practice
3.3) Organization of meeting times between established market gardeners, project leaders and students (farm visits, conferences, etc.)
Activities
1.1) Comprendre les agro-écosystèmes syntropiques
1.2) Plantation et suivi des systèmes syntropiques en croissance
1.3) Développement d'innovations pratiques et rédaction d'un guide technique
2.1) Sélection et recherche de variétés de couverts végétaux adaptés au sol vivant
2.2) Gestion des couverts permanents
2.3) Documentation d'outils de semis de couverts végétaux pour petite surface et sol non-travaillé
3.1) Mise en place d'essais sur la rentabilité économique des cultures maraîchères
3.2) Formation des étudiants par la pratique
3.3) Organisation de temps de rencontres entre les maraîchers installés, les porteurs de projet et les étudiants (visites de ferme, colloques)
Additional comments
Ce projet s'appuie sur un réseau de maraîchers fédérés au niveau régional est regroupé au sein de trois Groupement d'Intêret Économique et Environnemental (GIEE), reconnaissance d'État. Ces trois groupements traitent des sujets suivants : la place de l'arbre au sein des systèmes maraîchers, l'intégration des couverts végétaux, l'amélioration de la rentabilité économique des fermes maraîchères en non-travail du sol via la modélisation des coûts de production.
Project details
- Main funding source
- CAP Strategic Plans 2023-2027 for Operational Groups
- Additional funding source
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- Others
- autofinancement
- Project contribution to EU Strategies
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- Fostering organic farming and/or organic aquaculture, with the aim of increased uptake
- Reducing nutrient losses and the use of fertilisers, while maintaining soil fertility
- Improving management of natural resources used by agriculture, such as water, soil and air
- Protecting and/or restoring of biodiversity and ecosystem services within agrarian and forest systems
- Territorial scope
- National
Budget information
1 Practice Abstracts
Syntropy: This form of agriculture aims for rapid regeneration of the ecosystem, without external inputs and with a reintegration of water cycles into agro-ecosystems in order to respond to current and future agricultural and ecological challenges.
This project aims to:
- Plant productive agro-ecosystems and collect technical-economic data, work that has never been done in France.
- The data collected is intended for operational purposes, that is to say it must allow each producer to understand the fundamental criteria, the pitfalls to avoid, the technical details of implementation and management (sowing, disturbance size, etc.) to establish a syntropic agrosystem that meets the criteria of triple performance.
- Reduction in the incidence of diseases, increase and diversification of fruit and plant production, protection and responses against climatic hazards, reduction in production costs (water, plant inputs), reduction of interventions and handling of organic materials, production of in-situ biomass, are all themes that will be addressed in the project and at the heart of the technical development of productive systems in syntropic agriculture.
- The results of this study will be accessible in open source on the Triple performance platform (Wikipedia of agroecology), videos will be produced and broadcast on YouTube and a working group bringing together professionals from the sector will be formed in order to create a dynamic and encourage feedback.
Syntropie : Cette forme d'agriculture vise une régénération rapide de l'écosystème, sans intrants extérieurs et avec une réintégration des cycles de l'eau dans les agro-écosystèmes afin de répondre aux enjeux agricoles et écologiques actuels et futurs.
Ce projet vise à :
- Planter des agro-écosystèmes productifs et récolter des données technico-économiques, travail qui n'a encore jamais été fait en France.
- Les données recueillis se veulent à visée opérationnelle, c'est-à-dire qu'elles doivent permettre à chaque producteur de comprendre les critères fondamentaux, les écueils à éviter, les détails techniques d'implantation et de conduite (le semis, la taille de perturbation, etc.) pour mettre en place un agrosystème syntropique qui réponde aux critères de la triple performance.
- Réduction de l'appartion de maladies, augmentation et diversification des productions fruitières et végétales, protection et réponses contre les aléas climatiques, baisse des coûts de production (eau, intrants plants), réduction des interventions et de la manutention des matières organiques, production de biomasse in-situ, sont autant de thèmes qui seront abordés dans le projet et au coeur du développement technique des systèmes productifs en agriculture syntropique.
- Les résultats de cette étude seront accessibles en open ource sur la plateforme Triple performance (wikipédia de l'agroécologie), des vidéos seront réalisées et diffusées sur YouTube et un groupe de travail réunissant des profesionnels du secteur sera constitué afin de créer une dynamique et favoriser les retours d'expériences.
Contacts
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