project - EIP-AGRI Operational Group
Implementation of sustainable technologies in by-product biorafination schemes to ensure productivity and product quality of different species
Tvarių technologijų diegimas taikant šalutinių produktų biorafinavimo schemas skirtingų rūšių gyvūnų produktyvumo ir produkcijos kokybės užtikrinimui
Contexte
For successful implementation the tasks of the national 2014-2020 livestock sector development program, we have to improve cooperation between science, consulting institutions and agricultural entities, in order to increase the productivity of livestock and the quality of the obtained products as much as possible. At present, agricultural companies and farmers using food by-products as part of their ration to feed animals, but in many cases the nutritional and functional value of by-products is low. In many cases, the use of plant by-products also encounter with biosecurity problems - increased concentrations of mycotoxins in them. Mycotoxins significantly impair the health of farm animals and caused significant losses, especially in the pig sector.
The situation has led to the establishment of this EIP activity group to carry out research, consult and implement innovative by-product (plant and animal) biorafination schemes for livestock, pig and poultry farms.
This would provide greater added and functional value to these feed materials. Not only would agricultural companies and farmers benefit more, but efficient biorafination of food industry by-products would also reduce environmental pollution.
Objectives
The main objective of the project - to promote the introduction of alternative biotechnologies for the biorafination of food industry by-products in agricultural enterprises, giving them added value (nutritional and functional) in order to get higher productivity and quality of animal products. After the implementation of the project, Lithuanian meat and milk producers would be convinced of the benefits of higher value-added functional feed raw materials and the benefits of efficient use of local feed resources. That would increase animal productivity, reduce the cost of purchasing feed materials and improve the quality of production.
Objectives
Pagrindinis projekto tikslas - paskatinti žemės ūkio bendrovėse diegti alternatyvias biotechnologijas maisto pramonės šalutinių produktų biorafinavimui, suteikiant jiems pridėtinę vertę (maistinę ir funkcionaliąją), siekiant gauti didesnį gyvūnų produktyvumą ir kokybiškesnę produkciją. Įgyvendinus projektą Lietuvos mėsos ir pieno gamintojai įsitikintų didesnės pridėtinės vertės funkcionaliųjų pašarinių žaliavų nauda, vietinių pašarų resursų efektyvaus panaudojimo nauda. Didėtų gyvūnų produktyvumas, sumažėtų kaštai pašarinių žaliavų įsigijimui, o taip pat pagerėtų produkcijos kokybė.
Activities
During the project activities in livestock and poultry farms, we will optimize the biotechnological schemes on the farms of the by-products biorafination project partners, taking into account the needs of different species of animals. We will carry out research and substantiate the impact of sustainable feed materials with higher added nutritional and functional value on the productivity and product quality of different species of animals (physical, chemical and technological properties of meat, milk, eggs and other products).
Activities
Vykdant projekto veiklas gyvulininkystės ir paukštininkystės ūkiuose, atsižvelgdami į skirtingų rūšių gyvūnų poreikius optimizuosime biotechnologines schemas šalutinių produktų biorafinavimui projekto partnerių ūkiuose. Atliksime mokslinius tyrimus ir pagrįsime tvarių didesnės pridėtinės maistinės bei funkcionaliosios vertės pašarinių žaliavų poveikį skirtingų rūšių gyvūnų produktyvumui ir produkcijos kokybei (mėsos, pieno, kiaušinių ir kitų produktų fizikinėms, cheminėmis bei technologinėms savybėms.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014LT06RDNP001 Lithuania - Rural Development Programme (National)
Emplacement
- Main geographical location
- Kauno apskritis
EUR 200 000.00
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Project keyword
1 Practice Abstracts
The projected result of the project is more efficient development of the livestock sector and higher quality production under sustainable production conditions. In traditional and organic Lithuanian livestock farms (pigs, milk, poultry), local resources will be used more efficiently by implementing and / or optimizing sustainable production technologies, obtaining higher value-added functional feed raw materials. This will improved animal productivity, reduced the cost of purchasing feed materials and improved the quality of production.
The Lithuanian University of Health Sciences will be using the results of applied research obtained during the project to improve study programs, and together with the staff of the consulting institution - to will improved the qualification of animal sciences and veterinary staff and specialists, consulting agricultural companies and farmers.
The use of biorefined food industry raw materials in livestok farms will not only bring economic benefits, but will also contribute to climate change mitigation.
Prognozuojamas projekto rezultatas – efektyvesnė gyvulininkystės sektoriaus plėtra bei kokybiškesnė produkcija tvarios gamybos sąlygomis. Tradiciškai ir ekologiškai ūkininkaujančiuose Lietuvos gyvulininkystės (kiaulių, pieno, vištų) ūkiuose, diegiant ir/ar optimizuojant tvarias gamybos technologijas, bus efektyviau panaudojami vietiniai resursai, gaunant didesnės pridėtinės vertės funkcionalias pašarines žaliavas. Dėl to pagerės gyvūnų produktyvumas, sumažės kaštai pašarinių žaliavų įsigijimui, o taip pat pagerės produkcijos kokybė.
Lietuvos sveikatos mokslų universitetas projekto metu gautus taikomųjų mokslinių tyrimų rezultatus panaudos tobulinant studijų programas, o kartu su konsultavimo institucijos darbuotojais – vykdant gyvūnų mokslų ir veterinarijos darbuotojų bei specialistų kvalifikacijos kėlimą, konsultuojant žemės ūkio bendroves ir ūkininkus.
Biorafinuotų maisto pramonės šalutinių produktų žaliavų panaudojimas gyvulininkystės ūkiuose teiks ne tik ekonominę naudą bet ir prisidės prie klimato kaitos mažinimo.
Contacts
Project coordinator
-
Lietuvos sveikatos mokslų universiteto Veterinarijos tęstinio mokymo ir konsultavimo centro vadovas dr. Giedrius Palubinskas
Project coordinator
Project partners
-
Kauno technologijos universitetas
Project partner
-
Tęstinio mokymo ir konsultavimo centras
Project partner
-
UAB Kontvainiai
Project partner
-
S.Petkevičiaus įmonę "Petkus"
Project partner
-
UAB "Zujų paukštynas"
Project partner
-
ŽŪB "AUGA Smilgiai"
Project partner
-
ŽŪB "Lukšiai"
Project partner
-
UAB "Vyturys"
Project partner